Innehåll
Salmonella är en vanlig livsmedelsburna sjukdom som visar symtom på vattnig diarré, feber och magkramper. Symtomen varar vanligtvis cirka fyra till sju dagar och kräver inte en resa till läkaren såvida det inte ses hos ett spädbarn eller om det finns tecken på en komplikation. Den vanligaste komplikationen är uttorkning, medan blodinfektion och invasiv salmonellainfektion ses sällan. Högriskgrupper för en allvarligare infektion inkluderar spädbarn, småbarn, äldre och personer med nedsatt immunförsvar.
Frekventa symtom
Symptom på en salmonellainfektion, som kallas salmonellos, kan börja inom sex timmar och upp till fyra dagar efter att du utsätts för. Den typiska inkubationstiden är 12 till 36 timmar. Du får symtom som är vanliga med "maginfluensa", som kliniskt kallas gastroenterit. De typiska symtomen inkluderar vanligtvis:
- Vattnig diarré: Detta är det främsta symptomet och det brukar uppstå plötsligt. Ibland kan diarré också vara blodig eller ha slem i avföringen.
- Feber: Detta ses nästan alltid, och du kan ha frossa.
- Buksmärtoroch magkramper: Kan kännas.
Mindre frekventa men fortfarande vanliga symtom inkluderar illamående, kräkningar, aptitlöshet och huvudvärk. Vattnig diarré kan leda till ytterligare symtom på uttorkning om du inte dricker tillräckligt med vatten för att hålla jämna steg med förlusten.
Symtomen kan vara svårare hos små barn, äldre eller personer som har försvagat immunförsvar på grund av olika orsaker eller behandlingar.
Dessa symtom varar vanligtvis cirka fyra till sju dagar och försvinner ofta utan behandling, men diarré kan fortsätta så länge som 10 dagar. Efter återhämtning kan du upptäcka att dina tarmvanor ändras och inte återgår till det normala på flera månader.
Komplikationer
De vanligaste komplikationerna av salmonellainfektion är uttorkning, och alla är i riskzonen om diarré eller kräkningar är allvarliga och de inte dricker tillräckligt med vatten eller en elektrolytlösning (Pedialyte eller sportdrycker som Gatorade) för att hålla jämna steg med förlusten. Det är mer sannolikt att uttorkning förekommer hos spädbarn, små barn, äldre vuxna och gravida kvinnor. Symtomen är minskad urinproduktion, muntorrhet, färre tårar och sjunkna ögon. Du kan också känna dig trött, yr, svag, förvirrad och har huvudvärk. Allvarlig uttorkning kan kräva akutbehandling och sjukhusvistelse.
Invasiv Salmonella-infektion
Invasiv salmonellainfektion förekommer hos ungefär 8 procent av personer som har en bekräftad infektion. Även om detta låter alarmerande, ser många människor inte sin läkare för mildare fall och därför bekräftas aldrig deras fall. Bakterierna kan komma in i blodomloppet, där det sedan kan spridas till olika vävnader i hela kroppen och skapa infektioner. Dessa inkluderar hjärnhinneinflammation om den infekterar hjärnan eller ryggmärgen, osteomyelit om den infekterar ben och septisk artrit om den infekterar en led. Dessa infektioner är allvarliga och kan vara livshotande.
Invasiv infektion ses oftare i de vanliga högriskgrupperna av små barn, äldre och nedsatt immunförsvar.
Antibiotikaresistens har sett för Salmonella arter och detta kan komplicera behandlingen för invasiva infektioner. Läkaren kan behöva använda mer avancerade antibiotika som kan kosta mer och kan ha mer toxiska biverkningar.
Reaktiv artrit
Efter en salmonellainfektion har du större risk att utveckla reaktiv artrit, som också kallas Reiters syndrom. Infektionen utlöser inflammation som kan leda till smärtsamma leder (särskilt knän, fotleder och fötter), irriterade ögon eller smärta vid urinering. Detta är inte vanligt och drabbar oftare människor i åldern 20 till 40 år. Det går vanligtvis om ett år.
När ska jag träffa en läkare
Du behöver inte träffa din läkare om du har ett typiskt fall av salmonellainfektion som blir bättre efter några dagar och du inte har svåra symtom. Det finns mer oro för personer i åldersriskgrupperna, som inkluderar spädbarn, barn under 5 år och äldre. Vissa barnläkare rekommenderar att du söker läkare när som helst ett spädbarn har symtom på salmonella. Andra grupper som riskerar en allvarlig infektion eller invasiv infektion inkluderar personer som har ett nedsatt immunförsvar (HIV-infektion, cancerbehandling), har sigdcellsjukdom, har haft en miltoperation eller tar mediciner som undertrycker magsyran.
Om du eller ditt barn har symtom på uttorkning bör du kontakta din läkare. Andra symptom som bör kontrolleras av din läkare eller barnläkare inkluderar hög feber, svår eller förvärrad buksmärta eller blodig avföring.
Du bör få akutbehandling eller ring 911 om du eller ditt barn har dessa symtom, vilket kan indikera livshotande uttorkning eller utvecklingen av en invasiv salmonellainfektion:
- Svårt att andas
- Passing (svimning)
- Känn eller uppvisa förvirring
- Känn dig väldigt dåsig, har svårt att bli väckt
- Hjärtfrekvensen är snabb
- Styv hals eller anfall (tecken på hjärnhinneinflammation)