Innehåll
- Forskning om kaffekonsumtion och njursjukdom
- Kaffeeffekt hos personer med genetisk njursjukdom
- Risk för njursten
- Risk för njurcancer
- Indirekta effekter av kaffe på njurfunktionen
- Koffeinfritt kaffe och högt blodtryck
Forskning om kaffekonsumtion och njursjukdom
Befolkningsbaserade epidemiologiska studier har tenderat att visa ett samband mellan konsumtion av kaffe och eventuellt en skyddande effekt på njurfunktionen. En studie från Korea från 2008 som involverade över 2600 kvinnor visade att konsumtionen av kaffe var förknippad med en minskad risk för njursjukdom, även hos kvinnor med diabetes. Som vi vet inom medicin räcker dock inte befolkningsbaserade undersökningar för att dra hårda slutsatser. .
Med tanke på ämnets relevanta och möjligen kontroversiella karaktär försökte en metaanalys som publicerades 2016 svara på just denna fråga. Denna metaanalys visade ingen koppling mellan kaffekonsumtion och ökad risk för njursjukdom hos manliga patienter. Intressant nog noterade det faktiskt möjligheten till minskad risk för njursjukdom hos kvinnor som dricker kaffe. Slutsatsen om kaffe, åtminstone baserat på dessa uppgifter, kan vara: ofarlig för manliga njurar och möjligen fördelaktig för kvinnor.
Resultaten av metaanalysen ovan liknar en annan studie från en annan del av världen, särskilt Stillahavskusten i Nicaragua, där den lägre förekomsten av kronisk njursjukdom i byar som odlar kaffe har noterats. Den exakta mekanismen för varför kaffe kan spela den här skyddande rollen är fortfarande ett ämne för aktiv studie, men spekulationer sträcker sig från antioxidanternas roll i kaffe till kaffets påstådda antidiabetiska effekt.
Kaffeeffekt hos personer med genetisk njursjukdom
Tidigare har grundläggande vetenskapliga studier visat att koffein skulle kunna öka risken för tillväxt av njurcyster hos patienter med autosomal dominerande polycystisk njursjukdom (PKD). I mer aktuella kliniska studier noterades dock inte konsumtion av kaffe. en riskfaktor för PKD-progression.
Risk för njursten
Utöver medicinska sjukdomar i njuren finns det fortfarande speciella situationer där kaffeintag kan behöva modereras. Ett sådant scenario är människor som bildar njursten. Oxalatstenar är en av de vanligaste sorterna av njurstenar, och det händer precis att en av de viktigaste källorna till oxalat i vår kost är vanligt kaffe (svart te är den andra skyldige). Därför bör patienter med njurstenar, särskilt de med kalciumoxalatstenar, fortfarande betrakta kaffe som en möjlig riskfaktor.
Risk för njurcancer
Bevisen för detta är ganska blandat. Studier har vanligtvis visat en minskad risk för njurcellscancer med kaffekonsumtion. Av någon anledning verkar dock denna förening vara sant för koffeinfritt kaffe. Koffeinfri kaffekonsumtion till synesökar risken förrensa cellen njurcellskarcinom undertyp, en särskild typ av njurcancer, men fler studier måste göras för att bättre förstå denna potentiella länk.
Indirekta effekter av kaffe på njurfunktionen
Som diskuteras i andra artiklar är högt blodtryck (efter diabetes) den största orsaken till njursjukdom. Det finns bevis för att dricka koffeinfritt kaffe kan orsaka en kortvarig ökning av blodtrycket, med effekterna som verkar överdrivna hos äldre patienter och personer som inte dricker regelbundet kaffe. Ökningen av blodtrycket ses också oftare i människor som redan har en historia av högt blodtryck.
Med tanke på denna möjliga koppling mellan kaffeintag och förhöjt blodtryck väcks oro ofta för kaffets förmåga att orsaka skador på njurarna. Trots denna rimlighet finns det bevis för motsatsen. Det finns data som visar att så länge den dagliga konsumtionen av kaffe inte överstiger 3-4 koppar (där varje 8-ounce kopp har någonstans mellan 100-200 mg koffein), finns det ingen ökning av risken för njursjukdom hos friska unga ämnen.
Koffeinfritt kaffe och högt blodtryck
Nästan kontraintuitivt har kaffe visat sig öka nervsystemets aktivitet såväl som blodtrycket, oberoende av koffeininnehållet. Därför ses effekten av en ökning av blodtrycket även med koffeinfritt kaffe, vilket gör att det verkar som om det kan finnas något annat än koffein i kaffe som kan vara ansvarig för denna blodtryckshöjning.
Ett ord från Verywell
Med tanke på den aktuella tyngden av tillgängliga bevis, verkar det som att även om kaffe kan ha en blodtrycksökande effekt hos icke-vanliga drickare av kaffe och hos personer med existerande högt blodtryck, verkar det inte innebära en ökad risk för njursjukdom. Faktum är att det finns blandade bevis som pekar på en eventuell skyddande roll för kaffe vid njursjukdom, särskilt hos kvinnor. Patienter med kalciumoxalatnjursten kanske fortfarande vill moderera sitt kaffeintag med tanke på dess oxalatinnehåll. Bevisen för att kaffe kan öka eller minska risken för njurcancer är i bästa fall kontroversiell.