Innehåll
Lösliga fibrer kan vara en viktig ingrediens i din kolesterolvänliga diet. Faktum är att det nationella kolesterolutbildningsprogrammet rekommenderar att du konsumerar var som helst mellan 10 och 25 gram löslig fiber om dagen och får detta hälsosamma näringsämne från livsmedel som grönsaker, frukt, baljväxter och fullkorn. Eftersom de flesta inte uppfyller denna rekommendation genom sin typiska dagliga konsumtion har livsmedelsproducenter tagit en aning om detta och gör nu hälsosammare snacks - med några av dem kompletterade med ytterligare fiber. Användningen av fibertillskott har också ökat genom åren på grund av deras popularitet när det gäller matsmältningshälsa och blygsamt sänkning av LDL-kolesterol.Även om dessa kosttillskott och livsmedel kan ge extra fiber i din kost, kanske de inte nödvändigtvis ger ytterligare hälsofördelar. I vissa fall kan för mycket fiber faktiskt orsaka oönskade biverkningar. Med alla dessa fiberrika livsmedel och kosttillskott som alltmer finns att inkludera i våra hjärtfriska dieter, finns det något som att ha för mycket fiber i din kost?
Mängden fiber som utgör ”för mycket” är oklar
Även om du kan uppleva vissa biverkningar som en följd av att du har för mycket fiber i din kost, är inte den mängd dagliga fibrer som utgör ”för mycket” känd, och det har inte heller undersökts ingående. Att konsumera stora mängder fiber varje dag kan orsaka oönskade biverkningar; dock kan vissa av samma biverkningar också uppstå på grund av en plötslig förändring av din kost - vanligtvis till följd av att gå från en kolesterolsänkande diet med låg fiberinnehåll till en fiberrik kost.
Biverkningar som kan tyda på att du konsumerar för mycket löslig fiber i din kost eller introducerar den för snabbt i din kost inkluderar:
- Diarre
- Abdominalt obehag
- Förstoppning
- Svårt att svälja
- Flatulens
I sällsynta fall kan en tarmblockering uppstå som en följd av att du konsumerar en för stor mängd fiber i din kost. I vissa fall, särskilt om du i första hand inte konsumerar mycket mat vid måltiderna, kan fiber orsaka ökad mättnad så att du känner dig mycket mätt efter att ha ätit, vilket kan leda till att du inte får alla näringsämnen du behöver varje dag.
Att övervinna biverkningarna av fiber
Att inkludera fiberrika livsmedel i din hjärt-hälsosamma kost kan hjälpa till att hålla dina kolesterolnivåer inom ett hälsosamt intervall. Lyckligtvis finns det sätt att undvika de biverkningar som anges ovan så att du får full nytta av att inkludera fiber i din kost utan några av de oönskade biverkningarna:
- Öka långsamt din fiberkonsumtion under några veckor. Detta kan vara särskilt viktigt för att förhindra vissa biverkningar, såsom flatulens, obehag i buken och diarré.
- Drick mycket vatten och andra vätskor om du konsumerar mycket fiberrik mat. Detta kommer att hjälpa till att förhindra förstoppning du kan uppleva när du startar en fiberrik diet.
- Skaffa fiber från en mängd olika källor. Eftersom en del av oss inte får den lösliga fibern vi behöver från fiberrika livsmedel, kan vi vara beroende av fibertillskott och pulver för att få våra dagliga fibrer. Detta kan inte bara bidra till några av de biverkningar som nämns ovan, men det kan också orsaka allvarligare biverkningar, såsom tarmblockering eller förhindra upptaget av vissa näringsämnen i din kost. Genom att lägga till en mängd fiberrika livsmedel i din kost, som producera, spannmål och baljväxter, lägger du också till ytterligare näringsämnen som du inte skulle få från att ta ett fibertillskott.
- Om du tar mediciner bör du kontrollera om fiber kan interagera med dem. I vissa fall kan en fiberrik måltid interagera med vissa mediciner, vilket minskar deras effektivitet.