Innehåll
Hälften av alla amerikanska vuxna - inklusive 70 procent av de 65 år och äldre - tar regelbundet ett multivitamin eller annat vitamin- eller mineraltillskott. Den totala prislappen överstiger 12 miljarder dollar per årspengar som Johns Hopkins näringsexperter säger att man kan spendera bättre på näringsfyllda livsmedel som frukt, grönsaker, fullkorn och mejeriprodukter med låg fetthalt.
I en ledare i tidskriften Annals of Internal Medicine med titeln "Enough Is Enough: Stop Wasting Money on Vitamin and Mineral Supplements", granskade Johns Hopkins-forskare bevis om tillskott, inklusive tre mycket nyligen genomförda studier:
- En analys av forskning som involverade 450 000 personer, som fann att multivitaminer minskade inte risken för hjärtsjukdomar eller cancer.
- En studie som spårade den mentala funktionen och användningen av multivitamin hos 5947 män i 12 år fann att multivitaminer minskade inte risken för mentala försämringar som minnesförlust eller långsammare tänkande.
- En studie av 1 708 överlevande av hjärtinfarkt som tog ett högdos multivitamin eller placebo i upp till 55 månader. Frekvensen för senare hjärtattacker, hjärtoperationer och dödsfall var liknande i de två grupperna.
Kommer ett dagligt vitamin att hålla ditt hjärta friskt?
Är en daglig vitamin nödvändig? Få svaret från Johns Hopkins läkare Edgar Miller III.Vitaminbedömningen
Forskarna drog slutsatsen att multivitaminer inte minskar risken för hjärtsjukdomar, cancer, kognitiv försämring (som minnesförlust och långsammare tänkande) eller en tidig död. De noterade också att i tidigare studier verkar vitamin E och betakaroten-tillskott vara skadliga, särskilt vid höga doser.
"Piller är inte en genväg till bättre hälsa och förebyggande av kroniska sjukdomar", säger Larry Appel, MD, chef för Johns Hopkins Welch Center for Prevention, Epidemiology and Clinical Research. "Andra näringsrekommendationer har mycket starkare bevis på fördelar med att äta en hälsosam kost, bibehålla en hälsosam vikt och minska mängden mättat fett, transfett, natrium och socker du äter."
Undantaget är tillägg av folsyra för kvinnor i fertil ålder, säger Appel. ”Folsyra förhindrar neuralrörsdefekter hos spädbarn när kvinnor tar det före och under tidig graviditet. Därför rekommenderas multivitaminer för unga kvinnor. ” Centers for Disease Control and Prevention rekommenderar att alla kvinnor i reproduktionsåldern får 400 mikrogram folsyra dagligen. Mängden järn i ett multivitamin kan också vara till nytta för kvinnor i fertil ålder, tillägger Appel.
"Jag rekommenderar inte andra kosttillskott", säger Appel. "Om du följer en hälsosam diet kan du få alla vitaminer och mineraler du behöver från maten."
Definitioner
Fullkorn: Korn som helvete, brunt ris och korn har fortfarande sitt fiberrika yttre skal, kallat kli och inre groddar. Det ger vitaminer, mineraler och bra fetter. Att välja fullkornsrätter, spannmål, bröd och mer kan minska risken för hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes och cancer och förbättra matsmältningen också.
Mättat fett: En typ av fett som finns i överflöd i smör, helmjölk, glass, fullfettost, fet kött, fjäderfäskinn och palm- och kokosnötoljor. Mättat fett höjer nivåerna av hjärthotande LDL-kolesterol i blodomloppet. Det kan också störa din kropps förmåga att enkelt absorbera blodsocker. Att begränsa mättat fett kan hjälpa till att kontrollera din risk för hjärtsjukdom.
Omega-3-fettsyror (oh-may-ga tre fah-tee a-sidor): Friska fleromättade fetter som kroppen använder för att bygga hjärncellsmembran. De anses vara viktiga fetter eftersom vår kropp behöver dem men inte kan göra dem på egen hand. vi måste ta in dem genom mat eller kosttillskott. En diet rik på omega-3 - som finns i fet fisk, som lax, tonfisk och makrill, liksom i valnötter, linfrö och rapsolja - och låg i mättade fetter kan bidra till att skydda mot hjärtsjukdomar, stroke, cancer och inflammatorisk tarmsjukdom .