Vilka typer av livsmedel och drycker orsakar höga triglycerider?

Innehåll

• Vad är triglycerider?
• Vilka typer av livsmedel kan orsaka höga triglycerider?
• Finns det vissa typer av livsmedel som kan sänka triglycerider?

Förhöjda triglycerider kan vara en bidragande faktor till hjärtsjukdomar och stroke. Människor med diabetes kan ofta kämpa för att hantera triglycerider och eftersom diabetes är en så komplicerad och invecklad sjukdom, och det finns många sätt att diabetes kan bidra till höga triglycerider. Enligt American Heart Association kan livsstilsförändringar göra en stor bock i förhöjda triglycerider - med kost och motion som nyckelkomponenter. Några av de viktigaste komponenterna är att få din diabetes under god kontroll, träna, viktminskning, begränsa alkoholintag och rökavvänjning. Dessutom kan du försöka sänka dina triglyceridnivåer genom att undvika mat som höjer dem avsevärt. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>

Vissa människor har en genetisk predisposition för höga triglyceridnivåer. Om detta problem uppstår i din familj kommer kostförändringar fortfarande att hjälpa men kanske inte är lika effektiva. Tala med din läkare om mediciner som kan hjälpa - inklusive statiner.

Vad är triglycerider?

Triglycerider är en typ av lipid där det finns mest fett i maten och kroppen. De cirkulerar i blodplasman och bildar plasmalipider i samband med kolesterol. Triglycerider erhålls från mat du äter eller frigörs från levern och används för att tillgodose kortsiktiga energibehov. När för mycket mat konsumeras eller betydande fettrika livsmedel eller livsmedel som innehåller höga nivåer av enkla kolhydrater, omvandlas överskottet till triglycerider och lagras som kroppsfett. Vid behov reglerar hormoner frisättningen av triglycerider så att de kan användas för energi.

Vilka typer av livsmedel kan orsaka höga triglycerider?

• Socker: Enkla sockerarter, såsom fruktos, är en vanlig källa till förhöjda triglycerider. Det är lätt att äta för mycket fruktos eftersom det verkar kringgå kroppens mättnadssignaler. Detta kan leda till viktökning och utvecklingen av insulinresistens (vilket kan orsaka att blodsockern ökar och är en bidragande riskfaktor för typ 2-diabetes). Fruktos förekommer naturligt i frukt och tillsätts till många livsmedel som sötningsmedel i form av majssirap med hög fruktos. Detta betyder inte att du aldrig kan äta frukt-frukt kan vara ett hälsosamt livsmedelsval eftersom det innehåller vitaminer, mineraler, fiber och vatten. Men om du har höga triglycerider bör du förmodligen begränsa din frukt till högst två portioner per dag. Fråga din läkare eller dietist om du har några frågor om vilka fruktval som är bäst. Andra tillsatta sockerarter som bör konsumeras mindre ofta inkluderar: majssirap, honung, sackaros, glukos, fruktos, honung eller maltos som anges som en av de första ingredienserna. Dessutom begränsa din konsumtion av livsmedel som godis, glass, smaksatta sötad yoghurt, sötad juice och andra drycker, flingor, honung, melass, sylt, gelé, milkshakes och smoothies och konserverad frukt. (Medan färsk frukt har naturligt förekommande fruktos, saktar fibern i frukten upp matsmältningen.)
• Mättade fetter: Mättade fetter är fasta vid rumstemperatur och finns i stekt mat, rött kött, kycklinghud, äggulor, mejeriprodukter med hög fetthalt, smör, ister, smör, margarin och snabbmat. Välj magra proteiner, som vitt kycklingkött utan hud, fisk, mejeriprodukter med låg fetthalt, äggvitor och baljväxter. Bra oljeval är olivolja, rapsolja och jordnötsolja. En annan dålig typ av fett, transfetter, är hydrerade fetter och finns i vissa förpackade livsmedel - även om de särskilt har förbjudits (med undantag) från livsmedelsförsörjningen i USA. Undvik både mättade och transfetter i din kost. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
• Raffinerade korn eller stärkelsehaltiga livsmedel: Raffinerade eller bearbetade korn kan ha tillsatt sockerarter och vanligtvis tillverkat av vitt mjöl som kan öka triglycerider. Försök att undvika anrikat eller blekt vitt bröd, vetebröd eller pasta. Undvik också sockerhaltiga flingor, snabbris, bagels, pizza, bakverk, pajer, kakor och kakor. Stärkelsehaltiga livsmedel inkluderar grönsaker med hög stärkelse, såsom potatis. Välj istället mat med 100% fullkorn, långkornigt ris istället för snabbris och icke-stärkelsegrönsaker.
• Alkohol: Överdriven alkoholkonsumtion gör att levern ökar triglyceridproduktionen.
• Mat med högt kaloriinnehåll: Överskott av kalorier ökar triglyceridnivåerna. Var uppmärksam på de kalorier du konsumerar och försök att undvika att äta mer kalorier än du kan bränna genom fysisk aktivitet. Du kan hålla reda på ditt kaloriintag med onlineverktyg.

Finns det vissa typer av livsmedel som kan sänka triglycerider?

Vissa studier tyder på att essentiella fettsyror, såsom Omega-3-fettsyror, kan hjälpa till att sänka triglyceridnivåerna. Denna typ av fett finns i fet fisk, såsom lax, sardiner, makrill och tonfisk.Om möjligt, sikta på att äta vildfångad fet fisk minst två gånger i veckan. Omega-3-fettsyror finns också i valnötter, linfrön, rapsolja och livsmedel gjorda med soja. Fiskolja eller omega-3-tillskott finns också och kan vara ett utmärkt komplement till din vårdregime. Innan du kompletterar, bör du rådgöra med din läkare.

Dessutom kan en balanserad kost rik på fibrösa fynd, såsom grönsaker, hjälpa till att sänka triglyceridnivåerna. Syfta till att få tre till fem portioner grönsaker dagligen (en servering är 1/2 kopp kokt eller 1 kopp rå). </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>