Innehåll
- Förbättrad kognitiv funktion
- Minskad risk för Alzheimers sjukdom
- Minskad risk för mild kognitiv försämring
- Minskad sannolikhet för progression från mild kognitiv försämring till demens
- Vilket kommer först: Kycklingen eller ägget?
- Gör en köttförbrukning skillnad?
Medelhavsdieten består av stora mängder grönsaker, frukt, bönor, baljväxter, fullkorn, olivolja, frön, örter och kryddor. Det inkluderar också fisk, skaldjur, ägg, ost och fjäderfä, och det rekommenderas sällan rött kött och godis.
Förbättrad kognitiv funktion
En studie publicerad i Journal of Nutrition fann att kvinnor som konsekvent åt en medelhavsdiet visade bättre nuvarande kognitiv funktion. Forskarna i denna studie drog dock slutsatsen att denna typ av diet inte skyddade kvinnorna från framtida kognitiva nedgångar.
Andra studier visade att överensstämmelse med en medelhavsdiet var korrelerad med förbättrad kognition hos människor (både män och kvinnor) över 65 år, liksom långsammare kognitiv nedgång.
Minskad risk för Alzheimers sjukdom
Flera studier har visat ett samband mellan att följa en medelhavsdiet och en minskad risk för Alzheimers sjukdom.
Minskad risk för mild kognitiv försämring
Forskning har också visat en minskad risk för att utveckla mild kognitiv försämring för dem som följer en medelhavsdiet. Mild kognitiv försämring är ett tillstånd som ibland, men inte alltid, leder till ytterligare kognitiv nedgång och en diagnos av Alzheimers.
Minskad sannolikhet för progression från mild kognitiv försämring till demens
Forskning som beskrivs i Journal of Alzheimers Disease indikerar att personer med lätt kognitiv funktionsnedsättning var mindre benägna att utvecklas till Alzheimers sjukdom om de konsekvent följde en medelhavsdiet.
Vilket kommer först: Kycklingen eller ägget?
En studie visade att intelligensnivå i ung ålder förutspådde hur hälsosam kost en person skulle äta vid medelåldern, liksom den personens nivå av kognitiv funktion i slutet av livet. Forskarna drog slutsatsen att den inledande intelligensnivån förutspådde kognition i slutet av livet, snarare än mitten av livet som bestämmer minne och andra kognitiva förmågor senare i livet.
Gör en köttförbrukning skillnad?
En intressant studie övervägde hur de olika livsmedel som utgör Medelhavsdieten - när de separeras - påverkar kognitionen. Dessa forskare fann att Medelhavsdieten som helhet inte var signifikant. Men när de olika livsmedlen i Medelhavsdieten isolerades fann de att en låg konsumtion av kött och köttprodukter var signifikant korrelerad med bättre prestanda vid ett kognitivt screeningtest och ökad hjärnvolym.
Ett ord från Verywell
Även om forskningen inte håller med om alla aspekter, verkar det mycket troligt att en hälsosam kost som Medelhavsdieten är bra för våra hjärnor - kanske både i nuvarande kognitiv förmåga och även för att minska vår framtida risk för demens.