Innehåll
Friska vuxna kan ha diarré flera gånger om året, vanligtvis utan att veta exakt vad som orsakade problemet. Många människor kanske inte inser att det finns vissa livsmedel som orsakar diarré.Personer med inflammatorisk tarmsjukdom (Crohns sjukdom och ulcerös kolit) kan ha nästan konstant diarré när sjukdomen är aktiv och inflammation finns i tarmkanalen.
Personer med irritabelt tarmsyndrom (IBS), och särskilt de som har den diarré-dominerande typen (IBS-D) kan också finna att vissa livsmedel förvärrar symtomen och orsakar lös avföring.
För människor som har mycket känsliga matsmältningssystem kan dessa livsmedel orsak en episod av diarré, även utan någon annan underliggande sjukdom eller tillstånd. Om du har diarré kan undvikande av livsmedel som anges nedan vara till hjälp för att minska svårighetsgraden, liksom hur länge de lösa avföringarna håller.
Mjölk
Laktos, det socker som finns naturligt i mjölk, kan orsaka diarré hos vissa människor. Detta tillstånd kallas laktosintolerans, och det är mycket vanligt hos personer över 2 år.
Symtom på laktosintolerans kan inkludera gas, diarré, uppblåsthet, kramper, illamående och mycket dålig andedräkt. Att undvika mjölkprodukter är i allmänhet sättet att förhindra diarré orsakad av laktosintolerans.
Det finns dock receptfria produkter som kan hjälpa till med matsmältningen av mjölksocker. Det finns till och med mjölkprodukter som har laktosen i sig redan nedbruten, vilket gör det lättare att smälta.
Laktosintolerans är inte detsamma som en sann mjölkallergi. Personer med mjölkallergi bör undvika Allt mjölkprodukter, även de som är laktosfria, eftersom det inte är sockret i mjölken som orsakar allergi utan proteinet.
Vem får laktosintolerans och varför?Hot Peppers
Hot peppers är ofta förekommande gärningsmän, men de orsakar ofta inte diarré förrän flera timmar efter att de ätts. På grund av denna fördröjning kan det hända att vissa människor inte gör anslutningen.
Det finns ett ämne som kallas capsaicin i vissa typer av paprika (inklusive paprika, jalapeño paprika, cayennepeppar och vissa chilipeppar) som kan utlösa diarré. Capsaicin används också i salvor som behandlar artrit.
Intressant är att kasein, som är ett protein som finns i mjölk, kan minska den brännande effekten av capsaicin. Bortsett från capsaicin, kan vissa människor hitta frön och pepparens hud är också svåra att passera.
Koffein
Koffein påskyndar kroppssystemen, inklusive matsmältningen. Vissa människor är mer känsliga för koffein än andra, men för mycket koffein kan leda till diarré.
Kaffe, te och läsk är vanliga platser för att hitta koffein. Andra, mindre kända koffeinkällor inkluderar choklad, tuggummi och till och med vissa smaker av flaskvatten.
Kaffe kan göra att vissa människor har tarmrörelser, men detta anses vara mindre relaterat till koffeininnehållet och mer från andra ämnen som kaffe innehåller.
Effekter av kaffe och te på matsmältningssystemetKonstgjord fett
Olestra, en fettersättning, har blivit känd för sin koppling till ”anal läckage” och diarré, vilket är problem som människor vill undvika. Olestra passerar genom kroppen utan att bli absorberad
Medan Food and Drug Administration drog slutsatsen att effekterna från olestra är "sällsynta" och "milda", kan personer med känsliga matsmältningsorgan fortfarande uppleva diarré efter att ha ätit den.
Olestra finns i många produkter (mest känt potatischips), särskilt de som marknadsförs som "lätta", "låg fetthalt" eller "fettfria".
Sockerersättningar
Sockerersättningar som sorbitol och mannitol finns i en mängd olika livsmedel, allt från godis till yoghurt. Även så kallade hälsosamma livsmedel som ofta tippas som "sockerfria" kan innehålla dessa tillsatser, så att läsa näringsetiketter på livsmedel kommer att vara nyckeln till att undvika dem.
Många av dessa sötningsmedel finns också i naturliga källor, såsom frukt och grönsaker. Livsmedel som innehåller dessa typer av sockerarter kan vara höga på FODMAP-skalan.
FODMAPs är fermenterbara oligo-, di- och monosackarider och polyoler, och att begränsa dem kan vara till hjälp för vissa människor med matsmältningsproblem, nämligen IBS. De orsakar gas och uppblåsthet eftersom de inte absorberas väl av tarmen.
Dessa livsmedelstillsatser gör att extra vatten dras in i tarmen, vilket kan leda till att avföringen blir lösare. Dessutom äter bakterier i tarmen dessa sockerarter och producerar ännu mer gas.
Hur sockeralkoholer påverkar din kropp