Vad du ska äta när du har psoriasis

Innehåll

• Fördelar
• Hur det fungerar
• Överväganden
• Diet

För vissa människor med en typ av psoriasis - en autoimmun sjukdom som orsakar torr, kliande och flagnande huddiet och andra livsstilsfaktorer kan spela en roll för att hantera deras tillstånd. Till exempel har en del funnit att en kaloribegränsad diet förbättrar psoriasissymptomen. Att följa en glutenfri diet fungerar för andra, och vissa näringstillskott visar också potentialen i behandlingen av psoriasis. Det finns emellertid ingen enskild kosttillvägagångssätt för tillståndet som har stöttats av överväldigande vetenskapliga bevis.

Av den anledningen rekommenderar experter att medicinska behandlingar fortfarande är den primära försvarslinjen för att ta itu med psoriasis. Men om du har problem med att hantera tillståndet kanske du vill diskutera personliga kost- och livsstilsinterventioner.

Fördelar

År 2018 genomförde National Psoriasis Foundation en omfattande forskningsöversikt som omfattade över 50 studier och 4500 patienter. Resultaten, publicerade i JAMA Dermatology, drog slutsatsen att vissa receptförändringar kan vara fördelaktiga för personer med psoriasisförhållanden när de ordineras tillsammans med vanliga medicinska behandlingar och skräddarsydda för individuella patienters behov.

Viktminskning

Om du är överviktig eller överviktig, kan det vara lätt att nå en hälsosam vikt från psoriasis. I en forskningsöversikt som undersöker förhållandet mellan kroppsvikt och psoriasis förklarar forskare att överflödigt kroppsfett är känt för att främja inflammation. Inflammation orsakar uppblåsning av psoriasis och ledvärk i samband med psoriasisartrit. Att minska kroppsfett kan bidra till att begränsa dessa symtom, och en kalorifattig diet spelar en nyckelroll för att nå det målet.

En studie från 2019 i PLoS Medicine visade att för varje 1 kg / m2 ökning av kroppsmassindex (BMI) ökade risken för psoriasis symptom med 9%. Detta gällde både barn och vuxna.

Forskare drog slutsatsen att fetma inte nödvändigtvis var orsaken till psoriasis, utan verkade främja symtomen hos personer med genetisk predisposition för sjukdomen.

En studie från 2014 som publicerades i British Journal of Dermatology tittade på personer som hade behandlingsresistent psoriasis. Mer än 300 personer deltog i studien och randomiserades för att delta i antingen en 20-veckors diet- och träningsplan eller en plan som endast innehöll rådgivning om vikten av viktminskning för klinisk kontroll av psoriasis.

I slutet av studien minskade svårighetsgraden av psoriasis hos personer som deltog i diet- och träningsplanen med 48%. Gruppen som fick rådgivning såg en genomsnittlig minskning av svårighetsgraden av deras psoriasis med 25,5%. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>

Andra undersökningar har undersökt användningen av en kalorifattig diet (cirka 1200 kalorier per dag), en mycket kalorifattig diet (800 kalorier per dag) eller viktminskningskirurgi för att minska övervikt. Men studieförfattare erkänner att mer omfattande kliniska studier behövs för att ytterligare förstå effekten av diet och viktminskningsinterventioner vid förbättring av psoriasis.

Att minska kaloriintaget hos personer med en hälsosam vikt har inte visat sig vara effektivt.

Minskad inflammation

En genomgång av studier som publicerades i Journal of American Academy of Dermatology fann att efter en glutenfri diet kan vara till nytta hos vissa patienter med psoriasis, särskilt de som testar positivt för glutenkänslighet eller celiaki.

Fördelen kommer sannolikt från en minskning av inflammation, men sambandet mellan glutenkonsumtion och psoriasis är fortfarande oklart. Forskare har märkt att personer med psoriasis ofta har eller fortsätter att utveckla andra inflammatoriska tillstånd, särskilt celiaki, men antikroppar som finns hos personer med psoriasis kanske inte stimuleras av gluten som de är hos personer med celiaki. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>

För att där Maj vara en länk, experter rekommenderar att patienter med psoriasis diskuterar potentiella symtom med sina vårdgivare. Symtom på glutenkänslighet eller celiaki inkluderar (men är inte begränsade till) diarré, förstoppning, uppblåsthet, trötthet och buksmärtor. Din leverantör kan beställa diagnostiska tester och, om resultaten indikerar celiaki eller glutenkänslighet, kan en glutenfri diet rekommenderas.

Det är viktigt att notera att det inte finns några bevis som tyder på att en gluten-diet är till hjälp för alla som inte har testat positivt för markörer för celiac eller glutenkänslighet.

Finns det en koppling mellan gluten och psoriasis?

Friskare hud

Vissa kosttillskott inklusive vitamin D, selen, fiskolja och vitamin B12 har associerats med lindring från psoriasis. Dessa tillskott kan öka hudens övergripande hälsa och leda till symtomlindring.

Enligt de kostrekommendationer som publicerades i JAMA Dermatologi av Medical Board of the National Psoriasis Foundation, finns det svaga bevis för att stödja vitamin D-tillskott. Lokal användning av D-vitamin används ibland som en effektiv terapi, men att ta det oralt kommer sannolikt inte att ge någon fördel om du inte är bristfällig. Papperet föreslår att patienter fortsätter standardvården men talar med sin vårdgivare om att experimentera med en månad med vitamin D-tillskott.

Andra forskningsrecensioner har funnit måttliga bevis som stöder användningen av ett omega-3-tillskott för psoriasis.

En 2014-granskning som publicerades i Journal of American Academy of Dermatology rapporterade att medan fiskoljetillskott ibland lindrade erytem (fläckig rodnad) hos personer med psoriasis såg det inte ut att ha någon effekt på skalning, klåda eller plackbildning. Rapporten undersökte 12 studier (sex kontrollerade studier, sex okontrollerade studier. ) visar en klinisk nytta och tre studier (två kontrollerade, en okontrollerade) visar ingen nytta. Studieförfattare noterar att tillskott kan vara effektivare i kombination med andra behandlingar.

Dessa författare noterade också att det finns få studier som stöder effekten av selen eller vitamin B12-tillskott vid behandling av psoriasis, men tillade att tillgängliga studieresultat ofta var motstridiga. De drog slutsatsen att det inte finns tillräckligt med bevis för att stödja användningen av vitamin B12 eller selentillskott.

Eftersom starka kliniska bevis är begränsade när det gäller användning av något tillskott för psoriasis, anses de inte vara standardvård för behandling av tillståndet.

Hur det fungerar

Baserat på aktuella bevis finns det inte en enda etablerad psoriasisdiet. Men forskare har funnit att 73% av patienterna med psoriasis också klarar åtminstone ett annat tillstånd som fetma, metaboliskt syndrom, högt kolesterol, högt blodtryck, åderförkalkning eller diabetes. Som sådan rekommenderar experter att hanteringen av kosten inte bara bör ta hänsyn till psoriasis utan även till dessa andra tillstånd.

Till exempel kan mat med låg fetthalt och kalorier med lågt kaloriinnehåll vara till hjälp för de som är överviktiga eller överviktiga. Att undvika gluten är viktigt för dem med celiaki eller glutenkänslighet som inte är celiaki. Att begränsa bearbetade livsmedel som innehåller mycket tillsatt socker och natrium kan hjälpa till att hantera diabetes eller högt blodtryck.

Det är dock fortfarande oklart om dessa livsmedel har en direkt inverkan på psoriasis symptom. Det som fungerar för en person kanske inte fungerar för en annan.

Om du väljer att experimentera med en eller flera av de föreslagna kostförändringarna för att hantera psoriasis, kom ihåg att forskningen fortfarande i stort sett inte är avgörande.

Om du inte är säker på vilken (om någon) av psoriasisdietrekommendationerna som passar dig, kan det vara till hjälp att arbeta med en registrerad dietist eller dietist.

Varaktighet

Vissa studier som undersöker kostrekommendationer för psoriasis föreslår att du försöker en månadsprov när du lägger till eller subtraherar mat. Men du bör arbeta med din vårdgivare för att bestämma en lämplig varaktighet för att testa olika ingrepp.

Så småningom kan du upptäcka att du behöver göra några permanenta ändringar i din kost för att hantera dina symtom. Om du till exempel visar sig ha glutenkänslighet, skulle det vara en förändring att gå på en glutenfri diet som du sannolikt vill hålla fast vid på lång sikt för din allmänna hälsa.

Du kan dock upptäcka att din diet inte hjälper till att förhindra symtom, men kan hjälpa till att minska svårighetsgraden av en psoriasisflare. Till exempel när du har aktiva symtom kan du välja att undvika kaffe, alkohol och mat med mycket socker.

Du kan behöva experimentera med din psoriasisdiet och göra ändringar då och då, särskilt om du utvecklar ett annat hälsotillstånd eller börjar ta ett nytt läkemedel.

Vad man ska äta

När du skapar din egen psoriasisdiet, fokusera på näringsrika, fiberrika produkter, minimalt bearbetade proteinkällor och hälsosamma fetter. Leta efter sätt att inkludera ett antal antiinflammatoriska livsmedel och drycker också.

Rekommendationerna för psoriasisdiet för att begränsa och undvika fettkött, socker, raffinerade kolhydrater och mejeriprodukter med full fetthalt kommer att vara dubbelt hjälpsamma för dig om du också arbetar för att nå viktminskningsmål.

Överensstämmer

• Ekologiska färska frukter och grönsaker

• Fet fisk (lax, sardiner, torsk)

• Magert fjäderfä

• Örter och kryddor

• Nötter och frön

• Bönor, baljväxter och linser

• Probiotisk yoghurt, kefir

• Växtbaserade oljor

Överensstämmer inte

• Nightshades (tomater, potatis, äggplantor)

• Tungt bearbetade livsmedel

• Bakade varor och bakverk

• rött kött

• Ägg

• Mejeri

• Koffein

• Alkohol

• Fläsk

• Skaldjur

• Citrus

• Gluten, vete, korn, råg, malt (om det också diagnostiseras med celiaki eller glutenkänslighet)

Frukt och grönsaker: Leta efter ekologiska produkter, om möjligt. Forskningsstudier har visat att när deltagarna väljer ekologiska frukter och grönsaker är det mer sannolikt att de upplever en minskning av symtomen. Emellertid bör nattskuggor (särskilt tomater) begränsas eller undvikas helt eftersom de kan utlösa symtom hos vissa. Andra nattskuggor inkluderar vita potatisar, paprika och aubergine samt kryddpaprika.

Dessutom tycker vissa att citrusfrukter är irriterande och väljer att begränsa apelsiner, grapefrukt, citroner och limefrukter. Du kan experimentera med dessa frukter och se om de påverkar dina symtom.

Mejeri: Mjölkprodukter med full fetthalt som mjölk, ost och glass tenderar att ha mycket fett och socker, så de är vanligtvis begränsade eller uteslutna på en psoriasisdiet, särskilt av de som är överviktiga eller överviktiga. Vissa människor tål mejeriprodukter med låg fetthalt, men det kan utlösa en uppblossning hos andra. Vissa livsmedel som probiotisk rik yoghurt och kefir är godkända och kan hjälpa till att minska symtomen.

Korn: Om du inte diagnostiseras med celiaki eller glutenkänslighet, behöver du inte gå på en glutenfri diet om du har psoriasis. Du kanske dock vill begränsa eller undvika bröd, pasta och kex gjorda med raffinerat vitt mjöl eftersom det har identifierats som en potentiell utlösare hos vissa personer med psoriasis. Du kanske också vill undvika färdigförpackad havre, granola och spannmål, som kan innehålla mycket socker.

Protein: När du väljer protein till dina måltider, överväga fet fisk som lax, tonfisk eller ansjovis, som ger omega-3-fettsyror. Det finns vissa bevis för att omega-3-fettsyror kan vara fördelaktiga vid behandling av psoriasis och för att minska risken för andra tillstånd som hjärtsjukdomar.

Om du vill inkludera animaliskt protein, gå till magra styckningar av fjäderfä som kalkon eller kycklingbröst. Försök att undvika bearbetade köttprodukter som korv, korv, bacon och lunchkött på psoriasisdieten. Ägg citeras ibland också som en utlösare för psoriasis, så du kanske vill begränsa dem tills du vet hur din kropp reagerar.

Efterrätter: Ett av huvudmålen för psoriasisdieten är att minska ditt sockerintag. Du vill undvika sockerbaserade sötningsmedel inklusive honung, agave-nektar, farinsocker och andra. Du vill också undvika de flesta bakverk som kakor, kakor och bakverk samt choklad, godis och söta drycker. Du kan lägga smak till många rätter med ingredienser som ingefära och kanel.

Drycker: Alkohol undviks på psoriasisdieten, och du kanske vill experimentera med att begränsa ditt koffeinintag också. Försök att undvika söta läsk, fruktjuicer samt söta, mjölkbaserade kaffedrycker.

6 vanliga psoriasisutlösare

Rekommenderad timing

Psoriasis-kosten kan anpassas till ditt normala schema, men du kanske vill experimentera med tidpunkten för dina måltider och snacks om du försöker gå ner i vikt.

En studie undersökte olika viktminskningsinterventioner vid psoriasis. En grupp som fick en specifik diet som innehöll tre måltider och högst två mellanmål per dag rapporterade den största lindringen från symtomen. Kosten var låg i kalorier och bestod av 55% kolhydrat, 30% fett och 15% protein, plus 40 minuters träning tre gånger i veckan.

Vissa personer med psoriasis försöker också intermittent fasta. En studie från 2019 publicerad i tidskriften Näringsämnen undersökte om cirkadisk intermittent fasta (följt av de som observerar Ramadan) hade någon inverkan på personer med psoriasisartrit (PsA).

Forskarna fann att deltagarna i studien tycktes dra nytta av denna typ av fasta även om de inte gick ner i vikt, men det behövs mer forskning för att bättre förstå länken som föreslås av studien och för att avgöra om specifika metoder relaterade till Ramadan (som tendensen att ta mediciner vid en viss tid på dagen under fastan) kan ha påverkat resultaten.

Tips för matlagning

När du planerar måltider för din psoriasis-diet, kom ihåg att du kanske kan göra mat som passar din måltidsplan beroende på hur du förbereder och lagar den.

Att till exempel välja magra köttstycken och grilla istället för att steka dem kan hjälpa till att minska kalorier (för viktminskning). Friska växtbaserade oljor kan användas vid tillagning av fisk och pasta eller drizzled på en sallad.

Du kan till och med göra efterrätter med bakväxlar för mjölk, ägg, fetter och raffinerat mjöl och socker. Med måtta kan dessa hälsosammare godis tillfredsställa din söta tand utan att störa målen för din psoriasisdiet.

Ändringar

De som följer specialdieter (som en vegetarisk eller vegansk diet) borde inte ha några problem med att anpassa sin matplan för att passa deras psoriasis-symtom. Även om pescatarians kanske vill välja skaldjur högre i omega-3 och undvika skaldjur. De som följer en glutenfri diet vill välja korn som quinoa, hirs eller havre.

När du justerar din matplan kan du också överväga att lägga till motion i din dagliga rutin. Det har gjorts en del preliminär forskning som tyder på att regelbunden fysisk aktivitet kan hjälpa till att minska vikt och psoriasis symptom.

National Psoriasis Foundation föreslår att man följer den rekommenderade riktlinjen för 30 minuters måttlig träning minst fem gånger i veckan. Om smärta från psoriasisartrit kommer i vägen rekommenderar organisationen vattenövning.

Överväganden

Att ändra hur du äter påverkar mer än din livsmedelslista. Ditt hemliv, arbetsliv och sociala liv kan också påverkas. Ta dig tid att tänka igenom dessa förändringar och gör en plan för anpassning.

Att veta hur du kommer att anpassa dig och se till att du har det stöd du behöver för att göra det kommer att göra processen enklare. Det hjälper dig också att hålla dig till din plan för lång tid, även om det ibland blir frustrerande.

Allmän näring

Den övergripande näringen av din psoriasisdiet kommer att vara unik baserat på vad du väljer att inkludera, begränsa eller undvika. Men du bör kunna nå näringsriktlinjer som fastställts av US Department of Agriculture (USDA) när du skapar en psoriasis diet.

De flesta kommer att kunna konsumera grönsaker, frukt, korn, proteiner och hälsosamma växtbaserade oljor. De som väljer att inte konsumera mejeri kan ersätta sojadrycker. Att begränsa mättade fetter, tillsatt socker och natrium hjälper dig inte bara att uppfylla rekommenderade näringsriktlinjer, men det kan också hjälpa dig att minska psoriasis symptom.

Flexibilitet

Ditt val av måltider och snacks på en psoriasis-diet kan vara lite mer begränsad än du är van vid, men du har fortfarande en hel del variation.

Den största utmaningen med att följa en speciell diet, särskilt en som begränsar eller eliminerar vissa livsmedelsgrupper, är att ta reda på vad man ska göra när man äter ute.

Du kan behöva titta lite närmare på restaurangmenyer eller begära ytterligare information, till exempel ingredienslistor eller hur en måltid tillagas. Du kanske kan få ersättningar för vissa föremål för att göra en maträtt som fungerar för din psoriasisdiet, eller så kan du beställa föremål à la carte för att göra din egen måltid.

Stöd och gemenskap

Psoriasis kan vara frustrerande att hantera, särskilt om du behöver göra stora förändringar i din livsstil. Medan din läkare och andra medlemmar i ditt vårdteam kommer att kunna svara på dina frågor om tillståndet och ge dig råd om hur du sätter ihop en psoriasisdiet, kan det finnas tillfällen när du bara vill prata med någon som verkligen vet vad du är går igenom från första hand.

Du kanske tycker att det är bra att gå med i en supportgrupp för psoriasis, antingen personligen eller online. Dessa, såväl som anslagstavlor, forum och sociala mediegrupper, kan vara ett sätt för dig att komma i kontakt med andra människor som har psoriasis, varav många kan ha provat olika versioner av en psoriasisdiet själva.

Även om det som har fungerat för någon annan kanske inte passar dig, kan det hjälpa att prata med andra för att få idéer, vara motiverad och hjälpa dig att hantera dina känslor.

Bieffekter

Det är inte ovanligt att märka några matsmältningsförändringar när du ändrar din kost eller äter rutin. Dessa symtom är vanligtvis tillfälliga och kommer gradvis att förbättras när kroppen anpassar sig.

Om du upplever förstoppning eller diarré när du anpassar dig till din psoriasisdiet kan justering av ditt fiberintag ge en viss lättnad. Men om ditt matsmältningsbesvär inte blir bättre eller verkar bli värre, berätta för din läkare. Dina symtom kan indikera att du har en matallergi eller är ett tecken på ett underliggande hälsoproblem, såsom glutenkänslighet eller celiaki.

Diet

Tala med din läkare innan du gör ändringar i din kost, särskilt om du har ordinerats psoriasisbehandling. Vissa av de läkemedel som används för att behandla autoimmuna sjukdomar bör inte blandas med vissa livsmedel eller växtbaserade kosttillskott.

Om du har andra hälsotillstånd eller tar mediciner för ett annat tillstånd kan du behöva justera din psoriasisdiet. Arbeta alltid med din vårdgivare för att få personlig rådgivning.

Dessutom, om du är gravid eller ammar kommer dina övergripande näringsbehov att öka. Korrekt näring är avgörande för en hälsosam graviditet, och även om det kan vara bra för dig att ändra din diet för att hantera psoriasis symptom (speciellt om de verkar bli värre under den här tiden), vill du se till att du får vad du får behöver från vad du äter.

Ett ord från Verywell

Psoriasis är ett vanligt tillstånd. Även om det inte finns något botemedel kan du hantera tillståndet med medicinering och eventuellt med kostförändringar. Experimentera med ändringar i din matplan för att se om det hjälper. Att föra en matdagbok kan vara till hjälp i denna process. Gör förändringar gradvis och anteckna sedan om du upplever lättnad från dina symtom.

Naturläkemedel mot psoriasis