Innehåll
Fråga någon registrerad dietistnäring (RDN) vad deras favoritrekommendation är och de kommer troligen att svara: nötter. Fylld med protein, fiber, antioxidanter, vitaminer och mineraler gör nötter ett tillfredsställande mellanmål eller tillägg när som helst på dagen.De är också rika på växtsteroler och fett, särskilt hjärtfriska enkelomättade fetter (MUFA) och fleromättade fetter (PUFA) som har visat sig sänka kolesterolet.
Forskning tyder på att hälsofördelarna med nötter för dem med polycystiskt äggstockssyndrom (PCOS) sträcker sig utöver hjärthälsan för att balansera hormoner och minska insulin.
Här är vad du behöver veta om hur hälsofördelarna med nötter kan hjälpa kvinnor med PCOS.
Hälsofördelar med nötter för PCOS
Nötter av alla slag är bra för PCOS! Forskning har visat att MUFA och PUFA som finns i nötter har visat sig förbättra insulin, androgener och kolesterolnivåer hos kvinnor med PCOS. I en studie som publicerades i European Journal of Clinical Nutrition, kvinnor med PCOS valdes slumpmässigt för att få antingen valnötter eller mandel i sex veckor.
Medan ingen viktförändring observerades, reducerade båda sorterna av nötter LDL-kolesterol med låg densitet. Valnötter förbättrade insulinkänsligheten med 26% och minskade glykerat hemoglobin (HbA1c), ett mått på genomsnittligt blodsocker, från 5,7% till 5,5%. Valnötter ökade också könshormonbindande globulin (SHBG), ett hormon som binder till testosteron och mandel minskade fria androgennivåer. Forskarna drog slutsatsen att att äta nötter påverkar kolesterol-, insulin- och androgennivåerna positivt hos kvinnor med PCOS.
Intressant är att en metaanalysgranskning som publicerades i American Journal of Clinical Nutrition rapporterade en koppling mellan att äta nötter och minskad risk för typ 2-diabetes.
Sätt att införliva nötter
Nötter ger mat fylligare och är lätta att ta med på språng som snacks. Även om nötter är kaloritäta, är de också förknippade med viktminskning på kort och lång sikt. För att få sina hälsofördelar, ersätt dem med livsmedel med mycket mättat fett.
- Kasta nötter i en stek
- Doppa frukt som äpplen eller bananer i nötter
- Lägg till dina favoritnötter för att ersätta krutonger i sallader eller soppor
- Blanda mandlar eller valnötter i havregryn eller yoghurt
- Mellanmål på smaksatta nötter som kanelmandlar eller varma rostade kastanjer
- Använd jordnötter som panering för fisk eller kyckling
- Begär choklad? Testa mandel med mörk choklad för en godbit
Vad räknas som en servering?
Att förpacka nötter i små behållare eller påsar för en portion kan hjälpa till med portionkontroll. För att skörda hälsofördelarna med diskuterade trädnötter, inkludera en, en uns som serverar en dag eller fem uns per vecka av en mängd olika nötter.
Följande motsvarar en en uns portion eller 1/3 kopp:
- 24 mandlar
- 18 medelstora cashewnötter
- 12 hasselnötter,
- 8 medelstora paranötter
- 12 makadamianötter
- 35 jordnötter
- 19 pekannötter
- 14 valnöthalvor