Innehåll
Citroner noteras ofta som ett av de bättre fruktalternativen för personer med typ 2-diabetes, men vissa tror att citroner faktiskt kan ha botande egenskaper. Trots sitt rykte är forskningen som stöder en stark koppling mellan citroner och typ 2-diabetes förebyggande minimal. En metaanalys 2015Primärvårdsdiabetes fann att att äta citrusfrukter inte tycktes sänka risken för typ 2-diabetes.
Med detta sagt kan citroner definitivt ge fördelar för personer med diabetes. Här är vad du behöver veta om denna frukt och typ 2-diabetes:
Citroner och diabetes
Citrons näringsprofil gör frukten till ett utmärkt alternativ för alla - inklusive patienter med diabetes.
American Diabetes Association innehåller citroner på sin lista över supermat på grund av löslig fiber och den höga mängden vitamin C. Både löslig fiber och C-vitamin kan gynna personer med diabetes eftersom dessa näringsämnen kan bidra till att förbättra metabolisk kontroll. Citroner har också ett lågt glykemiskt index (GI), och en måltid med lågt GI främjar lägre blodsocker och insulinnivåer efter att ha ätit.
Citrusfrukter som citroner innehåller också flavonoider, naringin och naringenin - som alla kan ha antiinflammatoriska, antioxidativa effekter, enligt en studie från 2014 iFramsteg inom näring.Men mer forskning krävs för att bestämma hur mycket av en koppling det finns mellan dessa föreningar och effektivt hantera diabetes.
Fiber och vitamin C
Det finns två komponenter i citroner som kan hjälpa till att stödja positiva effekter vid diabeteshantering: löslig fiber och C-vitamin.
Fibrer med hög fiber har visat sig minska blodsockret. Lösliga fibrer kan också hjälpa till att sänka hjärtsjukdomsrisken genom att hjälpa till att sänka blodtrycket och kolesterolet och hjälpa till med viktminskning.
C-vitamin är en kraftfull antioxidant som minskar fria radikaler i kroppen. Fria radikaler skadar celler och membran i kroppen. Många personer med diabetes har låga nivåer av vitamin C. Eftersom C-vitamin hjälper till med produktionen av kollagen hjälper det till att upprätthålla integriteten hos artärernas väggar och kan vara till hjälp för personer som har cirkulationsproblem och artärskador.
Vissa studier har visat att C-vitamin kan bidra till att sänka nivåerna av fastande blodsocker, triglycerid, kolesterol och inflammation. Det kan till och med förbättra insulinresistensen. Tänk på för mycket C-vitamin, särskilt från kosttillskott, kan vara skadligt.
Något att tänka på
Om du har diabetes och du tror att du kanske vill gå på en citrondiet, kontakta din läkare först. Det finns några tips och överväganden du bör också tänka på.
Tips och överväganden
- Be om expertråd om hur man införlivar citron i kosten och hur mycket som är ok. Du behöver inte dricka stora mängder citronsaft för att få fördelar.
- På grund av dess surhet kan citron förvärra eller orsaka halsbränna hos personer med syraåterflöde och halsbränna.
- Citronsaft kan erodera tandemaljen och öka tandkänsligheten på grund av dess surhet. Om du har känsliga tänder, överväga att dricka citronsaft i drycker genom ett sugrör och skölja munnen efteråt.
- Citronskal innehåller en stor mängd oxalater. Att konsumera en stor mängd oxalater kan orsaka problem som njursten och smärta från inflammation hos dem som riskerar eller är benägna att dessa tillstånd.
- Citron kan fungera som ett diuretikum. Drick mycket vatten för att hålla dig hydratiserad.
- Pressa citron på greener och använd tillsammans med extra jungfruolja som en enkel dressing eller prova följande dressing: Citron recept på citronsallad.