Hur många människor har glutenkänslighet?

Innehåll

• Dr. Fasano: Glutenkänslighet kan påverka 6% till 7% totalt
• Andelen kan vara mycket högre - upp till 50%
• Vad betyder dessa glutenkänslighetsnummer?

Det är allmänt accepterat att en av 133 personer har celiaki, ett genetiskt tillstånd som leder till tarmskador när de äter gluten, ett protein som finns i vete, korn och råg.

Men forskare har nyligen nyligen identifierat icke-celiacglutenkänslighet som ett separat, distinkt tillstånd, och vissa inom det medicinska området väntar på bekräftelse av de fortfarande nya forskningsresultaten innan de accepterar glutenkänslighet som en möjlig diagnos.

Översikt över glutenallergi

Det är också möjligt att det inte är gluten trots allt - istället kan det vara något annat i vete och andra glutenhaltiga korn som orsakar några eller alla reaktioner för människor som är "glutenkänsliga".

Med tanke på allt detta plus det faktum att det inte finns något godkänt test för glutenkänslighet är det omöjligt att säga med säkerhet hur många människor som faktiskt kan vara glutenkänsliga. Forskare har uppskattat att den kan vara så låg som 0,6% av befolkningen (eller sex av 1000 personer) eller så hög som 6% av befolkningen (sex av 100 personer), men det har ännu inte gjorts någon definitiv forskning om siffrorna.

Men tre framstående forskare inom området - Dr. Alessio Fasano, Dr. Kenneth Fine och Dr. Rodney Ford - pratade nyligen med mig och spekulerade i hur höga procentsatserna kunde vara. Observera bara innan du läser vidare att procentsatserna de nämner är baserade på deras egen (i stort sett opublicerade) forskning och inte representerar etablerad medicinsk åsikt.

Dr. Fasano: Glutenkänslighet kan påverka 6% till 7% totalt

Dr Fasano, chef för University of Maryland Center for Celiac Research, publicerade den första studien som tittade på den molekylära grunden för glutenkänslighet och hur den skiljer sig från celiaki. Han deltog också i forskningen och drog slutsatsen att förekomsten av celiaki är en av varje 133 personer.

Enligt Dr Fasano påverkar glutenkänslighet potentiellt mycket fler än celiaki. Han uppskattar att cirka 6% till 7% av den amerikanska befolkningen kan vara glutenkänsliga, vilket innebär att cirka 20 miljoner människor i USA ensamma kan ha tillståndet.

Symtom på glutenkänslighet i denna befolkning kan inkludera matsmältningsproblem, huvudvärk, utslag och eksemliknande hudsymtom, hjärndimma och trötthet, säger Dr Fasano. Nästan en tredjedel av dem som han diagnostiserats som glutenkänslig rapporterar hjärndimma och huvudvärk som symtom, säger han.

Andelen kan vara mycket högre - upp till 50%

Dr. Ford, barnläkare i Christchurch, Nya Zeeland och författare till Gluten-syndromet, säger att han tror att andelen människor som är glutenkänsliga faktiskt kan vara mycket högre - potentiellt mellan 30% och 50%.

"Det finns så många människor som är sjuka", säger han. "Minst 10% är glutenkänsliga, och det är förmodligen mer som 30%. Jag sticka ut nacken för många år sedan när jag sa att minst 10% av befolkningen är glutenkänslig. Mina medicinska kollegor sa att glutenkänslighet inte" Det finns inte. Vi kommer förmodligen att finna att det är mer än 50% när vi äntligen bestämmer oss för ett nummer. "

Dr. Fine, en gastroenterolog som grundade och leder tjänsten Enterolab för glutenkänslighet, håller med om att glutenkänslighet troligen drabbar hälften av befolkningen.

Dr Fine misstänker att 10% till 15% av alla amerikaner har blodantikroppar (antingen AGA-IgA eller AGA-IgG-antikroppar) mot gluten, vilket skulle indikera att deras immunsystem reagerar på proteinet.

En annan stor andel amerikaner har autoimmuna sjukdomar, irritabelt tarmsyndrom, kronisk huvudvärk och / eller mikroskopisk kolit, vilket placerar dem i hög risk för glutenkänslighet. Cirka 60% till 65% av människor med dessa tillstånd testar positivt för glutenkänslighet genom Enterolab, säger Dr Fine.

Under tiden diagnostiseras cirka 20% till 25% av personerna utan symtom med glutenkänslighet baserat på Enterolab-testresultat, säger Dr Fine.

"När vi gjorde matematiken kom vi fram till antalet ungefär en av två är glutenkänsliga", säger han.

Under tiden säger Dr. Fine att han tror att uppskattningen "en av 133" för personer som har celiaki kan vara för hög - "Jag tror att den är mer som en av 200. Jag är fullt medveten om den av studien från 133 men att var ett inbjudet och något partiskt urval. " Andra studier har placerat förekomsten av celiaki vid cirka en av 200 personer till en av 250 personer, och Dr Fine säger att han tycker att de är mer exakta.

Vad betyder dessa glutenkänslighetsnummer?

För närvarande representerar dessa potentiella procentandelar av människor som kan ha glutenkänslighet ren spekulation från dessa läkare och forskare - studierna har helt enkelt inte gjorts för att bevisa om de är korrekta eller långsökta.

• Dela med sig
• Flip
• E-post