Innehåll
Vissa livsmedel med låga kalorier och fyllda med vital näring antas ge en hälsofördel utöver den för grundläggande näring. De kan också spela en roll för att förbättra livskvaliteten och minska risken för kronisk obstruktiv lungsjukdom (KOL) och andra hälsotillstånd. Efter att ha kontaktat din läkare, överväga följande lista över supermat nästa gång du handlar mat.Färska färgglada grönsaker
Experter är överens om att äta en regnbåge med färgglada grönsaker kan hjälpa till att skydda din hälsa. Vad har färg att göra med det? Färgglada grönsaker och frukter är fyllda med näringsrika växtföreningar som kallas fytokemikalier som hjälper kroppen att neutralisera fria radikaler. Fria radikaler orsakar skador på dina celler och vävnader och kan leda till kronisk sjukdom.
Enligt American Institute for Cancer Research innehåller följande grönsaker de fytokemikalier som lockar mest vetenskaplig uppmärksamhet:
- Broccoli
- Morötter
- Kokta tomater
- Lövgröna
- Sötpotatis
- Vintersquash
- brysselkål
- Ljust färgade grönsaker
Notera: Vissa grönsaker (som bladgrönsaker) kan behöva begränsas om du använder blodförtunnande medel. Dessutom kan vissa grönsaker orsaka uppblåsthet och gas som kan förvärra andningsproblemen. Var noga med att diskutera dessa frågor med din vårdgivare innan du gör några ändringar i din kost.
Färska färgglada frukter
Frukter, särskilt de som innehåller mycket antioxidanter och fytokemikalier, tros ha en skyddande effekt på lungorna och har kopplats till en lägre risk att dö av KOL. Faktum är att en studie föreslår att en ökning av mängden frukt du konsumerar med 100 gram (ungefär en portion) per dag är förknippad med en 24% lägre risk för KOL-dödlighet.
Välj från följande supermatfruktlista:
- Äpplen
- Päron
- Citrusfrukter (apelsiner, grapefrukt)
- Skal av citrusfrukter
- Bär
- Körsbär
- Aprikoser
- Cantaloupmelon
- Vattenmelon
- Druvor
Svart te
Svart te innehåller xantinalkaloider från vilka det stimulerande teofyllinet härrör. Teofyllin är en bronkdilatator som används vid behandling av KOL som hjälper till att öppna luftvägarna och minska dyspné.
Fiber
En studie publicerad i American Journal of Epidemiology som inkluderade över 111.000 deltagare fann att de som hade det högsta fiberintaget (särskilt spannmålsfibrer) hade en tredjedel lägre risk att utveckla KOL än de som konsumerade minst fiber. Fiber finns i fullkorn, frukt och grönsaker.
Omega-3 fettsyror
KOL kännetecknas delvis av kronisk inflammation i lungorna. Forskning tyder på att en diet rik på omega-3-fettsyror kan skydda lungorna mot kronisk inflammation och därmed skydda dem från de skadliga effekterna av rökning. Omega-3-fettsyror kan också hjälpa till att förbättra KOL-symtom.
Överväg att inkludera några av följande livsmedel, som är laddade med omega-3-fettsyror, i din dagliga kost:
- Fet fisk (lax, sill, tonfisk, makrill, sardiner)
- Matoljor (raps, linfrö och sojabönor)
- Nötter (valnötter, butternötter)
- Linfrö
- Sojabönor
Notera: Ovanstående lista över supermat är tänkt att ge dig kostval som Maj gynna din hälsa. Det bör inte ersätta sund medicinsk rådgivning från din primärvårdspersonal eller en registrerad dietist.