Innehåll
- Symtom förbättras i olika takt
- Hunger kan vara en bieffekt
- Håll utkik efter dold gluten
- Fokusera på din glutenfria näring
- Att känna sig helt bättre tar tid
Symtom förbättras i olika takt
Många rapporterar att deras matsmältningssymtom börjar förbättras inom några dagar efter att ha tappat gluten från kosten. Trötthet och hjärndimma du har upplevt verkar börja bli bättre även under den första veckan eller två, även om förbättring där kan ske gradvis.
Andra symtom, såsom kliande hudutslag herpetiformis, kan ta mycket längre tid att rensa upp.
Celiac Disease SymptomHunger kan vara en bieffekt
Du kan känna dig konstant hungrig under de första veckorna när du är glutenfri och kanske vill äta hela tiden. Det här är helt normalt - det är din kropps sätt att försöka kompensera för att inte ha kunnat absorbera mat. Din glupna aptit bör lugna sig så småningom.
Håll utkik efter dold gluten
Du kan också upptäcka att du mår betydligt bättre några dagar efter att du börjat med dieten, men sedan uppleva ett starkt återfall av dina symtom. Om detta händer dig, kontrollera din diet för dold gluten - det är mycket möjligt att du av misstag har intagit en del. Det är lätt att göra misstag när man först går glutenfritt.
Tyvärr är det normalt att dina reaktioner på gluten till och med en liten bit gluten är mycket dåliga när du har blivit glutenfri. Du måste alltid skydda dig mot korskontaminering av gluten, men oroa dig inte, det kommer snart att bli andra natur för dig.
Glutenkällor
Om inte ett livsmedel är märkt glutenfritt, var noga med att läsa etiketter och kontrollera följande glutenkällor:
- Vete
- Derivat av vete, såsom vetebär, spelt, farina, durum, graham, farro, emmer, semolina, khorasanvete och einkornvete
- råg
- Korn
- Malt
- Bryggarens jäst
- Triticale
- Vetestärkelse
Livsmedel som normalt innehåller gluten
Var också medveten om livsmedel som vanligtvis innehåller gluten, inklusive:
- Pasta
- Flingor
- Frukostmat som pannkakor, våfflor, crepes och kex
- Granola
- Bröd
- Bakverk, som paj, munkar och rullar
- Krutonger
- Mjöl tortillas
- Smällare
- Panering
- Öl
- Bakade varor, såsom muffins, bananbröd och kakor
Fokusera på din glutenfria näring
Du kan behöva ta itu med all undernäring som orsakats av celiaki. Många människor med celiaki tycker att de har vitamin- och mineralbrister när de diagnostiseras som kan störa deras välbefinnande. Tala med din läkare om vilka kosttillskott du bör överväga, och se till att endast använda glutenfria vitaminer.
Varför obehandlad celiaki kan orsaka undernäring
Att känna sig helt bättre tar tid
Även om du bör känna dig lite bättre snabbt tar det de flesta som var mycket sjuka innan diagnosen långa månader, vanligtvis att känna sig helt "normal" igen. Bli inte avskräckt om du inte gör det studsa tillbaka omedelbart.
Så länge du fortsätter att se gradvis förbättring går du i rätt riktning. Men om du inte känner att du gör tillräckliga framsteg, prata med din läkare om dina pågående symtom.