Innehåll
- Hälsofördelar
- Möjliga biverkningar
- Dosering och beredning
- Vad du ska leta efter
- Ett ord från Verywell
Som en löslig fiber rötas inte betaglukan, men det saktar mattransit i tarmarna. Som ett resultat absorberas kolhydrater långsammare, vilket resulterar i mer stadigt blodsocker. Dessutom rör sig den långsamt genom matsmältningssystemet och tar kolesterol med sig.
I alternativ medicin hävdar förespråkare att betaglukantillskott kan hjälpa till med följande hälsotillstånd:
- Allergier
- Astma
- Crohns sjukdom
- Kroniskt trötthetssyndrom
- Diabetes
- Fibromyalgi
- Högt kolesterol
- Reumatoid artrit
- Ulcerös kolit
Betaglukan påstås också stärka immunförsvaret och i sin tur avvärja förkylning, influensa och till och med cancer. Dessutom sägs betaglukan öka kroppens försvar mot de skadliga effekterna av stress.
Hälsofördelar
Hittills är vetenskapligt stöd för fördelarna med beta-glukan begränsat. Här är en titt på några viktiga studieresultat om de möjliga hälsofördelarna med beta-glukan:
Kolesterol
Betaglukan som finns i havre kan hjälpa till att hålla kolesterol i schack, enligt en rapport från 2011. Om man tittar på studier som genomförts under de senaste 13 åren, fastställde rapportens författare att beta-glukan som härrör från havre kan minska nivåerna totalt och LDL ("dåligt") kolesterol. Författarna noterar i genomsnitt att daglig havrekonsumtion är förknippad med 5% respektive 7% minskning av den totala respektive LDL-kolesterolnivån.
En metaanalys från 2014 hittade liknande resultat. Forskarna fokuserade på studier som inkluderade minst 3 gram beta-glukan dagligen och fann att det minskade totalt kolesterol och LDL-kolesterol, men påverkade inte HDL-kolesterolnivåer eller triglycerider.
Diabetes
Forskning tyder också på att beta-glukan kan hjälpa till att hantera diabetes genom att kontrollera blodsockernivån, sänka kolesterol och hålla blodtrycket i kontroll.
En litteraturanalys från 2014 bekräftade dessa resultat men noterade att betaglukan ensam inte räckte för att uppnå normala blodsockermätningar hos patienter med diabetes, och det bör användas som ett komplement till standardbehandling.
Cancer
Preliminär forskning tyder på att beta-glukan kan aktivera ett antal celler och proteiner som bekämpar cancer (såsom T-celler och naturliga mördarceller). Dessutom har tester på djur visat att beta-glukan kan hämma spridningen av cancerceller. En rapport från 2009 varnar dock för att det inte finns "några kliniska prövningsdata av god kvalitet" för effektiviteten av beta-glukan vid behandling av cancer.
Immunitet
För närvarande saknas kliniska prövningar som studerar h som stöder påståendet att beta-glukan kan öka immunförsvaret och avvärja förkylning, influensa och andra typer av infektioner.
Möjliga biverkningar
Även om beta-glukan i allmänhet anses vara säkert, finns det en viss oro för att det kan sänka blodsockret. Därför bör personer med hypoglykemi eller någon som tar mediciner för att sänka blodsockret konsultera en läkare innan de använder betaglukan.
Människor som äter en fiber med låg fiber bör gradvis lägga till beta-glukan i kosten. Som alla fibrer kan det orsaka magbesvär, uppblåsthet och gas om det tas i större dos än en normal dos. Biverkningarna bör försvinna med tiden, men långsamt att lägga till mer fiber i din kost kan lindra obehag i magen.
Kosttillskott har inte testats för säkerhet och på grund av att kosttillskott till stor del är oreglerade kan innehållet i vissa produkter skilja sig från vad som anges på produktetiketten.
Tänk också på att säkerheten för kosttillskott hos gravida kvinnor, ammande barn, barn och de med medicinska tillstånd eller som tar mediciner inte har fastställts. Få ytterligare tips om hur du använder kosttillskott.
Dosering och beredning
Det finns ingen standarddos för beta-glukan. Forskning har visat att olika nivåer är effektiva och det skiljer sig beroende på källan till beta-glukan. Betaglukaner gjorda av jäst kan till exempel sänka kolesterol vid 7,5 gram betaglukaner som tas två gånger dagligen i 7 till 8 veckor, medan betaglukaner gjorda av korn eller havre har visats effektiva i nivåer mellan 3 gram och 10 gram dagligen. i upp till 12 veckor.
Vad du ska leta efter
Betaglukantillskott finns allmänt tillgängliga för köp online och säljs också i många naturliga livsmedelsbutiker och i butiker som specialiserat sig på kosttillskott.
Många betaglukan-tillskott kommer från betaglukan från ämnen som bakjäst. Andra innehåller medicinska svampar som shiitake och maitake (båda visade sig vara rika på beta-glukan). Medan forskningen om hälsoeffekterna av medicinska svamptillskott är något begränsad, tyder ett antal studier på att de kan bidra till att öka immuniteten.
Kosttillskott regleras inte av U.S. Food & Drug Administration. Leta efter märken som testats av en pålitlig, oberoende tredje part, som U.S. Pharmacopeia, NSF International eller ConsumerLab.
Matkällor
Betaglukan är en löslig fiber som främst finns i spannmålsprodukter som havre, korn och vete. Det finns också i bagerjäst och vissa svampar som maitake, shiitake och reishi-svamp.
Betaglukan förekommer mest i livsmedel i sitt råa och naturliga tillstånd, men korn kräver matlagning för att vara ätlig. dessutom kommer all bearbetning av kornen att minska mängden beta-glukan. Leta efter fullkorn i så nära deras naturliga tillstånd som möjligt, som att välja stålskuren havre över omedelbar havregryn eller havremjöl och pärlkorn över kornmjöl.
Ett ord från Verywell
Även om det är för tidigt att rekommendera betaglukantillskott av hälsoskäl, kan du öka ditt betaglukintag (genom att inkludera havre, korn och medicinska svampar i din kost) för att förbättra din allmänna hälsa.
Om du funderar på att använda beta-glukantillskott, prata med din läkare för att väga de potentiella riskerna och fördelarna. Tänk på att alternativ medicin inte ska användas som en ersättning för standardvård. Självbehandling av ett tillstånd och undvikande eller fördröjning av standardvård kan få allvarliga konsekvenser.