Celiaki

Innehåll

• Översikt
• Vad orsakar celiaki?
• Vilka är symtomen på celiaki?
• Hur diagnostiseras celiaki?
• Vad är behandlingen för celiaki?
• Nyckelord
• Nästa steg

Översikt

Celiac sjukdom är ett matsmältningsproblem som gör ont i tunntarmen. Det hindrar din kropp från att ta in näringsämnen från maten.

Du kan ha celiaki om du är känslig för gluten. Gluten är ett slags protein som finns i vete, råg, korn och ibland i små mängder i blandad havre.

När du har celiaki och du äter mat med gluten, har din kropp en reaktion som inte är normal. Den del av kroppen som bekämpar sjukdomar (immunsystemet) börjar skada tunntarmen. Det attackerar de små stötar (villi) som täcker tunntarmen.

Villi hjälper din kropp att ta in näringsämnen från maten i blodomloppet. Utan villi kan din tunntarm inte få tillräckligt med näringsämnen, oavsett hur mycket mat du äter.

Celiac sjukdom är genetisk. Det betyder att den kan överföras från förälder till barn.

Mer än 2 miljoner amerikaner har diagnostiserats med celiaki. Studier visar att så många som 1 av 133 amerikaner kan ha det. De kanske inte vet att de har det.

Celiac sjukdom är vanligare hos människor:

• Vems förfäder kom från Europa

• Vem är vita

• Vem har typ 1-diabetes

• Vem har Downs syndrom

• Som har andra autoimmuna sjukdomar

• Vem är infertila

• Som har irritabelt tarmsyndrom med diarré

Vad orsakar celiaki?

Celiac sjukdom är en genetisk sjukdom som finns i familjer. Du kan ha celiaki och inte veta det eftersom du inte har några symtom.

Några saker som kan få symtom att börja visas är:

• För mycket stress

• Graviditet

• Kirurgi

• Fysisk skada

• Infektion

• Förlossning

Vilka är symtomen på celiaki?

Celiac sjukdom drabbar människor på olika sätt. Vissa har symtom som barn. Andra har symtom bara som vuxna. Vissa människor har diarré och buksmärtor. Andra kan känna sig humöriga eller deprimerade.

Varje persons symptom kan variera. Vanliga tecken på celiaki inkluderar:

• Konstant (kronisk) diarré eller förstoppning

• Viktminskning

• Gas

• Blek, illaluktande avföring

• Oförklarlig lågt blodtal som gör att du känner dig trött (anemi)

• Stickningar, domningar i benen

• Missade menstruationer (kopplade till för mycket viktminskning)

• Infertilitet

• Tidig osteoporos eller frakturer

• Tänder ändrar färg eller tappar emaljen

Celiac sjukdom kan vara smärtsam. Några vanliga smärtsymtom är:

• Magsmärta eller svullnad (uppblåsthet) som fortsätter att komma tillbaka

• Muskelkramper eller benvärk

• Smärta i lederna

• Smärtsam, kliande hudutslag

Barn som har celiaki kanske inte växer i normal takt.

Du kan ha celiaki men inte ha några symtom. Det beror på att den del av tunntarmen som inte skadas fortfarande kan ta in tillräckligt med näringsämnen. Men du kan fortfarande vara i riskzonen för sjukdomsproblem.

Celiac sjukdomssymtom kan se ut som andra hälsoproblem. Se alltid din vårdgivare för att vara säker.

Hur diagnostiseras celiaki?

Celiac sjukdom kan vara svår att diagnostisera. Dess symtom kan se ut som symtom på andra matsmältningsproblem som:

• Crohns sjukdom

• Irritabelt tarmsyndrom

• Ulcerös kolit

• Infekterad tjocktarm (divertikulit)

• Tarminfektioner

• Små tarmbakteriell överväxt

För att se om du har celiaki, kommer din vårdgivare att titta på din tidigare hälsa och göra en fysisk undersökning. Du kan också ha tester som:

• Blod fungerar. Detta görs för att kontrollera nivån av de infektionsbekämpande celler (antikroppar) du har mot gluten i blodet. Människor med celiaki har högre än normala nivåer av dessa celler. Ditt immunsystem gör att dessa celler hjälper till att bekämpa saker (som gluten) som kroppen känner är en fara.

• Biopsi. Detta är det mest exakta sättet att berätta om du har celiaki. Ett vävnadsprov (biopsi) tas från tunntarmen för att kontrollera skador på villi. För att göra detta placeras ett långt, tunt rör (endoskop) i munnen, ner till magen och i tunntarmen. Ett vävnadsprov tas med hjälp av verktyg som passeras genom röret. Provet kontrolleras i ett laboratorium.

Vad är behandlingen för celiaki?

Om du har celiaki måste du sluta äta gluten. Att äta gluten kommer att skada tunntarmen mer. Att eliminera gluten är den enda behandlingen för denna sjukdom. Du får inte äta gluten under resten av ditt liv.

I de flesta fall kommer att ta gluten ur kosten att stoppa dina symtom. Och skador på tarmen kommer att läka. Det kommer också att hindra fler skador från att hända.

Att ta bort gluten från din kost kan vara svårt.Detta beror på att gluten kan förorena många livsmedel. Det finns i kryddor, salladsdressingar och andra oväntade platser. Av denna anledning kan din vårdgivare hänvisa dig till en dietist som är specialiserad på celiaki.

När du slutar äta mat med gluten kommer dina symtom troligen att bli bättre om några dagar. Din tunntarm ska läka helt på 3 till 6 månader. Din villi kommer tillbaka och jobbar igen. Om du är äldre kan det ta upp till två år för din kropp att läka.

Nyckelord

• Celiac sjukdom är ett matsmältningsproblem som gör ont i tunntarmen. Det hindrar din kropp från att ta in näringsämnen från maten.

• Du kan ha celiaki om du är känslig för gluten.

• Om du har celiaki och äter mat med gluten, börjar ditt immunsystem skada tunntarmen.

• Celiac sjukdom är genetisk. Det betyder att den kan överföras från förälder till barn.

• Det är vanligare hos personer som är vita, har typ 1-diabetes, är överviktiga eller har förfäder från Europa.

• Du kan ha celiaki och inte veta det eftersom du inte har några symtom.

• Det kan vara svårt att diagnostisera. Dess symtom kan se ut som symtom på andra matsmältningsbesvär.

• Den enda behandlingen är att sluta äta gluten.

• När du slutar äta gluten börjar din kropp läka.

Nästa steg

Tips som hjälper dig att få ut så mycket som möjligt av ett besök hos din vårdgivare:

• Skriv ner frågor du vill besvara före ditt besök.

• Ta med dig någon som hjälper dig att ställa frågor och komma ihåg vad din leverantör säger till dig.

• Skriv ner namnen på nya läkemedel, behandlingar eller tester och alla nya instruktioner som din leverantör ger dig vid besöket.

• Om du har ett uppföljningsavtal, skriv ner datum, tid och syfte för det besöket.

• Vet hur du kan kontakta din leverantör om du har frågor.

Grunderna

• Vad är en glutenfri diet?
• Kostförändringar för celiaki

Välbefinnande och förebyggande

• Kyckling Sallad Blues
• Cherry Swirl Pudding
• Havrebarer för mörk chokladchip
• Cantaloupesoppa
• Fyllda paprikor
• Sommargrönsakscurry
• Florentinsk-schweizisk omelett för en
• Strawberry-Kiwi Spritzer
• Röd rosmarinvinäger
• Eldig mangosalsa
• Persika Melba Smoothie för två
• Medelhavet tärnad sallad
• Lime-Mango Whip
• Lime Thyme Chicken
• Vegetabilisk doppmix
• Picknickpotatisallad
• Orientaliska gröna
Se mer