För- och nackdelar med sockerfritt godis

Innehåll

• Är sockerfritt godis riktigt hälsosammare?

Många väljer att köpa sockerfria godisar i motsats till regelbundet sötade godisar med intrycket att de ärfriskare än den ursprungliga versionen. Sanningen är att godis, oavsett om det är sockerfritt eller vanligt, fortfarande är godis - och de flesta godisarna innehåller mycket kalorier, fett och kolhydrater.

Sockerfria godisar använder konstgjorda sötningsmedel eller sockerersättningar för att skapa en söt smak medan du föregår äkta socker. De flesta av dessa sötningsmedel har färre kalorier, men de flesta är inte exakt kalorifria. Många är nu tillgängliga, från äldre typer som sackarin (finns i Sweet 'N Low) och aspartam (finns i Equal) till den nyare stevia (Truvia) och sucralose (Splenda). Sockeralkoholer som erytritol är en annan typ av sötningsmedel som blir populär bland livsmedelsproducenter.

Att skära socker är alltid en bra idé: Federala riktlinjer för kost 2015 föreslår att man tillsätter sockerintaget till mindre än 10 procent av din dagliga diet. För dem med diabetes är sockerfria godis verkligen ett bättre val om du vill hålla blodsockret stabilt, men du måste fortfarande kontrollera kolhydrater och kaloriinnehåll för att vara säker på deras totala effekter. Naturligtvis, om du använder en godisbit för att snabbt öka ditt blodsocker, var noga med att hålla fast med godis som innehåller socker.

I slutändan är vi alla mycket bättre med att skära ut godis och godis. Men ibland, cravings hit och du behöver bara en liten behandling för att tillfredsställa din söta tand. Om du undrar om sockerfritt godis är ett alternativ för dig, här är några punkter att tänka på.

2:35

Hur man gör mörk chokladavokado "pudding"

Är sockerfritt godis riktigt hälsosammare?

• Sockerfritt godis ger vanligtvis färre kolhydrater och kalorier än vanligt godis, men ibland bara lite färre. Nyckeln här är att sockerfritt inte betyder kolhydratfritt eller fettfritt, så om du tittar på kolhydrater eller kalorier måste du fortfarande vara uppmärksam på att inte överdriva det. Läs näringsetiketten för att hålla reda på hur många kolhydrater och kalorier du tar i dig.
• Sockeralkoholer (maltitol, erytritol, laktitol, mannitol, sorbitol, etc.) används ofta i sockerfritt godis och godis.Sockeralkoholer har vanligtvis mindre effekt på blodsockret än vanligt socker. De är också bra för att sänka kolhydrater och kalorier i maten eftersom de innehåller en till fyra gånger färre kalorier än socker. Men de har också några negativa: de vanligaste är uppblåsthet, gas och diarré. American Diabetes Association säger att sockeralkoholer är acceptabla i måttlig mängd, men bör inte ätas i överskott, särskilt av barn, i slutändan beror det på hur bra du tolererar dem.
• Sockerfritt betyder inte heller fettfritt. Sockerfria chokladgodis kan i synnerhet innehålla mycket mättat fett, vilket finns i kakaosmör. Dessutom har många bakverk som använder sockeralkoholer som sötningsmedel mer mättade eller transfetter än vanliga versioner. Därför är det viktigt att vara uppmärksam när du äter sockerfria choklad, särskilt om du har hjärtsjukdomar, är överviktig, har diabetes eller har någon annan anledning att vara försiktig med fettintaget. Diabetiker bör också veta att fettinnehållet i de flesta choklad-sockerfria eller inte-kommer att sakta ner matsmältningen av socker, så använd aldrig choklad när du behöver en blodsockersökning.
• Kontrollera portionsstorlek. Bara för att något är sockerfritt betyder det inte att du kan äta mer än du normalt skulle göra. Sockerfria godisar är inte riktigt "fria" livsmedel, eftersom de fortfarande innehåller kalorier, fett och kolhydrater.
• Vad sägs om smaken? När du överväger smak kan du upptäcka att sockerfria choklad eller bakverk är hit-or-miss. Om du inte gillar smaken, hoppa över den. Det är inte meningsfullt att äta det bara för att det är sockerfri. Istället kan det vara mer meningsfullt att helt enkelt ta en liten portion av den riktiga saken, till exempel ett uns mörk choklad eller en halv kopp glass.
• Behöver du idéer? Här är några alternativ: Russell Stover sockerfria godisar; Jolly Rancher sockerfritt hårt godis; York sockerfri pepparmynta; och Werthers ursprungliga sockerfria karamellgodis. (Återigen, se till att läsa näringsetiketter så att du vet vad du får.) Ännu bättre, men hitta sockerfria recept online för att göra dina egna söta godisar hemma och inkludera fullkorn, nötter eller torkad frukt till hjälper till att hålla blodsockret stabilt och öka de fördelaktiga näringsämnena du tar.
• Försök naturligt söt istället. Bättre än, hoppa över godiset och välj ett mellanmål som blandar något sött med andra hälsosamma ingredienser, som fiber och protein. Para till exempel några jordgubbar med en bit mörk choklad eller doppa äppelskivor i jordnötssmör. Du burk hitta snacks för att tillfredsställa din söta tand som är utsökt, tillfredsställande och hälsosam.