Innehåll
Arganolja är en naturlig olja extraherad från arganträdets kärnor (Argania spinosa) träd infödda till Marocko. Arganolja är rik på fettsyror och antioxidanter och används ofta i hudvård som en anti-agingprodukt. Arganolja används också för kulinariska ändamål, vars konsumtion antas ha medicinska fördelar, inklusive behandling av högt blodtryck och diabetes.Hälsofördelar
Arganolja marknadsförs för flera olika ändamål. Huvud bland dessa är dess användning i hårvård och hudvård. Under de senaste åren har arganolja blivit så populär inom kosmetika att den marockanska regeringen har intensifierat ansträngningarna för att öka odlingen av arganlundarna.
Inte mindre populärt är arganoljans kulinariska användningsområden. Konsumenterna dras inte bara till dess milda, kryddiga smak (som påminner om pumpafröolja) utan också till sina påstådda hälsofördelar. Som en fleromättad olja anses den vara hjärtfrisk med liknande fördelar som olivolja.
Hudvård
Förespråkare hävdar att arganolja kan behandla ett brett spektrum av hudåkommor, inklusive akne, eksem, psoriasis, brännskador och hudinfektioner. Den höga koncentrationen av antioxidanter i arganolja (inklusive oljesyra och linolsyra) har fått vissa att hävda att den kan "bekämpa åldrande" genom att neutralisera fria radikaler som skadar celler.
Dermatologer säger också att omega-3-fettsyror som finns i arganolja kan öka kollagenproduktionen och fylla din hud och minska fina linjer och rynkor.
Förutom dess användning i hudkrämer, lotioner, serum, ansiktsmasker och salvor, ingår arganolja ofta i schampon och balsam eller används för massageoljor.
Enligt en studie från 2015 Kliniska interventioner i åldrandeDen topiska användningen av arganolja hos kvinnor efter klimakteriet ledde till en signifikant ökning av hudens elasticitet efter 60 dagar. Denna effekt förstärktes ytterligare av oral konsumtion av arganolja hos hälften av de deltagande kvinnorna. (Även om det var lovande begränsades slutsatserna av frånvaron av en placebokontrollgrupp.)
Arganoljans fördel vid behandling av brännskador och hudinfektioner är mycket mindre säker. Även om arganolja är känt för att ha antibakteriella egenskaper är det okänt om effekten är tillräckligt potent för att förhindra infektion eller hjälp vid läkning.
En studie 2016 Ostomy sårläkning antydde en fördel, där råttor som behandlats för andra gradens brännskador med arganolja tycktes läka snabbare än de som behandlades med antingen 1% silversulfadiazin (en vanlig brännkräm) eller placebo.
Hur man får frisk hud i alla åldrarHårvård
Arganolja tros förbättra hårkvaliteten genom att förhindra skador på håraxelns yttre nagelband samtidigt som de naturliga pigmenten (melanin) som ger hårets färg bevaras.
Enligt en 2013-studie från Brasilien kunde arganolja förbättra hårkvaliteten och färgretentionen efter att ha genomgått flera hårfärgningsbehandlingar. Hårfärgning är en av de hårdaste procedurerna håret kan genomgå, och arganolja verkar ha en skyddande effekt jämfört med kommersiella hårbalsam.
Kan ricinolja hjälpa till med hårväxt?
Oral terapeutisk användning
Vissa förespråkare tror att konsumtion av arganolja kan hjälpa till att behandla eller förhindra vissa medicinska tillstånd, inklusive artros, högt blodtryck, diabetes, epilepsi och åderförkalkning. Hittills finns det få vetenskapliga studier som stöder dessa påståenden.
En 2013-studie i Journal of Complementary and Integrative Medicine drog slutsatsen att användningen av arganolja hos diabetiska möss minskade blodsockret mycket bättre än obehandlade möss. Dessutom verkade det stabilisera blodtrycket, något som inte inträffade hos de obehandlade mössen.
En liknande studie i Näring, ämnesomsättning och hjärt-kärlsjukdomar rapporterade att arganolja trubbade ut effekterna av fetma hos möss som matades med en fettrik diet. Jämfört med obehandlade möss hade de som fick arganolja lägre totalkolesterol, triglycerider, glukos, insulin och "dåliga" LDL-kolesterolnivåer. Med detta sagt ökade inte arganolja de "goda" HDL-kolesterolnivåerna som är viktiga för hjärthälsan.
Huruvida samma fördelar kan replikeras hos människor har ännu inte setts. Tyvärr förblir arganolja underskattad jämfört med andra hjärtfriska fleromättade oljor.
Möjliga biverkningar
Arganolja anses i allmänhet vara säker för konsumtion och lokal användning. Men hos vissa människor kan arganolja orsaka en form av allergi som kallas kontaktdermatit, kännetecknad av utveckling av utslag, rodnad och klåda på applikationsstället.
Arganolja innehåller också tokoferoler, en form av vitamin E, som kan sakta blodproppar och interagera med antikoagulantia som warfarin. Huruvida koncentrationen av tokoferoler i arganolja är tillräcklig för att initiera en interaktion är okänd.
Dosering och beredning
Arganolja säljs för kulinariska ändamål och som en allmän hälsotonic. Ofta kommer det inte att finnas någon märkbar skillnad mellan de två andra än priset. Argan-matolja är i allmänhet billigare, även om högkvalitativa, kallpressade oljor ibland kan vara lika dyra, uns-per-uns, som terapeutiska oljor.
Det finns inga riktlinjer för lämplig användning av arganolja. När de används lokalt rekommenderar de flesta tillverkare att torka några droppar på huden eller massera oljan i hårbotten innan de kammar genom håret.
Vad du ska leta efter
Arganolja och arganoljebaserade produkter finns online och i många naturliga livsmedelsbutiker, apotek och specialbutiker.
När det används för terapeutiska ändamål, välj organisk kallpressad olja när det är möjligt. Kallpressning minskar oxidationen som kan öka surheten i värmepressade oljor. Oljan kan sedan raffineras för att uppnå en klar konsistens och dess karakteristiska gul-gyllene nyans. Vissa arganoljor är deodoriserade, vars process inte påverkar kvaliteten.
Ekologiska oljor bör innehålla organisk certifiering från US Department of Agriculture (USDA).
Andra frågor
Hur använder man arganolja vid matlagning?
Arganolja kan användas som olivolja eller någon annan matolja. Men på grund av dess pris-ungefär $ 30 för en 8-uns (250 milliliter) flaska föredrar de flesta att det drizzlar på pasta, couscous, grytor, sallader och andra färdiga rätter.
Vissa arganoljor är gjorda av lätt rostade kärnor som ger oljan en tilltalande nötaktig smak. Rostning minskar en del av näringsvärdet men räcker inte för att undergräva dess kostfördelar.
Kan arganolja gå dåligt?
Arganolja har relativt lång hållbarhetstid (upp till två år), även om kvaliteten kan påverkas av extrem värme och ultraviolett (UV) strålning från solen. För att undvika detta, förvara oljan i ett svalt rum och inte i direkt solljus. Terapeutiska oljor ska förvaras i sin ursprungliga ljusresistenta behållare.
Du kan förlänga hållbarheten för arganolja genom att hålla den i kylen. Även om oljan kommer att stelna när den kyls, kommer den att återgå till normal när den avlägsnas och får komma till rumstemperatur.
Kassera olja som har passerat utgångsdatumet, har en härsk lukt eller plötsligt blir grumlig eller missfärgad.