Innehåll
- Depression och ångest
- Sömnlöshet, hjärndimma, ADHD och migrän
- Perifer neuropati, epilepsi och svimmelhet
- Schizofreni och bipolär sjukdom
- Autoimmun hjärnskada
- En glutenfri diet kan hjälpa neurologiska symtom
Neurologiska sjukdomar som epilepsi, depression och ångest är också vanliga hos dem som reagerar på gluten. Dessutom drabbar ett allvarligt autoimmunt tillstånd som kallas glutenataxi ett litet antal människor.
Slutligen finns det några tips om att tillstånd som schizofreni och bipolär sjukdom också kan påverkas av glutenintag hos några få individer. Det är dock ännu inte klart från forskningen vem som exakt kan påverkas, medan det visar att en glutenfri diet kan hjälpa vissa människor.
Här är en genomgång av de neurologiska tillstånd som påverkas av gluten.
Depression och ångest
Forskning visar att personer med celiaki lider av mycket högre än genomsnittet av depression och ångest.
Människor som testar negativt för celiaki men som har diagnostiserats med glutenkänslighet rapporterar också högre nivåer av depression och ångest, även om kopplingarna mellan tillstånden är mindre tydliga eftersom de inte har studerats noggrant.
Det är inte klart varför glutenintag leder till dessa två neurologiska tillstånd. Forskare har spekulerat i att glutenrelaterad tarmskada kan leda till näringsbrister som orsakar depression och ångest hos personer med celiaki (underskott i vissa B-vitaminer kan orsaka vissa symtom). Det skulle dock inte förklara varför personer med icke- celiacglutenkänslighet (vem inte få tarmskador från gluten) lider också av dessa två mentala tillstånd.
Vissa experter på glutenkänslighet - särskilt Nya Zeelands barnläkare Dr. Rodney Ford - har antagit att gluten påverkar din hjärna direkt för att orsaka dessa tillstånd, men denna teori har inte bevisats. Oavsett är du långt ifrån ensam om du upplever depression och ångest från gluten.
Sömnlöshet, hjärndimma, ADHD och migrän
Många personer med celiaki och glutenkänslighet kan berätta snabbt när de av misstag har glutats. Hjärnorna molnar upp och de känner sig mindre effektiva, till och med dumma och klumpiga. Detta fenomen, känt som hjärndimma, har fått lite studie, men det är ett annat extremt vanligt symptom för både celiac- och glutenkänslighet.
Attention deficit-hyperactivity disorder är ett annat frekvent klagomål hos både vuxna och barn - de av oss som har barn med glutenproblem kan intyga att skolprestanda är mycket bättre när deras kost är glutenfri!
Huvudvärk? Ja absolut. Faktum är att migrän ofta nämns som både celiaki-symtom och glutenkänslighetssymtom - upp till en tredjedel rapporterar om denna ibland försvagande huvudvärksmärta.
Perifer neuropati, epilepsi och svimmelhet
Gluten kan också påverka om dina nerver och balanssystem fungerar korrekt.
Människor som har celiaki eller glutenkänslighet lider av höga nivåer av perifer neuropati, vilket orsakar stickningar eller "nålar" i dina fötter och fingrar. Känslan härrör från skador på nerverna i extremiteterna, och tillståndet kan förbättras när du blir glutenfri.
Epilepsi uppstår under tiden när dina nervceller avfyras felaktigt, vilket leder till anfall och till och med medvetslöshet. Celiacsjukdom har också associerats med en sällsynt konstellation av epilepsi och bilaterala occipitala förkalkningar.
Slutligen uppstår svindel - eller en känsla av yrsel och snurrning - på grund av ett fel i balanssystemet i ditt inre öra. Det finns två studier som potentiellt kopplar Menieres sjukdom (en form av yrsel) med celiaki, men anekdotiska klagomål om yrsel är vanliga bland celiacer.
Schizofreni och bipolär sjukdom
Det har varit många rapporter som tyder på att gluten kan vara inblandat i två mycket allvarliga psykiatriska tillstånd: bipolär sjukdom och schizofreni.
Vid bipolär sjukdom finns det några studier som indikerar att personer med celiac eller glutenkänslighet kan drabbas av högre psykiska tillstånd. Det finns också en spännande studie som tittade på nivåer av antikroppar mot gluten i blodomloppet hos personer med bipolär och fann höga nivåer i dem mitt i en manisk episod.
Under schizofreni har det funnits decennier av spekulationer om att eliminering av bröd från schizofrenisk kost (vilket naturligtvis skulle eliminera gluten) kan hjälpa. Forskning har visat att en glutenfri diet kan ha fördelar för personer med schizofreni, men mer studier behövs.
Autoimmun hjärnskada
När glutenkonsumtion får din kropp att attackera sina egna vävnader, lider du av ett gluteninducerat autoimmunt tillstånd. Det finns tre av dessa: celiaki (skada i tunntarmen), dermatit herpetiformis (skada på huden) och glutenataxi (hjärnskada).
När du har glutenataxi attackerar ditt immunsystem din hjärna, den del av din hjärna som är ansvarig för samordningen. I många fall är skadan oåterkallelig, även om en strikt glutenfri diet kan stoppa tillståndets utveckling.
Glutenataxi är ett tillstånd som kan påverka nervsystemet. Dessutom anses antalet personer som har det vara mycket litet. Men många fler personer med celiac- eller glutenkänslighet lider av symtom som liknar dem som ses vid glutenataxi.
En glutenfri diet kan hjälpa neurologiska symtom
Det är ingen tvekan om att celiaki och glutenkänslighet kan leda till ett stort antal neurologiska problem och tillstånd. I många fall kan du dock minska eller till och med lösa dina glutenrelaterade neurologiska symtom genom att följa en strikt glutenfri diet.