Hur mycket protein ska en person med diabetes äta?

Innehåll

• Protein och din hälsa
• Dagligt proteinintag
• Välja proteiner
• Proteiner med hög proteinhalt
• Diabetisk nefropati

Protein i sig har inte så mycket effekt på blodsockernivån, även om maten proteinet är i kan. Vanligtvis behöver personer med diabetes inte mer protein än människor som inte har diabetes. Det finns dock tillfällen då mindre protein är bättre.

Protein och din hälsa

Protein är ett av tre viktiga makronäringsämnen; de andra två är fett och kolhydrater. Dessa behövs i stora mängder för att upprätthålla hälsa och vitala funktioner.

Kroppen använder protein för att bygga, reparera och underhålla de flesta av kroppens vävnader och organ. Proteiner är också nödvändiga för immunsystemets funktion och de hjälper några ytterligare fysiologiska processer.

Dagligt proteinintag

Så länge dina njurar är friska, bör cirka 10% till 35% av dina dagliga kalorier komma från protein. Detta är samma mängd som föreslås för en balanserad icke-diabetisk diet. Cirka 45% till 65% av ditt kaloriintag bör komma från kolhydrater och resten bör komma från fett.

Vissa hälsoexperter föreslår att det är mer exakt att använda standardformeln på 0,8 gram protein per kilo kroppsvikt per dag.

För att göra kilogramomvandlingen, dela din vikt i pund med 2,2. Till exempel, om du väger 150 pund, är det lika med 68 kilo. Multiplicera det med 0,8 och du får ett proteinmål på 54 gram.

Enligt USDA: s kostriktlinjer rekommenderas det att äta 5 1/2 uns proteinrik mat varje dag. Livsmedel som innehåller mycket protein innehåller kött, fisk, skaldjur, kyckling, ägg, mejeriprodukter, baljväxter, nötter och frön.

Till exempel:

• Hälften kycklingbröst har 29 gram protein
• En kopp svarta bönor har 15 gram protein
• Ett ägg har 6 gram protein
• En kopp mjölk med låg fetthalt har 8 gram protein
• En 3-uns portion biff har 26 gram protein

Den bästa yoghurten för personer med diabetes

Välja proteiner

När du väljer proteiner för en diabetisk diet är problemet mer med de fetter och kolhydrater som dessa livsmedel innehåller. Vissa typer av kolhydrater omvandlas till exempel snabbt till glukos, vilket kan leda till en spik. Dessutom kan risken för viktökning från livsmedel med mycket fett och kolhydrater leda till mindre kontroll av blodsockernivån.

Vet du skillnaden mellan enkla och komplexa kolhydrater?

American Diabetes Association rekommenderar att man äter fisk som proteinkälla minst två gånger i veckan.De rekommenderar också att man begränsar rött kött och bearbetat kött som skinka, bacon och korv eftersom dessa tenderar att innehålla mättat fett. Magert kött är ett bättre val för en balanserad kost.

4:56

Hur man gör örtkalkon köttbröd med balsamiska rosenkål

Proteiner med hög proteinhalt

Att byta till en proteinrik diet kan verka som att det borde göra skillnad i blodsockret. Proteinet hjälper dock förmodligen inte alls alls, åtminstone på lång sikt.

Forskning har visat att ökande proteinintag inte verkar ha någon märkbar inverkan på hur ditt socker smälts eller absorberas, och det har inga långsiktiga effekter på ditt blodsocker eller insulinbehov.

Detta innebär att om en person med diabetes byter till en diet med hög proteinhalt, beror troligen någon terapeutisk fördel på samtidig minskning och närmare reglering av kolhydratkonsumtionen, inte på något särskilt intag av protein. Detta är en viktig grund för en konsekvent kolhydratdiet, som kan hjälpa till att kontrollera typ 2-diabetes.

Det betyder inte att dieter med hög proteinhalt är rätt för alla. Du måste ta hänsyn till din personliga situation och matvanor.

Till exempel har studier gjorts på måltider som innehåller mycket fett och protein. Hos personer med typ 1-diabetes behövde insulindosen ökas efter en av dessa måltider. På grund av detta rekommenderar forskare noggrann övervakning av glukosnivåerna.

Varför diabetes inte är lika

Diabetisk nefropati

Människor som har diabetisk nefropati, som är en njursjukdom relaterad till diabetes, behöver ofta äta mindre protein. I detta fall är det rekommenderade proteinintaget cirka ett gram (eller mindre) per kilo kroppsvikt.

Du måste arbeta med din vårdgivare för att avgöra hur mycket protein du behöver varje dag. För mycket protein kan vara dåligt för dina njurar, men för lite protein kan leda till undernäring och oavsiktlig viktminskning.

Personligt proteinintag

Alla med diabetes kan också dra nytta av en personlig rekommendation av proteinintaget. Det finns många faktorer som spelar en roll i en välbalanserad kost och dina behov kan skilja sig från de allmänna rekommendationerna.

Det är bäst att prata med din vårdgivare om dina proteinbehov. Du kan också diskutera det med en certifierad diabetespedagog eller en dietist eller nutritionist som är specialiserad på medicinsk näringsterapi för personer med diabetes.

Ett ord från Verywell

Även om protein inte verkar påverka blodsockernivåerna direkt, kan de andra komponenterna i högproteinmat. Tänk på detta och försök att begränsa dina proteiner till den dagliga rekommenderade mängden och till livsmedel som innehåller lite fett och kolhydrater.