Innehåll
- Vad är en antioxidant?
- Vad är sambandet mellan selen och MS?
- Finns det en oro för att ta selen?
- Källor till selen
- Ett ord från Verywell
1:33
Vad är selen och hur fungerar det?
Vad är en antioxidant?
När cellerna i våra kroppar använder syre producerar de naturligtvis fria radikaler. Fria radikaler är instabila molekyler som kan skada celler i våra kroppar när de försöker "stjäla" elektroner från andra molekyler eftersom de saknar en egen. Antioxidanter är ämnen som kan förhindra eller sakta ned oxidationsskador på vår kropp. De "donerar" en av sina elektroner för att göra fria radikaler stabila och mindre skadliga för våra kroppar.
Vad är sambandet mellan selen och MS?
I en finsk studie var selenivåerna i blodet hos personer med MS lägre än hos personer utan MS. I en annan studie hittades låga selenivåer i de röda blodkropparna hos personer med MS. Andra studier har dock funnit normala eller till och med högre nivåer av selen i blodet hos personer med MS, så det finns ingen tydlig enighet om sambandet mellan de två.
Finns det en oro för att ta selen?
Om det finns en länk och de med MS faktiskt har lägre selenivåer, skulle komplement till selen skada?
Även om det är sant att selen spelar en viktig roll i immunsystemets processer och inflammation, finns det en oro att eftersom selen är en antioxidant kan det stimulera immunsystemet. Med andra ord, selen har en dubbel roll, både en immunstimulerande effekt och en antiinflammatorisk effekt i kroppen (typ av ett förvirring).
MS är en autoimmun sjukdom, vilket innebär att delar av immunsystemet redan är för aktiva. Därför är det teoretiskt möjligt att ökande immunaktivitet genom användning av antioxidanter kan stimulera MS-sjukdomsaktivitet. Även om detta inte har setts direkt är det något att komma ihåg när man överväger antioxidantbehandling.
I en studie av djur med MS-liknande tillstånd förvärrade selen-tillskott faktiskt deras sjukdom och ökade deras dödlighet. Dessutom undersökte en liten (18 personer), kort (5 veckors) studie effekterna av selen-tillskott på personer med MS. Det förbättrade nivåerna av selen i de röda blodkropparna men kunde inte visa någon klinisk fördel.
I slutändan kan det vara precis rätt mängd (moderering, så att säga) selen som gör tricket. National MS Society föreslår att man får selen från matkällor tills mer forskning är känd.
Källor till selen
Den goda nyheten är att de flesta människor i USA konsumerar tillräckligt med selen, eftersom det finns i ett antal matkällor. Rekommenderad kosttillskott är 55 mcg för vuxna.
Kostkällor för selen inkluderar:
- Fisk och skaldjur (tonfisk, hälleflundra, räkor, sardiner)
- Köttprodukter
- Baljväxter
- Ägg och mejeriprodukter
- Några nötter (cashewnötter, paranötter)
- Spannmål och fullkorn
Intressant är att söta livsmedel som bakverk och sötade drycker faktiskt kan läcka ut mineraler som selen från kroppen, så att undvika mat förutom att äta rätt mat är nyckeln till att optimera din MS och din allmänna hälsa.
Höga doser selen (mer än 400 mikrogram) kan vara giftiga och orsaka en mängd olika symtom inklusive illamående, diarré, utslag, irritabilitet, nervsystemproblem, håravfall och tandförfall. Doser som är ännu högre kan orsaka betydande neurologiska problem, mag- och tarmproblem, liksom hjärt- och njursvikt.
Så om du äter en hälsosam, balanserad kost är det troligt att komplettering inte är nödvändigt eller fördelaktigt baserat på tillgänglig forskning.
Ett ord från Verywell
Säkerheten och fördelen med kosttillskott och dieter rik på selen vid multipel skleros är helt enkelt inte kända, och det finns viss oro för att det kan öka en persons immunsystemaktivitet. Även om det är en bra idé att överväga vikten av näring i din MS och den allmänna hälsan, ta inte några mineraler, vitaminer eller kosttillskott utan din läkares vägledning.