Hjälper flavonoider i rött vin dig att leva längre?

Innehåll

• Resveratrol: Den viktiga flavonoid i rött vin
• Resveratrols roll i åldrande
• Rödvin kontra kaloribegränsning
• Resveratrol-tillskott

Vi vill alla ha en elixir som får oss att leva ett långt, hälsosamt liv. Och om den elixiren var rött vin ... desto bättre! Men (naturligtvis finns det dock), även om rött vinmakt har några potentiella hälsofördelar, det är långt ifrån ett botemedel. Medan rött vin är närmare kopplat till hälsofördelar än andra typer av alkohol, föreslår experter att det fortfarande bör konsumeras med försiktighet.

I ett försök att förstå "franska paradoxen" (varför fransmän kan njuta av fet mat men inte utveckla hjärtsjukdomar) kom rött vin i fokus 1991 på ett avsnitt av "60 minuter". För att testa om rött vin kan ha en skyddande hälsoeffekt har forskare matat komponenter av rött vin till möss och andra djur i ett försök att förstå de fullständiga hälsofördelarna.

Här är vad vi vet om rött vin och hälsa.

Resveratrol: Den viktiga flavonoid i rött vin

Rött vin innehåller mycket flavonoider (även beskrivet som polyfenoler), som är en typ av antioxidant. Antioxidanter hjälper till att förhindra att vissa molekyler, så kallade fria radikaler, skadar celler. Resveratrol är en antioxidant som finns i vin och finns också i vissa andra vegetabiliska livsmedel, inklusive äpplen, blåbär, plommon och jordnötter.

Forskning har krediterat resveratrol med möjliga skyddande effekter mot en mängd olika sjukdomar, inklusive cancer, hjärtsjukdomar och diabetes.

Resveratrols roll i åldrande

Enligt forskning har resveratrol flera biokemiska effekter som kan fungera för att förebygga sjukdom. Mekanismer för resveratrolverkan inkluderar:

• Det aktiverar det livslängdsrelaterade proteinet sirtuin 1 (SIRT1)
• Det hjälper till att förbättra insulinkänsligheten
• Det förbättrar mitokondriernas funktion, som är små komponenter i alla celler som förändras med åldrande och sjukdom

Rödvin kontra kaloribegränsning

Kaloribegränsning spelar en komplex roll i livslängden. Delvis beror det på att kaloribegränsning kan aktivera nikotinamid-adenin-dinukleotid (NAD), ett protein som kan stimulera "livslängdgenerna" SIRT1 och SIRT2. Resveratrol verkar verka längs samma vägar och det har visat sig härma effekten av kaloribegränsning på cellerna och livslängden för jäst, fruktflugor och möss i laboratorieinställningar.

Resveratrol-tillskott

Om du inte dricker vin kanske du undrar om du ska ta resveratrol-tillskott som ett sätt att få de fördelar du har hört talas om. För närvarande rekommenderar experter inte det tillvägagångssättet. Sammantaget, trots resultaten från laboratoriestudier som pekar på fördelarna med resveratrol, är det fortfarande inte helt klart om en specifik dos skulle vara effektiv för att bekämpa sjukdomar eller om kosttillskott skulle hjälpa till att förhindra sjukdom hos människor.

Ett ord från Verywell

Om du dricker vin eller någon annan alkohol bör du göra det med måtta. Måttligt drickande definieras som upp till en drink om dagen för kvinnor och två för män.

Om du drickerMer än rekommendationerna för "måttlig" drickning, upphävs de potentiella hälsofördelarna av hälsoriskerna i samband med hög alkoholkonsumtion.

Om du inte dricker alkohol för närvarande behöver du inte börja! Det finns många faktorer som spelar in i din hälsa, och en bra kost, motion och hälsosamma livsstilsval är fortfarande sannolikt mer fördelaktiga för dig än ett glas vin.