Innehåll
- D-vitaminbrist kopplad till malabsorption
- Symtom inkluderar svaga ben, osteoporos
- Forskning länkar vitamin D-nivåer till cancer, autoimmuna sjukdomar
- Höga doser kan behövas för att återställa normala nivåer
- Ett ord från Verywell
Faktum är att forskning visar att vitamin D-brist förekommer hos 64% av männen och 71% av kvinnorna med celiaki, vilket gör det till ett extremt vanligt problem hos dem med celiaki, även om det också är vanligt i allmänheten.
Frågan för dem med celiaki kan vara fortsatt malabsorption, eller det kan vara brist på sol exponering och tillräckligt kostintag. Båda dessa kan förvärras av det faktum att, till skillnad från många konventionella gluteninnehållande spannmålsprodukter, är glutenfria livsmedel i allmänhet inte berikade med extra vitaminer och mineraler.
Oavsett skäl bör du överväga att testa dig för att bestämma din D-vitaminnivå, och om du visar sig vara låg i D-vitamin, prata med din läkare om kosttillskott.
D-vitaminbrist kopplad till malabsorption
Hos patienter med celiaki som ännu inte har börjat med den glutenfria kosten, och hos vissa patienter som inte följer kosten orsakar villös atrofi malabsorption, vilket innebär att du helt enkelt inte absorberar vitamin D och andra näringsämnen från maten och kosttillskott du konsumerar.
D-vitaminbrist leder också till kalciumbrist, eftersom du behöver tillräckliga nivåer av D-vitamin för att absorbera kalcium i livsmedel. Naturligtvis undviker många celiaki mejeriprodukter på grund av laktosintolerans, vilket innebär att de ändå inte konsumerar mycket kalcium i sina dieter och kan redan ha risk för kalciumbrist.
Symtom inkluderar svaga ben, osteoporos
De flesta fall av vitamin D-brist uppvisar inga märkbara symtom, så du kommer förmodligen inte att inse att du lider av det.
Allvarlig vitamin D-brist kan orsaka bensjukdomar som rakitis hos barn och osteomalacia hos vuxna. I raket misslyckas ett barns ben att utvecklas ordentligt och barnets armar och ben blir ofta böjda. I osteomalacia förloras benstrukturen under tiden, vilket leder till smärta och mjuka ben.
Osteoporos resulterar också i försvagning av benen och kan leda till frakturer. Personer med celiaki har hög risk för benskörhet.
D-vitaminbrist kan också orsaka muskelsmärta och svaghet, och dessa symtom kan vara vanligare än benproblem. Personer med celiaki rapporterar ofta muskel- och ledvärk när de har konsumerat gluten, så det kan vara svårt att säga om just ditt fall härrör från oavsiktlig glutenexponering eller något annat.
Forskning länkar vitamin D-nivåer till cancer, autoimmuna sjukdomar
Även om orsak och verkan ännu inte har bevisats har medicinska forskare kopplat låga nivåer av D-vitamin till ökade risker för många hälsotillstånd, såsom koloncancer, bröstcancer, prostatacancer, högt blodtryck och autoimmuna sjukdomar.
Studier har visat att människor som bor på högre breddgrader, där det finns mindre solljus, upplever högre frekvenser av typ 1-diabetes, multipel skleros och reumatoid artrit. Även om detta inte bevisar orsak och verkan, uppmanar vissa läkare dessa patienter att komplettera med D-vitamin.
En studie som undersökte vitamin D-nivåer hos personer med celiaki visade att 25% var bristfälliga och att låga vitamin D-nivåer ökade risken för den autoimmuna hudsjukdomen psoriasis, som har kopplats till glutenkonsumtion. Men den studien fann inte att lågt D-vitamin gör människor med celiaki mer utsatta för ytterligare autoimmuna sjukdomar.
Höga doser kan behövas för att återställa normala nivåer
Forskare har inte kommit överens om vad din optimala vitamin D-nivå ska vara, men en nivå på mindre än 20 ng / ml anses vara bristfällig, medan en nivå mellan 20 ng / ml och 29 ng / ml är otillräcklig. Vissa experter tror att det ideala intervallet är mellan 50 och 60 ng / ml.
Om du precis har diagnostiserats med celiaki och ytterligare tester visar att du saknar vitamin D, kan din läkare rekommendera att du tar mycket stora doser för att snabbt höja din nivå. Du bör dock aldrig ta stora doser utan noggrann övervakning av din D-vitaminnivå av din läkare, eftersom det är möjligt att överdosera D-vitamin som tas oralt.
Endocrine Society har satt den säkra övre gränsen för vitamin D-tillskott till 2000 IE / dag, även om detta kan förändras med ytterligare forskning. Den nuvarande amerikanska rekommenderade dagliga doseringen av vitamin D är 400 IE.
Det är möjligt att få D-test utan att involvera din läkare via Vitamin D Council, en ideell grupp som är dedikerad till att förbättra forskning och allmänhetens medvetenhet om D-vitaminets fördelar. Om du väljer denna väg bör du dock följa upp med din läkare innan du beslutar att ta höga doser av vitamin D-tillskott.
Ett ord från Verywell
Om din läkare inte tror att du behöver skott eller kosttillskott för att höja din D-vitaminnivå, kan du också försöka höja dina vitamin D-nivåer genom din dietfet fisk och vitamin D-kompletterade mejeriprodukter är bra val - och den gammaldags sätt, genom att njuta av solen.
Om du regelbundet tillbringar cirka 20 till 30 minuter i solen (längre om du har mörk hud) med mycket av din hud avslöjad under vår-, sommar- och höstmånaderna, kan du generera betydande D-vitamin, enligt Vitamin D-rådet. Var bara försiktig så att du inte bränner din hud, eftersom detta ökar risken för hudcancer utan att ge ytterligare D-vitaminfördelar.
Även om du inte kan ha mejeriprodukter kan du leta efter livsmedel som innehåller mycket kalcium, såsom kalciumberikad apelsinjuice och konserverad lax, och införliva dem i din kost.