Innehåll
- Symtom kan överraska dig
- Vanliga symtom under glutning
- Leta efter ett mönster
- Större glutning vs mindre glutning
Symtom kan överraska dig
Om du upplevde ett visst symptom innan du fick diagnosen - som till exempel diarré - kan du utveckla det motsatta - förstoppning - när du äter gluten. Och det finns bevis för att vissa människor lider av återflöde under en glutning, även om de inte hade det symptomet innan diagnosen.
Vanliga symtom under glutning
Utöver diarré, förstoppning och återflöde är det normalt att uppleva hjärndimma när du har glutats, och många rapporterar återkommande anfall av glutenframkallad depression som verkar klara sig så snart andra symtom rensar upp. Gluteninducerad trötthet är ett annat problem som ofta nämns.
Även om det inte är vanligt kan kräkningar förekomma, speciellt om du har intagit en stor mängd gluten (tänk: en bit pizza eller en munk, i motsats till några smulor). Men kom ihåg att du kan uppleva symtom även från en mycket, mycket liten mängd gluten.
Symtom kan variera
Bara för att din vän upplever ett symptom när han eller hon äter gluten betyder inte att det är samma symptom som du kommer att uppleva. Varje person har en annan reaktion.
Leta efter ett mönster
Oavsett vad du upplever följer dina symtom ofta ett förutsägbart mönster - ett mönster som kan leda till att du har ätit något, ja, problematiskt.
Personligen kan jag nästan alltid se om jag börjar en större glutning. Jag blir onaturligt törstig inom en halvtimme efter exponeringen och mina läppar känns torra och inom några minuter börjar jag få dåligt återflöde. Trötthet slår till inom några timmar och jag har problem med att hålla mig vaken de närmaste timmarna, men sedan den natten lider jag av sömnlöshet. Om jag alls kan sova har jag mardrömmar.
Nästa dag har jag vanligtvis kramper och diarré, plus svår trötthet och hjärndimma. Jag upplever också suddig syn och kan ha problem med att fokusera mina ögon. Vid den tredje dagen känner jag mig vanligtvis bättre (om inte glutenexponeringen utlöste migrän), men jag tenderar att drabbas av förstoppning och ledvärk ytterligare en dag eller två när mitt system återhämtar sig efter exponeringen för gluten.
Jag brukade få dermatit herpetiformis nästan exakt 22 timmar efter att jag hade glutats (mycket hjälpsamt för att hitta vad som fick mig). Men dessa dagar är jag läkt nog så att mitt kliande utslag inte dyker upp förrän två dagar senare, och ibland är det bara en mindre klåda och några knölar.
Större glutning vs mindre glutning
Under en större glutning kommer du sannolikt att få massor av symtom, medan du bara får ett eller några symtom om det bara är en mindre glutning. Emellertid kommer symtomen som dyker upp i allmänhet i vanlig ordning.
Sammantaget är en glutning - större eller mindre - en extremt obehaglig upplevelse. När folk ber mig beskriva min reaktion på gluten, karakteriserar jag det som en "helkroppsinfluensa" som varar i flera dagar.
Men den goda nyheten är att dessa symtom bara är tillfälliga, och med kostjusteringar är det möjligt att undvika gluten och ändå njuta av en varierad diet full av läckra och näringsrika livsmedel.