Innehåll
- Underkasta din Salt Shaker
- Använd alternativ smaksättning
- Läs etiketter med ett krångligt öga
- Se upp för Hidden Sodium
- Välj färska över bearbetade livsmedel
- Innehåll dina kryddor
- Hydrat, Hydrat, Hydrat
Medan en diet med lågt natriuminnehåll inte specifikt rekommenderas för personer som har KOL som fristående tillstånd, kan det rekommenderas om du har, eller riskerar, ovanstående tillstånd, så många som har KOL ofta. Följ dessa tips för att minska natrium i din kost och förbättra din hälsa.
Underkasta din Salt Shaker
Åh, frestelsen att skaka saltkakan i varje måltid som vi gör. Att hålla det tillsatta saltet är en lätt utgångspunkt för att minska natrium. Många av de livsmedel vi äter innehåller redan ett överflöd av salt. Att lägga till mer ökar bara risken för natriumrelaterade komplikationer.
Använd alternativ smaksättning
Om salt vanligtvis är ditt val, prova att experimentera med olika örter och kryddor tills du hittar en som passar dig. Du skulle bli förvånad över hur utsökt dina livsmedel kan smaka när de till exempel ströms med lite söt basilika eller aromatisk anis. För en extra behandling kan du odla din egen örtträdgård.
Läs etiketter med ett krångligt öga
Du kanske inte har vetat att saltskakan inte är den viktigaste källan till natrium i amerikansk diet. Mer än 75 procent av dietnatrium kommer från att äta förpackade livsmedel eller äta ute. Enligt Food and Drug Administration (FDA) är det dagliga rekommenderade intaget för natrium inte mer än 2400 milligram. Tänk dock på att detta i allmänhet gäller friska vuxna och inte de som har en kronisk sjukdom. Nästa gång du shoppar, använd ett krävande öga när du läser matetiketter. Undvik livsmedel som innehåller en natriumhalt på mer än 300 milligram per portion och håll ett öga på dessa livsmedel, som bidrar med mer än 40 procent av de flesta amerikanska dagliga natrium:
- Bröd och rullar
- Kallskuret och härdat kött
- Pizza
- Färskt och bearbetat fjäderfä
- Soppor
- Smörgåsar
- Ost
- Blandade pastarätter
- Blandade kötträtter
- Mellanmål
Se upp för Hidden Sodium
Livsmedel med hög natriumhalt kan inte alltid märkas som salt eller natrium. Vissa kan innehålla natriumföreningar såsom:
- Mononatriumglutamat (mer allmänt känt som MSG)
- Bakpulver eller bakpulver
- Dinatriumfosfat
- Natriumnitrat eller natriumnitrit
- Natriumalginat
Var uppmärksam på dessa ingredienser och försök att göra hälsosammare matval.
Välj färska över bearbetade livsmedel
Välj färsk frukt och grönsaker framför högt bearbetade livsmedel, såsom konserver eller lunchkött. Köp färskt och fryst kött, kyckling eller fisk som inte har injicerats med en natriumlösning. Om du är osäker, be din slaktare om hjälp.
Innehåll dina kryddor
Visste du att en matsked ketchup innehåller 190 milligram natrium? De flesta kryddor som dopp, smak, senap, ketchup och salladsdressingar är fyllda med natrium-något att tänka på när du pryder dina favoriträtter med dem.
Hydrat, Hydrat, Hydrat
Förutom att följa en diet med lågt natriuminnehåll, kom ihåg att vatten är ett naturligt diuretikum och i allmänhet följer natrium vart som helst vatten.
- Dela med sig
- Flip
- E-post
- Text