Innehåll
- Hur kroppen bekämpar svält
- Vad som påverkar överlevnad
- Komplikationer av brist på mat
- Ett ord från Verywell
Ändå är tidsramen för överlevnad utan mat inte konkret. Bortsett från det faktum att det inte finns några robusta vetenskapliga data tillgängliga för att svara på denna fråga (forskare kunde aldrig medvetet svälta studiedeltagare för att undersöka detta på grund av etiska problem), är varje individ olika och personliga faktorer som startvikt spelar en roll.
Hur kroppen bekämpar svält
Människokroppens motståndskraft att leva utan näring är imponerande, med tanke på att din glukos (socker) reserverar - vad din kropp normalt använder som sin huvudsakliga energikälla - är uttömd inom en dag efter att du inte ätit.
Efter en dag utan mat släpper kroppen ut ett hormon som kallas glukagon, vilket stimulerar levern att göra glukos (en process som kallas glukoneogenes). Denna glukos används mest för att mata hjärnan.
Dina muskler, å andra sidan, förlitar sig på fettsyror produceras från nedbrytning av fett (fett) vävnad för bränsle. Runt dag två eller tre i svält blir detta din kropps huvudsakliga källa till bränsle.
Så småningom används fettsyror för att bildas ketonkroppar i levern. Dessa släpps ut i blodomloppet och används av hjärnan för bränsle, vilket minskar dramatiskt hjärnans glukosbehov.
Övergången till ketonproduktion i levern är det som gör att människor kan överleva en varaktighet utan mat.
När fettsyrareserverna har tömts är den enda tillgängliga källan till bränsle protein (från dina muskler). När proteinnedbrytningen accelererar, finns det en förlust av hjärta, njure och leverfunktion, vilket i slutändan leder till en persons bortgång.
Vad som påverkar överlevnad
Baserat på de begränsade studier som har gjorts (på människor som valde att svälta själv och senare presenterade sig för sin läkare eller personer som svältades mot sin vilja) verkar det finnas några faktorer som påverkar överlevnadstid från svält.
En kritisk faktor är en persons startvikt. Det verkar som att magra individer i allmänhet kan fungera och tolererar en viktminskning på upp till 18% av sin kroppsmassa, medan överviktiga personer kan tolerera mer, kanske över 20%.
När det gäller en exakt tidsram har forskning visat att svält (svaghet) mellan 30 och 50 dagar och dödsfall mellan 43 och 70 dagar hos personer som inte är överviktiga eller överviktiga. I överviktiga människor är dessa tidsramar sannolikt längre .
Andra faktorer som kan spela en roll för att bestämma överlevnadstiden från svält är:
- Kön: Kvinnor överlever längre än män, även i kriser som svält.
- Ålder: Barn har högre risk att dö under hungersnöd.
Komplikationer av brist på mat
Döden är det slutliga universella resultatet av brist på mat. Fram till döden finns det många komplikationer som uppstår som ett resultat av svält, och antalet system som påverkas i kroppen ökar med graden av viktminskning.
Några av dessa komplikationer inkluderar:
- Benförlust (osteoporos)
- Muskelsvaghet och slöseri
- Känns kallt
- Förtunning eller håravfall
- Torr hud
- Förstoppning
- Förlust av menstruationscykel (amenorré)
- Trötthet, andfåddhet och blekhet från anemi
Ett ord från Verywell
Många människor som ställer denna fråga gör det av nyfikenhet som kanske utlöses av "vad händer" och räddningshistorier, och ovanstående kanske aldrig är något de personligen påverkas av.
Men om du begränsar matintaget - kanske på grund av en ätstörning som anorexia nervosa eller på grund av en mycket strikt kostplan - kan dessa problem ha en mycket verklig inverkan. Vänligen kontakta vårdpersonal. Din kropp behöver (och du förtjänar) näring för att fungera och trivas.