Lägga till macadamianötter i din kost kan förbättra ditt kolesterol

Innehåll

• Hur studierna stack upp för Macadamia Nuts
• Macadamianötter och lägre kolesterolnivåer
• Din lipidsänkande diet

Macadamianötter - en typ av trädnötter som är infödd i Australien - får något dåligt rykte på grund av deras fettinnehåll och deras tendens att placeras i godis och kakor. Makadamianötter är dock fyllda av hälsosamma näringsämnen, inklusive järn, vitamin B6, protein och magnesium. Liksom andra trädnötter visar vissa studier att macadamianötter kan ha några hälsosamma fördelar, inklusive att hålla dina lipidnivåer inom ett hälsosamt intervall.

Hur studierna stack upp för Macadamia Nuts

Det har inte gjorts så många studier med macadamianötter jämfört med andra populära nötter, som valnötter, pistaschmandlar och mandlar, som alla har visat sig sänka kolesterolet i studier. De få, små studier som har tittat på de lipidsänkande effekterna av makadamianötter genomfördes hos personer som antingen var friska eller var överviktiga och hade något höga kolesterolnivåer.

I dessa studier konsumerades 40 till 90 gram makadamianötter dagligen i upp till fem veckor. Makadamianötterna serverades vanliga, rostade, saltades lätt eller fick kryddor tillsatta. De konsumeras ensamma eller äts tillsammans med andra livsmedel som en del av en hälsosam kost. Från dessa studier upptäcktes att:

• Totala kolesterolnivåer tycktes sänkas med någonstans mellan 3 procent och 9 procent.
• LDL-kolesterolnivåerna minskade med upp till 9 procent.
• HDL-kolesterolnivåer varierade mycket. I en studie ökade HDL med upp till 8 procent, medan andra studier såg en liten minskning av HDL-nivåerna.
• Triglyceridnivåerna påverkades inte signifikant.

Människor som konsumerar macadamianötter verkade också bibehålla sin normala vikt under hela studien.

Macadamianötter och lägre kolesterolnivåer

Det är inte riktigt känt hur makadamianötter hjälper till att sänka kolesterolnivån. Det verkar emellertid finnas några näringsämnen packade i den lilla nötter som kan bidra till dess förmåga att sänka kolesterolet, inklusive löslig fiber, enkelomättat fett och fytosteroler.

Tidigare studier har visat att alla dessa näringsämnen har förmågan att sänka LDL-kolesterol något. Studier har också visat att enkelomättade fetter kan öka HDL-kolesterolnivåerna.

Din lipidsänkande diet

Det finns några studier som visar att åtminstone en handfull (40 gram eller cirka 1,5 uns) makadamianötter kan sänka dina LDL- och totalkolesterolnivåer något. Fler studier skulle behövas för att ytterligare undersöka de kolesterolsänkande effekterna av macadamianötter.

Makadamianötter innehåller mycket viktiga näringsämnen, och det faktum att de innehåller mycket kolesterolvänliga ingredienser, som fiber och enkelomättat fett, gör dem till en god mat att ta med i din lipidsänkande diet om du letar efter lite av variation. Makadamianötter är mycket mångsidiga, så det finns många sätt att inkludera denna läckra nötter i din hälsosamma kost:

• Kasta i några makadamianötter i alla fullkornsbröd.
• Ta en handfull macadamianötter som ett snabbt mellanmål. Om du tittar på ditt saltintag, se till att du väljer osaltade muttervarianter.
• Lägga till macadamianötter i dina sallader.
• Skär några makadamianötter och lägg dem till dina hälsosamma förrätter och sidor.

Även om de är näringsrika, har macadamianötter också mycket kalorier och fett, så de kan få dig att gå upp i vikt om du överdrivet dem. För att förhindra detta bör du se till att du ersätter andra livsmedel i din kost med makadamianötter, istället för att lägga till macadamianötter på det du redan äter varje dag.