Innehåll
Antocyaniner är en typ av flavonoid, en klass av föreningar med antioxidanteffekter. Antocyaniner finns naturligt i ett antal livsmedel och är pigmenten som ger röda, lila och blå växter sin rika färg. Förutom att fungera som antioxidanter och bekämpa fria radikaler, kan antocyaniner erbjuda antiinflammatoriska, antivirala och cancerframkallande fördelar.I örtmedicin har antocyaninrika ämnen länge använts för att behandla ett antal tillstånd som involverar blodkärlens hälsa, inklusive kronisk venös insufficiens, högt blodtryck och diabetisk retinopati. De har också använts för att behandla ett antal andra tillstånd, inklusive förkylning och urinvägsinfektioner. Ny forskning tyder också på att antocyaniner kan hjälpa till att avvärja stora hälsoproblem, inklusive hjärtsjukdomar och cancer.
Antocyaniner finns i bär, rödlök, njure bönor, granatäpplen, druvor (inklusive vin), tomater, acai, blåbär, chokeberry, elderberry och tårta körsbär.
Hälsofördelar
Här är en titt på flera viktiga resultat om antocyaniner och deras hälsoeffekter.
Hjärtsjukdom
Antocyaniner kan förbättra hjärthälsan, enligt en rapport från 2010 som publicerades i Näringsrecensioner. Rapportens författare noterar att antocyaniner verkar förbättra kolesterolnivåerna och blodsockermetabolismen, liksom bekämpa oxidativ stress (en process som är känd för att spela en roll i hjärtsjukdomar).
Kostintag av antocyaniner kan också bidra till att förhindra högt blodtryck (en viktig riskfaktor för hjärtsjukdomar), enligt en studie från 2011 från American Journal of Clinical Nutrition.
Hur hjärtsjukdom diagnostiserasCancer
Antocyaniner kan hjälpa till att förebygga bröstcancer, enligt en laboratoriestudie som publicerades i Fytoterapiforskning 2010. I provrörsexperiment visade forskare att antocyaniner extraherade från blåbär hjälpte till att hämma tillväxten av bröstcancerceller, men en studie som publicerades 2017 sa att mer forskning behövs för att hitta någon påverkan på cancer.
En daglig dos av frukt kan hjälpa till att förhindra bröstcancerAnvända antocyaniner för hälsan
Att få din fyllning av antocyaninrika frukter och grönsaker kan hjälpa till att öka din allmänna hälsa genom att erbjuda en mängd näringsämnen och antioxidanter. Forskare har emellertid ännu inte bestämt om att ta höga koncentrationer av antocyaniner i tilläggsform kan hjälpa till att behandla eller förhindra specifika hälsotillstånd.
Tänk på att kosttillskott inte har testats för säkerhet, och på grund av att kosttillskott till stor del är oreglerade kan innehållet i vissa produkter skilja sig från vad som anges på produktetiketten, så det är viktigt att leta efter märken eller produkter som har certifierats av ConsumerLab, US Pharmacopeial Convention eller NSF International. Tänk också på att säkerheten för kosttillskott hos gravida kvinnor, ammande barn, barn och de med medicinska tillstånd eller som tar mediciner inte har fastställts.
Du kan få tips om hur du använder kosttillskott, men om du funderar på att använda antocyaniner, prata med din primärvårdspersonal först. Självbehandling av ett tillstånd och undvikande eller fördröjning av standardvård kan få allvarliga konsekvenser.