Innehåll
- Vilka är de bästa hälsofördelarna med att dricka kaffe?
- Hur mycket kaffe är säkert för kvinnor att dricka varje dag?
- Snabbt & hälsosamt kafferecept
Ah, kaffe. Oavsett om du vaggar en resemugg på väg till jobbet eller rusar ut efter centrifugeringskurs för att fylla på med en mager latte, är det svårt att föreställa sig en dag utan den. Koffeinet förtjänar dig, och det finns något otroligt lugnande att smutta på en ångande kopp joe. Men dricker kaffe bra för dig?
Goda nyheter: Fallet för kaffe är starkare än någonsin. Studie efter studie tyder på att du kan få mer av din favoritdryck på morgonen än du trodde: Kaffe är fylld med ämnen som kan hjälpa till att skydda mot tillstånd som är vanligare hos kvinnor, inklusive Alzheimers sjukdom och hjärtsjukdom.
”Koffein är det första man tänker på när man tänker på kaffe. Men kaffe innehåller också antioxidanter och andra aktiva substanser som kan minska inre inflammation och skydda mot sjukdomar, säger Diane Vizthum, M.S., R.D., forskare i nutrition för Johns Hopkins University School of Medicine.
Vilka är de bästa hälsofördelarna med att dricka kaffe?
Din bryggning ger dig fördelar utöver ett energiboost. Här är de bästa sätten att kaffe kan påverka din hälsa positivt:
Du kan leva längre.
Nya studier visade att kaffedrickare är mindre benägna att dö av några av de främsta dödsorsakerna hos kvinnor: kranskärlssjukdom, stroke, diabetes och njursjukdom.
Din kropp kan bearbeta glukos (eller socker) bättre.
Det är teorin bakom studier som visade att personer som dricker mer kaffe är mindre benägna att få typ 2-diabetes.
Det är mindre troligt att du får hjärtsvikt.
Att dricka en till två koppar kaffe om dagen kan hjälpa till att avvärja hjärtsvikt när ett försvagat hjärta har svårt att pumpa tillräckligt med blod till kroppen.
Du är mindre benägna att utveckla Parkinsons sjukdom.
Koffein är inte bara kopplat till en lägre chans att utveckla Parkinsons sjukdom, men det kan också hjälpa dem med tillståndet att bättre kontrollera sina rörelser.
Din lever kommer att tacka dig.
Både vanligt kaffe och koffeinfritt kaffe verkar ha en skyddande effekt på din lever. Forskning visar att kaffedrickare är mer benägna att ha leverenzymnivåer inom ett hälsosamt intervall än människor som inte dricker kaffe.
Ditt DNA kommer att bli starkare.
Mörkt stekt kaffe minskar brott i DNA-strängar, som förekommer naturligt men kan leda till cancer eller tumörer om de inte repareras av dina celler.
Dina odds för att få koloncancer kommer att gå långt ner.
En av 23 kvinnor utvecklar koloncancer. Men forskare fann att kaffedrickare - koffeinfria eller vanliga - var 26 procent mindre benägna att utveckla kolorektal cancer.
Du kan minska risken för att få Alzheimers sjukdom.
Nästan två tredjedelar av amerikanerna som lever med Alzheimers sjukdom är kvinnor. Men koffein i två koppar kaffe kan ge ett betydande skydd mot att utveckla tillståndet. Faktum är att forskare fann att kvinnor i åldern 65 år och äldre som drack två till tre koppar kaffe om dagen var mindre benägna att utveckla demens i allmänhet.
Det är inte lika troligt att du får stroke.
För kvinnor är att dricka minst en kopp kaffe om dagen förknippad med minskad strokerisk, vilket är den fjärde främsta orsaken till kvinnliga dödsfall.
Hur mycket kaffe är säkert för kvinnor att dricka varje dag?
Det är sant, du kan ha för mycket av en bra sak. För stort intag av koffeinfritt kaffe kan göra dig nervös och orsaka:
- Ökad hjärtrytm
- Höjt blodtryck
- Ångest
- Problem med att somna
Så hur mycket kaffe är den optimala mängden att dricka för att få alla fördelar, men undvik de negativa biverkningarna?
Enligt dietriktlinjerna för amerikaner är det säkert för de flesta kvinnor att dricka tre till fem koppar kaffe om dagen med ett maximalt intag av 400 milligram koffein. (Koffeininnehållet kan variera beroende på vilken typ av kaffe, men en genomsnittlig 8-ounce kopp har 95 milligram.)
Men om du är gravid eller ammar är reglerna olika. Kontrollera med din förlossningsläkare innan du lägger till koffein i din kost.
Vizthum varnar också: ”Koffeintolerans är annorlunda för alla. Du vill göra det som får dig att må bra. Du kan fortfarande få några av de potentiella hälsofördelarna genom att dricka en kopp kaffe om dagen eller till och med genom att dricka koffeinfritt kaffe. ”
Kom också ihåg att vad du lägger till i ditt kaffe kan göra skillnad i hur hälsosam drycken verkligen är. Istället för att fylla på grädde och socker, föreslår Vizthum att du lägger till upp till två matskedar mjölk, mjölksubstitut eller halv och halv och använder naturligt söta kryddor och smakämnen. Försök att röra in en ¼ tesked av följande för extra smak:
- Vanilj extrakt
- Kardemumma
- Kanel
- Kakao pulver
"Slutsatsen är att kaffe är en del av din livsstil", tillägger Vizthum. ”Några av de faktorer som får en större inverkan på din hälsa är att äta en balanserad diet, träna och bibehålla en hälsosam vikt. Att dricka kaffe borde bara vara ett tillägg till dessa viktiga hälsofaktorer. ”
Snabbt & hälsosamt kafferecept
Iced Pumpkin Spice “Latte” Smoothie
Blanda alla ingredienser för att skapa en säsongsbetonad dryck. Användning av riktig pumpa ger god fiber.
- 1 kopp kaffe
- ½ kopp mjölk efter eget val (till exempel osötad mandelmjölk med vaniljsmak, skum eller 1% mjölk)
- 2 tsk pumpa paj krydda (eller ½ tesked vardera kanel, muskot, ingefära och allspice)
- 1 tsk vaniljextrakt
- ½ kopp konserverad vanlig pumpa
- 4 isbitar
Försök att begränsa tillsatt socker så mycket du kan! Om du MÅSTE tillsätta sötningsmedel, prova ren lönnsirap i en liten mängd - börja med en tesked.