Vad du ska äta när du har Candida

Innehåll

• Fördelar
• Hur det fungerar
• Överväganden
• Candida Diet vs andra dieter

Utövare av alternativ medicin hävdar ofta att du kan behandla eller förhindra candidiasis - den vanligaste orsaken till jästinfektioner(vaginal candidiasis) och oral tröst (oral candidiasis) med diet. Trots brist på kliniska bevis för att stödja detta förslag, Candidadieter har blivit otroligt populära de senaste åren, främst bland kvinnor med återkommande jästinfektioner.

Mycket av kontroversen kring Candida dieter innebär en strikt begränsning av socker och kolhydrater som sägs "mata" en akut Candida albicans infektion.

Tecken och symtom på en jästinfektion

Fördelar

Din kropp full av mikroorganismer, inklusive svampar som kallas jäst. De flesta är ofarliga, och vissa är till och med fördelaktiga för ditt immunförsvar. Men det är också möjligt att ha för mycket av en bra sak.

Mer än 100 olika typer av jäst kan leva i och på din kropp, varav 15 eller så är kända för att orsaka infektion.

Candida lever naturligt i människokroppen men kan växa över när immunförsvaret är svagt och bildar täta kolonier på slemhinnevävnaderna i munnen eller slidan. När immunsystemet äventyras kan det invadera avlägsna organ, inklusive hals och lungor, eller sprida sig i blodomloppet och skörda allvarligt.

Det är därför viktigt att göra vad du kan för att hantera Candida överväxt om det förekommer. Men om du väljer att göra det genom att prova Candida diet, vet att det för närvarande finns lite bevis för att stödja dess användning.

Dessutom behandlar teorin bakom socker och kolhydrater som driver jästtillväxt inte den bakomliggande orsaken till candidiasis, nämligen ett utarmat immunsystem och / eller yttre krafter som förändrar balansen i den naturliga floran i mun och vagina.

Trots påståenden att Candida diet kan "öka" immunsvaret, det har ännu inte funnits några bevis för att diet ensam kan förstärka immunsvaret i en sådan utsträckning att det neutraliserar en Candida infektion.

Hur muntlig trast behandlas

Detta betyder inte att dieten inte har någon fördel för personer med jästinfektioner eller trast. En hälsosam, balanserad kost är central för ett starkt immunsvar i kombination med rutinmässig träning, gott om sömn och hantering av stress.

Samtidigt måste du titta på de faktorer som ökar risken för candidiasis, varav några lättare kontrolleras än andra. Dessa inkluderar:

• Antibiotikaanvändning
• Komprometterad immunitet (till exempel mot organtransplantatmottagare, personer med HIV eller de som genomgår cancerterapi)
• Oral preventivmedel eller hormonbehandling
• Oral eller inandad kortikosteroidanvändning
• Graviditet
• Dåligt kontrollerad diabetes
• Bära proteser

Många av dessa stör den naturliga balansen i vaginal- eller munfloran, medan andra tömmer immunceller som behövs för att hålla jästtillväxten under kontroll. Medan kost kan bidra till att upprätthålla ett starkt immunförsvar, är det osannolikt att det kommer att övervinna de många tillstånd som ger upphov till en Candida infektion.

Med detta sagt har ett antal mindre studier antytt att kostförändringar kan vara till nytta för personer som har en ökad risk för candidiasis.

Om du är benägen för återkommande jästinfektioner eller tröst i munnen är det viktigt att se en läkare för att avgöra den bakomliggande orsaken. Återkommande candidiasis kan aldrig betraktas som ”normalt” under några omständigheter.

Naturläkemedel mot Candida

Hur det fungerar

Teorin som ligger till grund för Candida diet antyder att fullständigt undvikande av socker och andra livsmedel kommer att beröva jäst det bränsle som det behöver växa. Det är en självförtroende som de flesta av oss kan förstå med tanke på hur jäst används vid bakning eller tillverkning av öl. Socker "matar" jästceller, vilket får dem att föröka sig i mycket snabbare takt.

Alternativa utövare hävdar att samma principer kan tillämpas inom medicin, där överskottsintaget av socker främjar Candida tillväxt och begränsning av socker undertrycker det.

Socker

Den mest diskuterade aspekten av Candida kost är strikt undvikande av socker. Detta kan vara särskilt relevant för kvinnor med diabetes, som är 63% mer benägna att få jästinfektioner än kvinnor som inte är diabetiker, enligt en studie från 2014 i São Paulo Medical Journal.

Diabetes är en sjukdom som kännetecknas av en onormal ökning av blodsockret (glukos). Medan jäst vanligtvis inte finns i blodomloppet (med undantag av invasiv candidiasis hos personer med avancerad HIV), kan en ökning av blodsockret förändra glukoskoncentrationen i munnen och slidan och hjälpa jästen att växa.

Med detta sagt drivs förekomsten av candidiasis hos personer med diabetes inte så mycket av konsumtionen av socker utan snarare oförmågan att korrigera den dysfunktion som ger upphov till högt blodsocker (hyperglykemi). Detta inkluderar otillräcklig produktion av insulin och / eller en resistens mot effekterna av insulin.

Medan undvikandet av socker kan minska risken för hyperglykemi hos personer med diabetes (och i sin tur risken för candidiasis), kommer konsumtionen av socker inte i sig att öka glukosnivåerna i munnen eller vagina om blodsockernivån är under kontrollera.

För närvarande finns det få fasta bevis för att begränsningen av socker antingen kommer att förhindra eller lindra Candida infektioner hos personer utan diabetes.

Hur en jästinfektion behandlas

Kolhydrater

Förespråkare för Candida kost kommer ofta att hävda att kolhydrater bidrar lika mycket till candidiasis som socker. Påståendet är baserat på den populära (och förenklade) tron ​​att "kolhydrater omvandlas till socker."

Även om det är sant att kolhydrater bryts ner i mindre sockermolekyler, så kallade monosackarider, kan kroppens svar på dessa molekyler variera. Olika livsmedel har olika glykemiska index (GI), vilket innebär att vissa livsmedel får blodsockret att öka avsevärt medan andra inte gör det.

Dessutom migrerar sockermolekylerna inte bara till munnen eller slidan eller ju mer du äter. Vissa kommer att brännas för omedelbar energi, andra kommer att lagras för framtida energi och andra kommer att utsöndras från kroppen för att förhindra att blodsockernivån stiger för högt.

Kort sagt, om du har normala insulinnivåer och normal insulintolerans, kommer du inte att uppleva onormalt högt socker i varken blod eller slemhinnevävnader.

Det betyder inte att det är bra att äta för många kolhydrater (särskilt enkla kolhydrater som raffinerat socker). Det överdrivna intaget av socker och mat med högt GI-värde ökar risken för typ 2-diabetes och bidrar till fetma.

Enligt dietriktlinjerna 2015-2020 för amerikaner,tillsatt socker bör utgöra mindre än 10% av ditt dagliga kaloriintag. För en daglig diet med 2000 kalorier, som översätts till mindre än 4 matskedar per dag från alla livsmedelskällor.

För närvarande finns det föga eller inga bevis för att begränsningen av kolhydrater eller användningen av lågkolhydratdieter påverkar förekomsten eller svårighetsgraden av Candida infektion.

Probiotika

Användningen av probiotika vid behandling av jästinfektioner är kontroversiell. Även om probiotika fungerar genom att öka bakterier som är fördelaktiga för slidan och mag-tarmkanalen, kan deras förmåga att förebygga eller behandla candidiasis diskuteras. Medan många studier tyder på att en daglig probiotikum kan "förbättra" obalanser som leder till svampinfektioner, gör andra inte det.

En studie från 2009 Letters of Applied Microbiology föreslog att vissa Lactobacillus probiotiska stammar ökar effekten av svampdödande läkemedel (som flukonazol) som används för att behandla jästinfektioner. Det fanns dock inga bevis för att stammarna kunde uppnå samma effekt på egen hand.

En recension från 2017 iCochrane Database of Systematic Reviewsdrog slutsatsen att probiotika kan förbättra kortvarig bot och återfall hos kvinnor med jästinfektioner, men medgav att kvaliteten på aktuell forskning är "låg till mycket låg."

Gluten

Några Candida dietplaner förespråkar begränsningen av vete, en rekommendation som tolkas av vissa för att innebära att en glutenfri diet kan hjälpa till att förhindra jästinfektioner.

För närvarande finns det inga bevis för att vete och glutenhaltiga livsmedel bidrar till överväxt av jäst eller ökar risken för candidiasis. Om du inte har celiaki är det inte nödvändigt eller tillrådligt att äta en glutenfri diet.

Med detta sagt finns det bevis, om än svagt, det Candida albicans kan utlösa celiaki-symtom, eftersom det liknar strukturen de immunceller som är inblandade i sjukdomen.

Candida dieter rekommenderar vanligtvis att undvika bearbetat kött, förpackade livsmedel, konserveringsmedel och vissa nötter som är utsatta för mögelexponering (t.ex. cashewnötter och jordnötter). Även om många av dessa förändringar är fördelaktiga finns det få bevis som tyder på att de aktivt kan "bekämpa" jästinfektioner eller trast.

Jäst

Människor undrar ofta om de behöver undvika jästinnehållande mat om de vill förhindra jästinfektioner. Den enkla sanningen är att mikroorganismer som används i mat inte är desamma som orsakar candidiasis.

Jästinnehållande livsmedel som bröd och öl tillverkas vanligtvis med Saccharomyces cerevisiae, en helt annan form av jäst. Med få undantag är det extremt sällsynt S.cerevisiae för att orsaka jästinfektioner. Faktum är att motsatsen kan vara sant.

Enligt en studie från 2017 i tidskriftenVirulens, S. cerevisiae kan hämma Candida tillväxt och klar Candida infektioner hos möss. Om detsamma inträffar hos människor kan det stödja användningen av bryggerjäst som ett diethjälpmedel för kvinnor.

Varaktighet

Candida dieter (som vissa kallar "rensar") är mycket begränsande. Med tanke på arten av dessa begränsningar skulle det vara svårt att följa kosten under en lång tidsperiod och upprätthålla adekvat näring.

Din kropp behöver i slutändan rätt mängd socker och kolhydrater för att fungera. Att minska drastiskt kan leda till hypoglykemi, ett tillstånd som kännetecknas av trötthet, huvudvärk, nervositet, svaghet, koncentrationsförlust och ångest.

Förespråkare för Candida diet hävdar att det tar ungefär en månad att märka några förändringar, om inte längre. Vissa människor kan uppleva inga förändringar alls.

A Candida diet bör endast användas under början av en jästinfektion eller när du har en ökad risk för candidiasis (till exempel när du tar antibiotika). Den är inte avsedd för långvarig användning.

Vad man ska äta

Riktlinjerna för Candida kost är strikt och kräver att du helt eliminera flera livsmedelsgrupper. Om du bestämmer dig för att börja på kosten bör du göra det under överinseende av en vårdpersonal.

Överensstämmer

• Icke-stärkelserika grönsaker (kronärtskockor, broccoli, grönkål, tomater)

• Frukt med låg sockerhalt (citroner, limefrukter)

• Bär (med måtta, som tolereras)

• Avokado

• Oliver

• Ägg

• Luta skär av kyckling eller kalkon

• Lax, sill, sardiner och ansjovis

• Ghee, kefir och probiotisk yoghurt

• Glutenfria korn (teff, quinoa, havrekli)

• Nötter och frön (mandel, lin, pumpa, solros)

• Mandelsmör

• Benbuljong

• Örtte eller cikoria rotkaffe

• äppelcidervinäger

• Tång och alger

• Örter och kryddor (basilika, kryddnejlika, oregano, dill, vitlök, ingefära, cayenne)

• Stevia, munkfrukt, xylitol och erytritol

• Kokos, lin, olivolja och sesamolja

• Några jästa livsmedel (kefir, kombucha)

Överensstämmer inte

• Socker (agave, aspartam, rörsocker, majssirap, honung, melass)

• Gluten (korn, råg, spelt, vete)

• Förpackade snacks

• Yoghurt med socker eller pålägg

• Frysta måltider och snacks

• Muffins, bagels, croissanter och kex

• Glass, vaniljsås, pudding och gelatin (om inte sockerfritt)

• Frukter och fruktjuicer med hög sockerhalt

• Torkad frukt (dadlar, aprikoser, katrinplommon, russin)

• Jordnötter, cashewnötter, pistaschmandlar och nötter

• Bearbetat kött (lunchkött, korv, korv, bacon)

• Rött kött och orgelkött

• Tonfisk och svärdfisk

• Skaldjur

• Fullmjölk, ost, grädde och andra mejeriprodukter

• Salladsdressingar, doppar och kryddor på flaska

• Rapsolja, solrosolja, sojabönolja, margarin eller "smör" -sprayer

• Fruktjuice, energidrycker och läskedrycker

• Koffeinhaltigt kaffe, te eller läsk

• Alkohol

Frukt och grönsaker: Färska, frysta, konserverade och torkade frukter som innehåller mycket socker ingår inte i Candida diet. Juicer gjorda av dessa frukter, eller de som är sötade, bör också undvikas. Frukter med låg sockerhalt som limefrukter och citroner är OK, liksom små portioner bär.

För grönsaker, håll dig till icke-stärkelsealternativ som broccoli, grönkål och tomater. Produkter som sannolikt kommer att utsättas för mögel, såsom svamp, bör undvikas.

Mejeri: Fullfett mejeri är begränsat till Candida diet med undantag av probiotisk yoghurt, ghee och riktigt smör (med måtta). Alla sockermjölk eller yoghurtprodukter, som glass eller fryst yoghurt, är förbjudna. Mögliga blåostar, bearbetad ost, gräddost och ostdoppande snacks är inte heller tillåtna.

Korn: Många Candida dieter rekommenderade att man undviker vete och gluten, men det finns inte tillräckligt med bevis för att detta kan hjälpa till. Likaså några Candida dieter rekommenderar begränsningen av mat gjord med jäst, även om bevisen för detta också saknas.

Om du bestämmer dig för att skära gluten ur din kost är det i allmänhet bäst att göra det om du upplever glutenintolerans eller glutenkänslighet snarare än som ett sätt att kontrollera Candida.

Protein: Magert protein, som ägg och fjäderfä utan hud, är tillåtet på Candida diet, liksom benbuljong och viss fet fisk. Nötter och frön med låg mögel är också godkända.

De Candida kost exkluderar också rött, organ och bearbetat kött. Skaldjur och stor fisk (som tonfisk och svärdfisk) utesluts också eftersom de är mer benägna att ha utsatts för tungmetaller som kvicksilver.

Drycker: Alkohol är förbjudet på Candida diet. Fermenterade drycker som cider och rotöl bör också undvikas. Detsamma gäller för läsk eller energidrycker, oavsett om de är sockerfria eller inte. Fruktjuicer, smoothies, milkshakes, mjölkbaserade kaffedrycker och andra sötade drycker (som varm choklad) finns också på den förbjudna listan.

Koffeinhaltigt kaffe och te är tillåtet i små mängder om de inte innehåller socker, mjölk eller mjölk som inte är mejeriprodukter. Örtteer och cikoria rotkaffe är acceptabla drycker, så länge de är koffein- och sockerfria.

Efterrätter: De primära livsmedel att undvika på Candida kost är de som innehåller socker, så mycket få efterrättalternativ är kompatibla. Undvik mat tillagad med raffinerat socker, inklusive bordssocker, farinsocker, honung, lönnsirap, majssirap, lönnsocker, melass, dadelsocker, råsocker, rissirap eller sorghum. Detta inkluderar inte bara kakor och kakor utan många bröd.

Kontrollera näringsetiketter för andra namn på socker, såsom sackaros, fruktos, maltos, laktos, glukos, dextros, galaktos, kornmalt, dextrin, turbinado, monosackarid och polysackarid.

De Candida diet gör möjliggöra sockerersättningar såsom stevia, munkfrukt, xylitol och erytritol. Örter och kryddor som kanel och ingefära kan användas för att lägga till smak och en viss sötma.

Rekommenderad timing

Det finns inget fastställt schema för måltider på Candida kost, så att du kan anpassa den till dina behov. Eftersom kosten är så begränsande, bör du ha gott om små snacks till hands för att nibba hela dagen om du någonsin känner dig svag eller yr.

Vissa människor på Candida diet föredrar att äta täta, mindre måltider snarare än tre stora. Det kan vara det perfekta valet för personer med diabetes genom att det hjälper till att stabilisera blodsockernivån och förhindra hypoglykemi. Det kan också förhindra symtom som diabetisk gastropares, som kan få dig att känna dig mätt efter att bara ha ätit några bitar.

Tips för matlagning

När du förbereder dig för Candida kost, ta dig tid att hitta ersättare för maten du tycker om. Om du gör det kan du känna dig mindre berövad och hålla dig på kosten längre.

Det finns flera enkla byten att överväga:

• Du kan göra en kolhydratfri måltid genom att para magra styckningar av fjäderfä med en sida av blomkål "ris" eller genom att använda sallad för att linda en kalkonburger istället för en bulle.
• Om du letar efter sätt att sötma en måltid naturligt utan socker, prova munkfrukt. Den naturligt söta melonen fungerar till nästan vilken maträtt som helst, inklusive te, havregryn och såser.
• I stället för majonnäsbaserade förband, gör en välsmakande yoghurtdressing med vanlig fettfri yoghurt, citronsaft, vallmofrön, torkad senap och en touch av stevia.

Ändringar

Det finns tillfällen då Candida kost kanske inte är säker utan betydande ändringar, det alls.

Om du till exempel behandlas för diabetes, kanske det inte är säkert att minska ditt sockerintag så strikt som kosten kräver. Om du gör det kan det leda till en potentiellt allvarlig hypoglykemisk händelse.

Medan jästinfektioner är vanliga under graviditeten är det potentiellt skadligt för dig och ditt barn att börja på en begränsad diet under graviditeten och bör undvikas. Om något, måste du öka ditt näringsintag under graviditeten för att möta kroppens ökade energibehov och främja hälsosam fosterutveckling.

Å andra sidan, om du har celiaki, är laktosintolerant eller följer en vegansk eller vegetarisk diet, kanske du redan följer många av dietrekommendationerna. Var bara säker på att de ytterligare förändringarna inte gör att du näringsmässigt berövas och att protein och kolhydrater inte behöver fungera normalt.

Överväganden

Att göra ändringar i din kost kan påverka allt från matinköp och matberedning till dynamiken i ditt sociala, arbete och hemliv. Innan du börjar med en diet bör du överväga hur du tänker ta itu med dessa utmaningar så att du kan uppnå dina mål säkert och med hög livskvalitet.

Allmän näring

Alla dieter som är starkt begränsande kommer sannolikt inte att ge dig tillräcklig energi eller näring. Medan Candida diet skär ut många av de livsmedel som du inte behöver, som alkohol och bearbetat kött, det utesluter också många livsmedel som är näringsrika, såsom animaliska proteiner, nötter och fullkorn.

Även om du vanligtvis kan hitta rimliga ersättare för dessa livsmedel, kan du sluta äventyra din hälsa om du inte tar dig tid att förbereda dig. Detta gäller särskilt för personer med återkommande Candida infektioner, varav många har näringsbrister till att börja med.

För att säkerställa optimal näring, arbeta med en dietist eller nutritionist för att fastställa dina dagliga behov och hur du tänker möta dem. Detta kan innebära näringstillskott för att stärka ditt vitamin- och mineralintag.

Säkerhet

Säkerheten för Candida diet har inte fastställts. Detta inkluderar hur länge du kan följa kosten utan att orsaka skada. Din ålder, vikt, hälsa, graviditetsstatus och kroniska medicinska tillstånd spelar alla en roll för hur väl du kan tolerera kosten och hur länge du kan hålla fast vid den på ett säkert sätt.

För att skydda din hälsa, träffa en läkare eller dietist för att diskutera hur lämpligt Candida kost är för dig som individ och om det finns andra alternativ som passar dina behov.

Förutom gravida och ammande kvinnor, har Candida diet bör inte användas till barn, personer med kronisk hypoglykemi (inklusive dumpningssyndrom) eller personer som är nedsatt immunförsvar.

Flexibilitet

Att äta ute kan vara svårt om du har en restriktiv diet av något slag. Även hälsokostrestauranger med en omfattande glutenfri meny kommer inte att kunna kringgå varje begränsning, inklusive agave, korn, cashewnötter, torkad frukt och mejeriprodukter.

Detta betyder inte att du måste avvisa middagsinbjudningar. Här är några sätt att hålla koll på Candida diet när du äter ute med familj eller vänner:

• Kontrollera restaurangmenyn online för att se vad du kan och inte kan äta. Många erbjuder till och med en uppdelning av kalorier, kolhydrater, socker, natrium, fiber och mättat fett.
• Ring restaurangen i förväg och ge dem råd om dina kostbehov. Vissa kan komma med förslag eller vara villiga att byta ut om du ger dem massor av varningar.
• Om folk firar med alkohol, be bartendern om lite läskvatten i ett champagneglas med en jordgubbe eller annan frukt så att din dietvänliga dryck blir lite mer festlig.
• Om andra njuter av efterrätten, beställ en kopp ovanligt örtte. Det kommer att vara exotiskt nog för att passa ett speciellt tillfälle och kommer inte att lämna dig att sitta där utan att ha något framför dig.

Bieffekter

Om du följer en strikt Candida kost, kan du förvänta dig att känna en förlust av energi, trötthet och trötthet, särskilt om du är van att äta socker, kolhydrater och koffein. Det finns ofta få sätt att kringgå dessa effekter förutom att tempo själv, få mycket vila och göra lätt träning (som kan lyfta ditt humör och energinivåer).

Det större problemet är naturligtvis näringsbrister. Om du till exempel inte får tillräckligt med järn kan du utveckla anemi, vilket kan få dig att känna dig trött eller andfådd.

Brist på vitamin B12 kan påverka nervsystemet, orsaka domningar, stickningar och koncentrationsförlust. Hudutslag, synförändringar och skört hår eller naglar kan vara ett tecken på att du har lite zink, niacin eller vitamin A.

Med ett begränsat urval av produkter och spannmål, Candida kost kanske misslyckas med att ge tillräckligt med kostfiber för att förhindra förstoppning. Ökad vätska, motion och ett fibertillskott kan gå långt för att förbättra tarmrörelserna.

Om du börjar på Candida kost är det viktigt att åtgärda näringsbrister tidigt innan de blir ett problem. Undernäring minskar ditt totala immunsvar och ökar snarare än minskar risken för candidiasis.

Orsakar Candida överväxt IBS?

Candida Diet vs andra dieter

Om Candida kost är för strikt eller något du inte kan tolerera av hälsoskäl, det finns andra dieter att tänka på som kan vara mindre beskattande. (Med detta sagt finns det heller ingen garanti för att något av dessa alternativ kan lösa eller förhindra candidiasis.)

Paleo diet

De Candida diet är i grunden en strängare version av Paleo-kosten. Att börja med det här alternativet istället kan vara ett bra sätt att komma in i Candida dietens stränga krav.

Paleo-kosten innehåller ett större antal proteinkällor (inklusive mest kött och fisk), men begränsar raffinerat socker, korn och bearbetade livsmedel. Konstgjorda sötningsmedel är inte heller tillåtna. Dessa rekommendationer ses mer som riktlinjer än som regler, vilket ger dig flexibiliteten att anpassa dem efter dina behov.

Du kan också överväga växtbaserade dieter som fokuserar på hela livsmedel och begränsar de som bearbetas. Många av dessa ätplaner är mindre restriktiva (och mer näringsrika), vilket ger dig en rimlig port till Candida diet.

Andra dieter att överväga inkluderar:

• Keto diet
• Low-FODMAP-diet
• medelhavsdiet
• Vegan, vegetarisk och flexitär kost

Ett ord från Verywell

Att äta för mycket socker, salt, fett, raffinerat mjöl och alkohol påverkar inte bara ditt immunförsvar utan också ditt hjärta, lever och njursjukdom. Att begränsa din konsumtion till det rekommenderade dietintaget (RDI) som föreskrivs av Department of Human Health and Human Services kanske inte helt raderar risken för jästinfektioner eller trast. Men att hålla ditt immunförsvar starkt med en balanserad diet, rutinmässig träning och minskad stress kan inte låta bli att påverka.

7 bästa receptfria jästinfektionsmediciner