Low-FODMAP-dieten för barn

Innehåll

• Vad är Low-FODMAP-dieten?
• Forskning om dieten hos barn
• Särskilda överväganden för barn
• Tips för dietframgång

FODMAP-dieten har visat sig vara effektiv när det gäller att minska symtomen för många människor som har IBS. Om ditt barn kämpar med IBS eller dess nära diagnostiska relativa, funktionella buksmärta (FAP), vill du vara så informerad som möjligt om kosten för att bedöma om kosten kan vara till hjälp för ditt barn.

Vad är Low-FODMAP-dieten?

Den låga FODMAP-kosten baseras på teorin att vissa kolhydrater, tillsammans kallade FODMAPs, förvärrar matsmältningssymtom hos personer som har IBS. FODMAPs står för fermenterbara, oligo-, di-, monosackarider och polyoler. FODMAP finns i många vanliga livsmedel.

Forskning har visat att cirka 75% av personer som har IBS upplever en signifikant förbättring av matsmältningssymptomen när de följer en diet som är låg i FODMAPs.Dieten är utformad för att följas strikt under en period av fyra till åtta veckor, följt av en gradvis återintroduktion av de olika typerna av FODMAP. Det rekommenderas starkt att dieten genomförs under överinseende av en kvalificerad dietpersonal.

Forskning om dieten hos barn

Tyvärr finns det vid tidpunkten för skrivandet inga publicerade kliniska prövningar om kostens säkerhet hos barn. Men jag har hört att sådana studier är på gång. Forskning om kosten för vuxna har inte avslöjat några negativa biverkningar för personer som följer kosten på kort sikt. Det är okänt om det skulle finnas en negativ hälsoeffekt om man skulle följa kosten under en lång tidsperiod. . En av de största oron när det gäller att följa kosten på lång sikt är risken för näringsbrist. Det finns också oro för om kosten har en positiv eller negativ effekt på balansen i tarmfloran.

Särskilda överväganden för barn

Om du funderar på att prova en låg-FODMAP-diet för ditt barn måste följande tre faktorer vara på plats:

1. Ditt barn måste har en fast diagnos av IBS eller FAP.
2. Dieten måste godkännas av din barnläkare.
3. Ditt barns diet måste övervakas av en kvalificerad dietist.

Tips för dietframgång

Berätta för viktiga vuxna: Var noga med att informera lärare, barnomsorgsleverantörer, lägrådgivare och relevanta vänner om ditt barns kostbehov. Lyckligtvis, med den växande medvetenheten om livsmedelsallergier och celiaki, är människor som arbetar med barn mycket mer tillmötesgående till speciella kostbehov än de hade varit tidigare. Du behöver inte gå in i detalj - bara informera dem om att ditt barn för närvarande är på en speciell diet för att ta itu med deras magproblem.

Involvera ditt barn i processen: Beroende på ditt barns ålder kan du förklara för dem teorin bakom kosten och hur du tror att kosten kan hjälpa dem att må bättre. Be om deras bidrag angående livsmedelsersättning och menyplanering. Överensstämmelse med kosten är mycket korrelerad med symptomförbättring. Att få ditt barn att känna att de är en integrerad del av processen hjälper till att öka deras förmåga att följa de nödvändiga kostbegränsningarna.

Svett inte de små grejerna: På ett mycket betydelsefullt sätt skiljer sig låg-FODMAP-dieten avsevärt från de kostbegränsningar som krävs för ett barn som har matallergi eller celiaki - att äta en begränsad mat kommer inte att orsaka något hälsofarligt skada för ditt barn. De kan uppleva matsmältningssymtom som svar på att äta hög-FODMAP-mat, men de kommer inte att äventyra deras hälsa. Därför behöver du inte vara alltför vaksam och du kan erbjuda ditt barn en viss valfrihet vad de bestämmer sig för att äta.

Packa mat i förväg: Vi lever i en ganska FODMAP-fylld värld.Till exempel är vete, vitlök, lök och majssirap med hög fruktos (HFCS), som alla ska begränsas till låg-FODMAP-diet, viktiga ingredienser i de flesta livsmedel av en typisk västerländsk diet. Därför kommer du att upptäcka att hemmamatlagning och skicka ditt barn med sina egna livsmedel kommer att vara nödvändigt för att säkerställa att de har något lämpligt att äta.

Hoppa inte över återintroduktionsprocessen: Inte alla reagerar på samma typer av FODMAP. Att återinföra mat med olika typer av FODMAP på ett systematiskt sätt hjälper till att identifiera vilka livsmedel som är särskilt besvärliga för ditt barn. Denna process görs bäst under ledning av en kvalificerad dietpersonal. Att få fördjupad kunskap om vilka livsmedel ditt barn kan och inte kan tolerera hjälper till att se till att de äter så många olika livsmedel som de kan utan att bli symtomatiska.

Tappa inte tanken på FODMAP-belastning ur sikte: En av de viktigaste aspekterna av FODMAP-teorin är att det inte bara är typen av FODMAP som kan orsaka symtom utan ett antal FODMAP som konsumeras inom en dag som kan vara problematisk. Därför kan du upptäcka att ditt barn tål små mängder av en viss mat eller FODMAP, så länge den konsumerade mängden hålls låg. Denna faktor hjälper till att bredda utbudet av livsmedel som kan ätas, vilket hjälper till att säkerställa att ditt barn får sina näringsbehov uppfyllda.