Innehåll
- Bär
- Kaffe / koffein
- Lövgröna grönsaker
- Nötter
- Några typer av kakao / choklad
- Låga till måttliga mängder alkohol
- Fisk
- Kanel
- Curcumin / Tumeric
- Frukt och grönsaker
- Medelhavsdiet
Bär
Att äta jordgubbar, blåbär och acaifrukt har korrelerats med flera fördelar för våra hjärnor, med studier som visar förbättrat minne hos barn så unga som 8 till 10 år och hela vägen till äldre vuxen ålder.
En studie som publicerades 2013 visade till exempel att deltagare som åt en större mängd bär upplevde en långsammare kognitiv nedgång, med upp till 2,5 års skillnad, när de åldrades. Hos personer med lätt kognitiv funktionsnedsättning fann en annan studie publicerad 2011 att dricka vild blåbärsjuice var förknippad med förbättrad kognitiv funktion.
Kaffe / koffein
Både koffein i allmänhet och kaffe har specifikt associerats med kognitiva fördelar, inklusive en signifikant lägre risk för progression från mild kognitiv försämring till demens.
Studier har också funnit specifika fördelar i det totala minnet, det rumsliga minnet och arbetsminnet.
Lövgröna grönsaker
Lövgröna grönsaker innehåller vitaminer som ökar hjärnans funktion. I en studie från 2018 som involverade vuxna som var 58 år till 99 år var att äta gröna bladgrönsaker associerade med att vara kognitivt 11 år yngre. Andra studier som publicerades 2005 fann en minskad risk för demens hos dem med högre nivåer av folat som finns i gröna bladgrönsaker.
Nötter
Flera studier har kopplat nötkonsumtion till en lägre risk för demens. Medan vissa undersökningar visar förbättrat minne och återkallande hos personer vars kognitiva funktion är normal, föreslår annan forskning om möss som publicerades 2014 att valnötter till och med kan förbättra minnet i de som redan har Alzheimers sjukdom. Det är dock viktigt att notera att denna studie inte gjordes på människor.
Några typer av kakao / choklad
Choklad kan vara ett av de godaste sätten att minska risken för demens. Flera studier har associerat kakao och mörk choklad med en lägre risk för kognitiv nedgång, enligt en översyn från 2017. Det viktiga förtydligandet är att mörk choklad, inte mjölkchoklad, i allmänhet kommer att ge din hjärna mest lyft.
Låga till måttliga mängder alkohol
Detta är något kontroversiellt eftersom det finns vissa risker med att dricka alkohol, men flera forskningsstudier visade en kognitiv fördel för dem som drack lätta till måttliga mängder alkohol. En del av detta kan vara relaterat till resveratrol i rött vin, men annan forskning fann också denna fördel i andra typer av alkohol.
Tänk på att det finns vissa människor som aldrig borde dricka alkohol, som alkoholister, de med Wernicke-Korsakoff-syndrom och de för vilka det kommer att interagera med sina mediciner.
Fisk
Omega 3-fettsyrorna som finns i vissa typer av fisk har tappats som bra för din hjärns hälsa, och de flesta undersökningar som gjorts om detta har överensstämt. Fisk med hög omega 3-fettsyror inkluderar lax, sardiner, tonfisk, hälleflundra och öring .
Kanel
Flera studier har visat att kanel, när det gavs till möss, var korrelerat med en förbättring av förmågan att rensa uppbyggnaden av protein i hjärnan som är kopplad till Alzheimers sjukdom, samt förbättra minne och annan kognitiv funktion.
Dessutom kanel har förknippats med antioxidant och antiinflammatoriska fördelar, tillsammans med hjärta och lägre blodtryck, som alla har varit bundna till bättre hjärnhälsa.
Curcumin / Tumeric
Gillar curry? Curcumin har visats vara starkt korrelerat med både förebyggande av kognitiv nedgång och behandling av demens som redan finns i möss. En utmaning för människor är att våra kroppar ofta inte lätt absorberar curcumin.
Frukt och grönsaker
En hjärt-hälsosam kost av frukt och grönsaker har kopplats till en minskad risk för Alzheimers sjukdom. Ladda plattan med färgglada grönsaker och frukter så att du uppfyller kroppens behov av vitaminer. Flera studier har visat att en minskad risk för kognitiv försämring var knuten till att konsumera högre mängder frukt och grönsaker.
Medelhavsdiet
Till skillnad från en viss mat är Medelhavsdieten en övergripande metod för att äta och innehåller flera av de livsmedel som tidigare listats. Det har visats vara starkt kopplat till en förbättrad kognitiv funktion och en lägre risk för utveckling av demens.
Ett ord från Verywell
Även om det finns vissa risker för kognitiv nedgång som är utom vår kontroll, är vår kost en faktor som ligger högt inom vår kontroll. Maten vi väljer är knuten till både kropps- och hjärnhälsa, och att bibehålla vår hälsa - så mycket som vi kan - är en gåva som gynnar oss själva, liksom våra nära och kära.