Innehåll
- Kakao mandelsmörfondue
- Föreslagna parningar
- Glutenfria kanel Lemon Coconut Bliss Balls
- Är lönnsirap OK att lägga till?
- Tropiska mangopopsiklar
- Lågkolhydratpumpaostkakamousse
- Choklad Chia Smoothie
- Tropiska Papaya Yoghurtvalnötbåtar
- Fyllda datum 2 sätt: Ett sött och salt mellanmål
- Rekommenderade variationer
- Jordnötssmör Banan Yoghurt Parfait
- Rekommenderade variationer
- Peanut Butter Cup Chia Pudding
- Diabetesvänliga kokta efterrätter
Nyckeln till en diabetesvänlig efterrätt är rätt balans mellan näringsrika ingredienser, plockar som erbjuder lite protein och fiber tillsammans med naturlig sötma för att kontrollera blodsockret. Smakskombinationerna bör vara övertygande nog för att du ska bli nöjd utan att du behöver ha stora portionsstorlekar. Slutligen bör recepten vara enkla, något du kan piska upp på plats när din söta tand fungerar eller göra en sats av och hålla till hands när en begär suger.
2:35Hur man gör mörk chokladavokado "pudding"
Nästan alla dessa recept innehåller mindre än 15 g kolhydrat per portion (tweaks för att göra lämpliga efterrättstorlekar noteras). Ingen av dem behöver en spishäll eller en ugn - högst ett kylskåp eller frys behövs. Välj dina favoriter och införliva dem i din nästa diabetesvänliga måltidsplan.
Kakao mandelsmörfondue
Denna efterrätt erbjuder 137 kalorier, 4 g protein, 5 g kolhydrat, 2 g fiber, 3 g totalt socker och 2 g tillsatt socker per två matskedar. Det är klart om tio minuter. Få receptet här.
Vi är förtjust i denna näringsbalanserade, mjölkfria chokladmandelsmörfondue - den är otroligt krämig och erbjuder hälsosamma fetter. Du kan använda den som ett medel för frukt och kringlor eller byta in den mot Nutella utanför mellanmålstiden.
Föreslagna parningar
Nå en kopp hela jordgubbar om du väljer frukt. Tillsammans med två matskedar fondue tar du cirka 183 kalorier, 16 g kolhydrat och ytterligare 3 g fiber för att nå en femtedel av ditt dagliga mål.
Om du föredrar kringlor, håll dig till ungefär 10. Tillsammans med fonduen som ger dig cirka 183 kalorier och 15 g kolhydrat, men ingen extra fiber. Näringsfakta kan variera mellan kringla märken, så analysera näringsetiketten för att se till att din serveringsstorlek bara är cirka 10 g kolhydrat.
Glutenfria kanel Lemon Coconut Bliss Balls
Denna efterrätt erbjuder 97 kalorier, 3 g protein, 6 g kolhydrat, 1 g fiber, 3 g totalt socker och 3 g tillsatt socker per boll. Det är klart på 8 minuter. Få receptet här.
Detta är en rolig fingermat för hela familjen - särskilt barnen. Den är perfekt portionerad, bara tillräckligt söt och kryddad med kanel, vilket kan hjälpa till med blodsockerkontroll.
Är lönnsirap OK att lägga till?
Låt inte någon av ingredienserna göra dig nervös. Receptet kräver en fjärdedel kopp lönnsirap, som kan verka som mycket tillsatt socker. Kom ihåg att beloppet är för 20 bollar! Kvartalsbägaren innehåller cirka 53 g kolhydrat, men när den delas upp och kombineras med alla andra ingredienser får du bara cirka 6 g kolhydrat per boll.
Du kan piska upp ett parti av dessa under helgen och njuta av upp till två bollar redo att ta tag och gå som mellanmål efter lunch eller som efterrätt efter middagen.
Tropiska mangopopsiklar
Denna efterrätt erbjuder 63 kalorier, 1 g protein, 8 g kolhydrat, 1 g fiber, 6 g totalt socker och 0 g tillsatt socker per isbit. Popsicles ska kyla i sex timmar. Få receptet här.
Det finns en hel lista med plussar om detta recept: det innehåller bara fyra hela ingredienser, kräver bara två steg, du kan förbereda en gång och ha tillräckligt med i en vecka, det är absolut inget tillsatt socker, popsiclesna är coola och uppfriskande, och du kan njut av upp till två om du verkligen vill och fortfarande stanna nära 15 g kolhydrat.
Receptet är också mångsidigt. Ingen kokosmjölk? Använd en annan typ av mjölk. Inga färska mango? Välj frysta.
Lågkolhydratpumpaostkakamousse
Denna efterrätt erbjuder 136 kalorier, 8 g protein, 13 g kolhydrat, 2 g fiber, 8 g totalt socker och 5 g tillsatt socker per 1/2 kopp servering. Moussen är klar inom en halvtimme. Få receptet här.
Serveras i perfekt kontrollerade portioner, varje sked av denna mousse är dekadent, krämig och en aptitretande kombination av söta smaker kryddade med muskotnöt och kanel, vilket kan hjälpa till med blodsockerkontroll. Du kan till och med göra det till ditt eget genom att skapa en chokladaktig version eller variera påläggen. Strö på några valnötter för lite växtbaserade omega-3, till exempel, eller pepitas för lite crunch.
Var noga med att hålla dig till 1/2 kopps portionsstorlek för en kolhydrat- och kalorikontrollerad behandling. Med 8 g protein per portion räcker det sannolikt att fylla dig.
Choklad Chia Smoothie
Denna efterrätt erbjuder 198 kalorier, 6 g protein, 31 g kolhydrat, 9 g fiber, 11 g totalt socker och 0 g tillsatt socker per parfait. Det är klart på cirka tio minuter. Få receptet här.
Chia-frön är ofta stjärnorna i diabetesvänliga desserter, eftersom de erbjuder en fin mängd fiber för att balansera blodsockret. Kanel kan också hjälpa till att kontrollera blodsockernivån.
Förvandla detta frukostrecept till efterrätt genom att halvera portionsstorleken. Du får något under 100 kalorier, cirka 3 g protein, 16 g kolhydrat, 5 g fiber och 6 g totalt socker - och det kommer fortfarande att vara mycket fyllning efter middagen och känns som en rik, uppfriskande och dekadent söt behandling.
Tropiska Papaya Yoghurtvalnötbåtar
Denna efterrätt erbjuder 184 kalorier, 9 g protein, 21 g kolhydrat, 4 g fiber, 15 g totalt socker och 0 g tillsatt socker per 1/2 papaya. Moussen är klar inom fem minuter. Få receptet här.
Förvandla ett tropiskt mellanmålsrecept till dessert - halvera bara delstorleken och bli kreativ med påläggen. Vi rekommenderar en dammning av kanel, som kan hjälpa till med blodsockerkontroll, och växtbaserade omega-3 som valnötter och chiafrön, som erbjuder en trevlig knas.
Papaya lägger till naturlig sötma som är fint balanserad med krämig, proteinrik yoghurt och texturerade valnötter. Om du har hälften av hälften, tar du in något under 100 kalorier, cirka 5 g protein, 11 g kolhydrat, 2 g fiber och 8 g totalt socker. Det bästa är att du bara behöver fem minuter för att göra det.
Fyllda datum 2 sätt: Ett sött och salt mellanmål
Denna efterrätt erbjuder 73 kalorier, 2 g protein, 7 g kolhydrat, 1 g fiber, 5 g totalt socker och 0 g tillsatt socker för varje solrossmör och utsäde fyllda datum. Getost och honung fyllda datum erbjuder cirka 10 kalorier mindre och 3 g tillsatt socker. Båda är klara på mindre än 5 minuter. Få recepten här.
Detta är en annan lättmatad fingermat för när ett sött begär träffar. Det finns två versioner här - det fyllda datumet för solrossmör innehåller inget tillsatt socker, getost och honung har cirka 3 g tillsatt socker per datum. Den andra näringsstatistiken är likartad.
Rekommenderade variationer
Om du tillverkar versionen av solrossmör och frön, välj vilken mutter eller frösmör du föredrar. De ger alla en tillfredsställande krämighet och liknande näringsfördelar.
Om du gör en getfylld version av getost och honung kan du utelämna honungen om du föredrar det. Själva datumet erbjuder precis tillräckligt sötma.
Njut av två av samma slag eller en av vardera för ungefär 15 g kolhydrat.
Jordnötssmör Banan Yoghurt Parfait
Denna efterrätt erbjuder 250 kalorier, 15 g protein, 31 g kolhydrat, 3 g fiber, 22 g totalt socker och 9 g tillsatt socker per parfait. Det är klart på cirka 5 minuter. Få receptet här.
Detta är en mestadels sammansatt efterrätt som kräver mindre än 20 sekunder i mikrovågsugnen (valfritt). Det är faktiskt ett frukostrecept men ger en utsökt dessert när den halveras. Dela det i två för 125 kalorier, cirka 8 g protein, 16 g kolhydrat, 2 g fiber, 11 g totalt socker och 5 g tillsatt socker.
Rekommenderade variationer
Följ ingrediensvariationerna och ersättningarna som beskrivs i receptet - använd fettfri vanlig grekisk yoghurt eller lätt vanilj yoghurt.
Kakaonubborna är ganska tillfredsställande, men om du föredrar kan du byta ut dem för en lägre kolhydratoppning, som strimlad osötad kokosnöt eller hackade nötter (alla slag kommer att göra).
Peanut Butter Cup Chia Pudding
Detta dessertrecept erbjuder 415 kalorier, 20 g protein, 40 g kolhydrat, 17 g fiber, 20 g totalt socker och 6 g tillsatt socker till hela puddingen. Prep är under 5 minuter, med kylning rekommenderas över natten. Få receptet här.
Detta är ett annat frukostrecept som kan fungera som efterrätt när det delas i hälften, vilket ger dig cirka 208 kalorier, 10 g protein, 20 g kolhydrat, 9 g fiber, 10 g totalt socker och 3 g tillsatt socker. Denna näringsstatistik är fortfarande lite hög för en efterrätt, så försök att njuta av den här efter en lättare måltid. Du får mycket fiber och protein, så du kommer fortfarande att vara ganska full, även om din middag inte är lika fyllig på egen hand.
Du kan njuta av det här varma eller kalla, beroende på ditt humör och temperaturen ute. Gör det till ditt eget genom att använda ditt favoritmuttersmör och mjölk.
Diabetesvänliga kokta efterrätter
No-cook desserter är fantastiska när du inte vill sätta på kaminen eller vill ha något sött direkt. På dagar du har tid att laga något, prova ett av dessa recept.
- Strawberry Sweet Potato Toast: Kombinera ett grönsaker, frukt och krämigt protein för en hög dos av naturligt förekommande näringsämnen. Utelämna granola för ett lägre kolhydratantal och var noga med att strö på kanel.
- Fullkorns jordnötssmör Banankrêpes: Njut av en av dessa till efterrätt - varje har cirka 13 g kolhydrat.
- Grillad söt och kryddig ananas: Frukt till efterrätt är alltid ett bra val. Spela upp det med dekadent pålägg och njut av upp till tre skivor.
- Skillet Jordnötssmör Kanel Spice Cookie: Denna kaka är mjölfri, så den erbjuder bara 8 g bil per skiva.
- Perfekt portierad mörk chokladkaka: Du kan ha en dekadent och chokladaktig efterrätt på under en halvtimme för cirka 18 g kolhydrat per minikaka.
- Berry, Date och Super Seed Snack Cake: Fyll på bra ingredienser till middag och efterrätt.Varje bit av denna tårta erbjuder 14 g kolhydrat.
- Flourless Peanut Butter Chocolate Chip Cookies: Njut av en kaka med en kopp te till 11 g kolhydrat efter din måltid.