Innehåll
Linfröolja är känd för sina många hälsofördelar, inklusive sänkning av inflammation, förebyggande av hjärtsjukdomar och minskad cancerrisk. Det finns många fler hälsofördelar, tillsammans med några biverkningar och försiktighetsåtgärder när du lägger linfröolja till din kost.
Hälsofördelar
Linfröolja är också känd som linolja och linolja. Den är gjord av markfrön och pressade linfrön.
Föreningar
Linfröolja innehåller många aktiva och hjälpsamma föreningar, inklusive:
- Omega-3 fettsyror
- Friska proteiner som kan minska riskfaktorer för hjärtsjukdom
- Fiber för att förhindra matsmältningsproblem och förstoppning
- Fenolföreningar (lignaner) som kan förhindra cancer
- Mineraler, inklusive kalcium och magnesium
Här är några av de imponerande hälsofördelarna med linfröolja och bevis för att säkerhetskopiera dessa påståenden.
Sänker inflammation
Eftersom linfröolja innehåller omega-3-fettsyror kan det minska inflammation. En djurstudie som publicerades 2013 fann att linfröolja är laddad med antiinflammatoriska egenskaper och dessa erbjöd imponerande inflammationssänkande egenskaper. Studier på människor har dock gett blandade resultat.
En analys av flera humana studier fann att linfrön innehöll föreningar som var användbara för att minska C-reaktiva proteiner (inflammationsmarkörer) hos några av deltagarna i studien. Analysen indikerar att linfröoljans egenskaper kan påverka människor annorlunda och därför behövs mer forskning för att bestämma dess effekter på inflammation i allmänheten.
Minskar cancerrisken
Linfröolja innehåller linoorbitider, föreningar som är kända för sina cancerbekämpande och antioxidativa egenskaper. Oljan är också en rik källa till lignaner i kosten, som har visat sig minska risken för bröstcancer.
Alfa-linolensyror (ALA) i linfröolja kan också sakta ner tillväxten av cancerceller och till och med döda dem. Medan forskningen kring ALA och cancerriskreduktion är lovande, är den mängd som behövs för att göra det till en hjälpsam behandling överdriven, vilket utgör risken för betydande biverkningar och komplikationer.
Främjar hjärthälsa
Studier har visat att linfröoljetillskott kan öka omega-3-fettsyror och EPA- och DHA-nivåer, alla viktiga föreningar för att främja ett friskt hjärta och förhindra hjärtsjukdomar. ALA omvandlas till EPA och DHA i kroppen, medan linfrö naturligt innehåller omega-3-fettsyror.
Förbättrar tarmhälsan
Linfröolja har laxerande egenskaper. I en studie av 50 hemodialyspatienter hjälpte daglig tillskott av linfröolja att lindra förstoppning. En liten studie av personer med irritabelt tarmsyndrom (IBS) som publicerades 2012 fann att linfrön var till hjälp för att sänka inflammation i samband med IBS-symtom, inklusive förstoppning och diarre.
Hur användning av linfrö kan hjälpa till att lindra din förstoppning och IBS-symtomFörbättrar huden
Låg ALA är kopplad till hudproblem, och eftersom linfröolja är hög i ALA kan det stödja hudens hälsa. Forskning visar att linfröolja kan hjälpa till att minska hudcellsinflammation och främja hudregenerering.
Hjälpmedel i viktminskning
Linfröolja kan hålla saker och ting i rörelse i matsmältningssystemet för att avgifta kroppen och hjälpa till med viktminskning. I själva verket en rapport från 2012 i tidskriften Aptit finner att linfröolja kan hjälpa till att undertrycka aptiten, vilket möjliggör minskat matintag och viktminskning.
Minskar symtomen på klimakteriet
Det har funnits bevis för att linfröolja kan hjälpa till med klimakteriet. En 2015-studie av 140 kvinnor i klimakteriet som använde linfröoljetillskott visade minskade värmevallningar och ökad livskvalitet.
Linfrö som en behandling för klimakterietMöjliga biverkningar
Linfröolja är vanligtvis säkert för de flesta vuxna när det tas i munnen korrekt och på kort sikt. Stora doser kan orsaka diarré och lös avföring. Allergiska reaktioner är också möjliga.
Det har gjorts en del forskning, till exempel denna studie från 2010, vilket tyder på att ALA kan öka risken för prostatacancer eller främja tumörtillväxt. Men mycket av denna forskning är spekulativ och annan forskning tyder på att linfrö faktiskt kan gynna mäns prostatahälsa.
Ytterligare forskning visar att ALA från djurbaserade livsmedel med höga mättade fetter kan kopplas till prostatacancer och även då kanske ALA inte är den skyldige och andra ämnen i dessa livsmedel, såsom hormoner och bekämpningsmedel i kött, kan främja tumörtillväxt. Alla som är oroade över effekterna av linfröolja på deras prostata bör rikta sina frågor till sin läkare innan de tillför linfröolja till sin kost.
Den som använder linfröolja på hud och hår bör vara medveten om att det inte finns tillräckligt med bevis för linfröoljans säkerhet vid applicering topiskt. En liten studie av en topisk linfröoljegel fann det dock säkert och effektivt för karpaltunnelsyndrom.
Människor som inte bör använda linfröolja inkluderar:
- Gravid kvinna: Det kan utgöra negativa effekter på graviditeten, inklusive en ökad risk för för tidig födsel.
- Barn:Det har inte funnits tillräckligt med bevis på säkerheten för linfröolja när den tas av barn, även om det sannolikt är säkert för barn att konsumera små mängder linfrön.
- Ammande mödrar: Det finns inte tillräckligt med tillförlitlig information om säkerheten för linfröolja för kvinnor som ammar.
- Personer med blödningsstörningar:Linfröolja kan öka risken för blödning, så alla med en blödningsstörning bör prata med sin läkare innan de använder linfröolja i mat, i tilläggsform eller som lokalbehandling.
- Kirurgi:Linfröolja ska inte användas före operationen och bör stoppas minst två veckor före operationen och efter operationen för att undvika blödningsrisk.
- Personer som tar blodproppar: Att ta linfröolja med läkemedel som saktar ner blodproppar (dvs. aspirin, diklofenak, warfarin, etc.) kan öka risken för blödning och blåmärken.
Dosering och beredningar
Det finns ingen standarddosering för linfröolja. Den finns som en olja som används vid beredning av livsmedel och som gelkapillskott. Den rekommenderade dosen varierar beroende på tillverkaren. Kontakta din läkare för att avgöra om ett linfröoljetillskott är rätt för dig.
Linfröolja kan användas som en salladsolja, i kalla såser, och tillsättas till juice, skakningar eller smoothies. Oljan bör dock inte användas i recept som kräver uppvärmning, såsom stekpannor eller bakning. När det utsätts för värme kan det bilda skadliga kemikalier.
Förutom att använda i mat kan linfröolja appliceras på huden eller tillsättas din favorit hudkräm för att öka fukten i huden och förbättra hudens hälsa. Dessutom kan den appliceras på hår för att främja glans och tillväxt.
Vad du ska leta efter
Leta efter kallpressad olja förpackad i en ogenomskinlig flaska för att skydda den mot ljuset. Vissa linfröoljor har ytterligare antioxidanter tillsatta för att göra det hållbart, vilket betyder att det inte behöver kylas förrän det öppnas. Annars leta efter linfröolja i den kylda delen av din hälsokostaffär. När den har öppnats bör all linfröolja kylas.
Färsk linfröolja har en mild nötig arom som påminner om solros- eller sesamfrön och smakar skarp och lätt nötig. Oljan ska vara klar, gyllengul smak. Vissa oljor, så kallade hög-lignanolja, innehåller partiklar av markad linfrö och kan tyckas ha smuts eller grus i sig, vilket är normalt.
Olja som är grumlig, luktar fiskig eller som stekt olja, eller har en bitter eller bränd smak, är härsk och bör inte användas. Kasta ut den om den har en dålig lukt eller är över utgångsdatumet.
Ett ord från Verywell
Linfröolja innehåller mycket omega-3-fettsyror och andra hälsosamma föreningar och har visat sig ha en mängd hälsofördelar. Det mesta av forskningen som gjorts om linfröoljans effektivitet och hälsofördelar har gjorts på djurmodeller och studier på människor har varit begränsade. Det är därför viktigt för alla som överväger linfröolja i tilläggsform eller som en olja att prata med en läkare om säkerhet och försiktighetsåtgärder.
Linfrö näringsfakta och hälsofördelar