Anti-Aging och långlivade frukostidéer

Innehåll

• Betydelsen av frukost
• Vad gör en frukost "Anti-aging"?
• Grab-and-Go frukostalternativ
• Frukostmat att förbereda i förväg

Du vet att en hälsosam frukost ger dig energi att börja dagen. Men genom att lägga till mat mot åldrande till din frukost kan det också hjälpa till att förlänga din livslängd. Prova dessa hälsosamma frukostidéer för att hålla dig ung en morgon i taget.

Betydelsen av frukost

Även om frukosten har kallats dagens viktigaste måltid, finns det inget magiskt eller mystiskt om dess roll i en hälsosam kost. Det kommer inte nödvändigtvis att öka din ämnesomsättning, men frukostätare tenderar att ha ett BMI (Body Mass Index) i ett hälsosamt intervall jämfört med icke-frukostätare. De flesta människor som går ner i vikt och håller bort det äter frukost, enligt US National Weight Control Registry.

Inget av detta bevisar att frukost orsakar viktminskning, men det är en vanlig vana för magra människor. Många människor hoppar över frukosten för att spara kalorier, men det kan slå tillbaka på två sätt: antingen är du glupsk senare på morgonen - när mindre hälsosamma, högre bearbetade mellanmål är mer tillgängliga - eller så tillåter du dig mer mat för att du känner som om du har tjänat det. Att börja morgonen med hälsosamma matval kan ge dig hälsosamma alternativ resten av dagen.

Vad gör en frukost "Anti-aging"?

Frukost kan betraktas som en livslängdsförstärkare om den innehåller dessa delar av en anti-aging diet:

• Magert protein, som håller dig mättad längre
• Fullkorn och frukt och grönsaker, som ger dig hälsosam fiber, förknippad med lägre dödlighet
• Lite hälsosamt fett som stöder hjärthälsan

Dessutom är en utmärkt anti-aging frukost en som inte orsakar någon extra stress på morgonen när din kortisolnivå är högst!

Grab-and-Go frukostalternativ

Om du är som många människor är morgnarna bara för hektiska för att bli ambitiösa i köket. Här är några hälsosamma alternativ för hektiska dagar:

• Jordnöts-, mandel- eller annat nötsmör på fullkornsbröd
• Yoghurtparfait: skikt grekisk yoghurt (10-15 g protein i 1/2 kopp) med fullkornsflingor som Fiber First, Bran Buds eller Kashi med några bär
• Liten burk tonfisk med fullkornssmällare och en liten bit frukt
• Slå in kvarvarande grönsaker i en fullkorns tortilla med en liten mängd ost eller bit magert kött
• Jazza upp havregryn med frukt, nötter och mjölk med låg fetthalt, samt prova pålägg som melass, lite lönnsirap, rostad kokosnöt, sylt eller till och med ost. En bra källa till löslig och olöslig kostfiber, havre med storflingor kan kokas i mikrovågsugnen på cirka två minuter
• Frukt smoothies som innehåller bär, mager mjölk, frukt och en källa till magert protein (som vassleproteinpulver eller nötsmör) är snabba och näringsrika

Frukostmat att förbereda i förväg

• Alla fullkorn kan tillagas i förväg och lämnas i kylen i upp till fyra eller fem dagar. Tänk på stålskuren havre, bulgurvete, brunt ris eller quinoa och prova dem med samma pålägg som du skulle ha på traditionell havregryn.
• Ägg kan kokas i förväg och lämnas i kylen i upp till en vecka; äta en med några fullkornssmäll eller en skiva skål. Frittatas eller omeletter är ett bra medel för grönsaker för att öka din morgonfiber. Försök baka mini-frittatas (omeletter) i ugnen i en muffinsform. knäpp ut dem och frys dem till en lättvarm morgonrätt.

• Dela med sig
• Flip
• E-post
• Text