Innehåll
Bockhornsklöver (Trigonella foenum-graecum) är en växt som vanligen odlas i regioner som Sydamerika, Asien och Mellanöstern. Växtens frön males vanligtvis i ett pulver och tas som en kapsel eller strö på maten.Bockhornsklöver har använts i många århundraden i kinesisk och indisk medicin för att förbättra matsmältningshälsan och öka ämnesomsättningen. Du har nog sett bockhornsklöver som ett tillskott i hälsokostaffärer som annonseras för dessa ändamål. Dessutom har studier visat att bockhornsklöver har en mängd andra hälsofördelar inklusive sänkning av blodsockernivån, behandling av huvudlöss och minskad halsbränna. Bockhornsklöver används också som en del av garam masala, en blandning av kryddor som läggs till olika rätter i det sydasiatiska köket.
Det finns också några bevis för att bockhornsklöver också kan förbättra hjärthälsan genom att hålla dina lipidnivåer inom ett hälsosamt intervall men fungerar det verkligen?
Vad studierna säger
Det finns bara några få små studier som undersöker bockhornsklövers effektivitet för att sänka kolesterol- och triglyceridnivåerna. Människorna som deltog i dessa studier var antingen friska eller diabetiker och hade något förhöjda kolesterolnivåer. I dessa studier togs någonstans mellan 5 och 100 gram pulveriserad form av bockhornsklöver som ett tillskott under en tidsperiod från 20 dagar till tre månader.
I några av dessa studier noterades en något positiv effekt totalt kolesterol, triglycerider, HDL och LDL-kolesterolnivåer, inklusive:
- De totala kolesterolnivåerna sänktes i vissa fall med upp till 16 procent.
- LDL-kolesterolnivåerna minskade med någonstans mellan 10 procent och 16 procent.
- Det var bara en mycket liten effekt eller ingen effekt på triglyceridnivåerna.
- HDL-kolesterol ökade med upp till 11 procent i en studie, men bara mycket lite i andra.
I andra studier tycktes inte fenugreek-tillskott påverka lipidnivåerna.
Det är inte helt känt hur bockhornsklöver sänker kolesterol- och triglyceridnivåerna. Man tror att bockhornsklöver har förmågan att öka antalet LDL-receptorer i levern, vilket ökar mängden LDL som tas upp av celler och avlägsnas från blodomloppet. Bockhornsklöver verkar också minska ansamlingen av fett i kroppen.
Ska du använda bockhornsklöver?
Även om vissa studier tycks föreslå att bockhornsklöver kan hjälpa till att förbättra din lipidprofil, behövs fler studier innan det kan rekommenderas som en del av din kolesterolsänkande behandling. Därför bör du inte enbart lita på att ta bockhornsklöver om du behöver sänka dina triglycerid- och kolesterolnivåer.
De som tog bockhornsklöver i dessa studier tycktes inte uppleva många biverkningar, och det tycktes tolereras väl av de flesta. De vanligaste biverkningarna inkluderade uppblåsthet, diarré och illamående. Vissa studier noterade emellertid också minskade blodsockernivåer och kaliumnivåer hos personer som tog fenugreekillskott. Därför, även om bockhornsklöver finns allmänt tillgängligt som ett tillskott i olika hälsobutiker, bör du fortfarande rådgöra med din vårdgivare innan du lägger till bockhornsklöver i din lipidsänkande behandling.