En översikt över koffeinallergi

Innehåll

• Koffeinallergi mot intolerans
• Koffeinallergi
• Koffeinintolerans
• Riskfaktorer
• Diagnos
• Behandling
• Hantera

Med tanke på antalet människor som konsumerar koffein varje dag kan det vara svårt att föreställa sig att koffeinallergi är en riktig sak. Medan de flesta konsumerar stimulanten utan problem kan andra uppleva diarré, nervositet, sömnlöshet och andra symtom.

Detta kan bero på tung konsumtion (mer än 400 mg koffein per dag, vilket är ungefär fyra koppar kaffe). Men för vissa kan det inträffa efter bara en kopp java (95 mg koffein). Negativa reaktioner på blygsamma mängder koffein kan bero på en icke-allergisk matintolerans mot det eller, mindre vanligt, ett allergiskt svar på immunsystemet - precis som alla andra livsmedelsallergier.

Koffeinallergi mot intolerans

Du kanske är mycket medveten om hur koffein påverkar dig, men det kan vara svårt både för dig och din läkare att omedelbart veta om det du upplever beror på matallergi eller intolerans (om inte överkonsumtion). Det finns dock några viktiga nyanser som är värda att veta.

Koffeinallergi

• Immunsystemreaktion med IgE-antikropp

  
  

• Hudutslag, klåda, nässelfeber

• I extrema fall kan anafylaxi utvecklas

Koffeinintolerans

• Alltför känslig för koffeineffekter av att undertrycka adenosin och stimulera adrenalin

• Jitteriness, sömnlöshet, magbesvär

• Kan vara oroande men är sällan allvarlig

Koffeinallergi

Koffeinallergi utvecklas när immunsystemet felaktigt identifierar koffein som ett skadligt ämne och släpper ut en antikropp, känd som immunglobulin E (IgE), i blodomloppet.

När detta händer kommer kroppen att reagera med inflammation, utvidga blodkärl och vävnader och utlösa utslag, klåda (klåda), nässelfeber (urtikaria) eller svullnad (ödem). Hudutslag är kanske de viktigaste skillnaderna mellan koffeinintolerans och koffeinallergi. Förutom dermatologiska symtom inkluderar andra funktioner:

• Ångest
• Bröstsmärta
• Kall svettning
• Yrsel
• Trötthet
• Huvudvärk
• Hjärtklappning
• Ledvärk
• Muskler värker

Till skillnad från vissa allergier är andningssymtom ovanliga. Matintolerans och koffeinallergier kan uppträda med symtom var som helst från några minuter till två timmar, men med koffeinallergi är symtomens svårighetsgrad vanligtvis kopplad till den hastighet de utvecklas med.

De som utvecklas snabbt kan i sällsynta fall utvecklas till en potentiellt livshotande allergisk reaktion som kallas anafylax, medan livsmedelsintolerans är sällan allvarlig.

Koffeinintolerans

Däremot hänvisar matintolerans - även känd som icke-IgE-medierad matöverkänslighet eller icke-allergisk matkänslighet - till svårigheten att smälta vissa livsmedel snarare än en allergi mot dem.

Matintolerans orsakas ofta av bristen på ett specifikt enzym som behövs för att metabolisera ett specifikt näringsämne (som laktos). Utan medel för att smälta en mat kan symtom som uppblåsthet, diarré, gas, spasmer och magont lätt uppstå.

När det gäller koffein orsakas intoleransen ofta av den effekt det har på det endokrina systemet. När det konsumeras undertrycker koffein en kemisk budbärare som kallas adenosin, som hjälper dig att sova, samtidigt som det stimulerar produktionen av adrenalin, vilket utlöser "kamp-eller-flyg" -svaret.

Vid överskott kan adrenalin orsaka nervositet, sömnlöshet, yrsel, ansiktsspolning, snabb hjärtslag, snabb andning, kraftig svettning och magbesvär. Om du har en underliggande matintolerans kan symtomen förstoras och orsaka synlig nöd.

Riskfaktorer

Som med alla andra allergier är de bakomliggande orsakerna till koffeinallergi till stor del okända. Genetik tros spela en roll.

Diagnos

Koffeinallergier är svåra att diagnostisera med symtom ens. Även om utslag eller nässelfeber utvecklas krävs ofta allergitestning för att avgöra om orsakssubstansen (allergen) är koffein eller någon annan associerad ingrediens. Med kaffe är det till och med möjligt att vissa typer av bönor eller rostningstekniker kan vara mer problematiska än andra.

Det är också möjligt att vissa svampar på bearbetat kaffe eller teblad kan utlösa ett allergiskt svar som inte är relaterat till koffein. Många av dessa svampar producerar sporer som kroppen känner igen som biologiska hot.

Allergihudtestning och IgE-antikroppsblodtest är det snabbaste och mest effektiva sättet att diagnostisera koffeinallergi. Mindre vanligt kan genetisk testning användas för att identifiera mutationer i ADORA2A-genen (samma gen löst associerad med Parkinsons sjukdom).

Positiva tester indikerar koffeinallergi, medan negativa resultat pekar mot intolerans.

Behandling

Om allergi eller intolerans är kronisk och relativt mild, är det rimligt att stoppa kaffe och andra koffeininnehållande produkter - te, cola, choklad, sportdrycker, vissa huvudvärkmediciner (som Anacin) och receptfria stimulanter (som NoDoz) - för att se om symtomen antingen försvinner eller återkommer.

Om du är osäker, läs produktens etikett för att se om den innehåller koffein, kaffe, kaffeextrakt, choklad, kakao, kakao, te eller colasirap. Även en produkt märkt "koffeinfri" kan innehålla spårmängder som kan stimulera centrala nervsystemet hos särskilt känsliga individer.

Om allergisymtom utvecklas kan en oral oral antihistamin ofta hjälpa. Kroniska eller återkommande allergier kan dra nytta av allergiska skott som används för att avkänsla dig för allergenet.

Hantera

Att sluta med koffein är ibland lättare sagt än gjort. Som med många andra former av tillbakadragande kan koffeinuttag orsaka huvudvärk, trötthet och irritabilitet. I svåra fall kan du till och med uppleva illamående och influensaliknande symtom.

Abstinenssymptom för koffein förekommer inom 12 till 24 timmar efter att koffeinet har stoppats och det tar från två till nio dagar att helt avta.

Det finns flera saker du kan göra för att avvänja dig koffein med minst stress:

• Drick en icke-koffeinfri varm dryck på morgonen om kaffe är en del av din morgonritual. Undvik koffeinfritt, som kan innehålla upp till 18 milligram koffein. Välj istället örtte, varmt äppelcider eller en kopp varmt vatten med citron. Det finns också en koffeinfri produkt som heter Teeccino gjord av rostad cikoria som är utformad för att smaka på kaffe.
• Drick mycket vatten hela dagen för att minska ditt begär för cola eller koffeinhaltiga energidrycker. Om du är van vid cola, byt till mousserande vatten, vilket kan hålla dig väl hydratiserad utan överskott av socker.
• Ta en lång promenad eller träna för att motverka trötthet. Frisk luft kan ge dig en välbehövlig boost när din energi börjar dröja. Även en 20-minuters träning kan få ditt hjärta att pumpa och stimulera produktionen av endorfiner för att öka ditt humör och vakenhet.
• Ge dig tid att vila. Om du är van vid att dricka mycket koffein kan det vara ett par dagar då din kropp kommer att "krascha" när den berövas stimulanten. Du kan förbereda dig för detta genom att avsätta tid för extra sömn och avkoppling.

Ett ord från Verywell

När det används med måtta är effekterna av koffein, såsom ökad vakenhet, ofta fördelaktiga. Men även om koffeinallergi är sällsynt kan det orsaka allvarlig sjukdom och obehag hos de drabbade. Om symtomen utvecklas snabbt och uppträder med utbredda nässelfeber, feber, andningssvårigheter, ansiktssvullnad, snabb hjärtfrekvens eller kräkningar, ring 911 eller låt någon skynda dig till närmaste akutmottagning. Om den lämnas obehandlad kan anafylaxi utvecklas snabbt och leda till chock, koma, hjärt- eller andningssvikt och död.

Livsmedelsallergi Läkares diskussionsguide

Få vår utskrivbara guide för din nästa läkarmöte för att hjälpa dig att ställa rätt frågor.

Ladda ner PDF