Innehåll
Uttrycket "läckande tarm" kan vara förvirrande och till och med kontroversiellt. Namnet används ibland för att beskriva ett specifikt medicinskt tillstånd relaterat till tarmpermeabilitet. Men termen används också för att diskutera så kallat "läckande tarmsyndrom." Även om det är populärt inom alternativ medicin, erkänner inte läkaryrket läckande tarmsyndrom som ett tillstånd eller en giltig diagnos.Om din läkare använder termen "läckande tarm" för att hjälpa dig att förstå ett medicinskt tillstånd, hänvisar de sannolikt till hyperpermeabilitet i tarmen. Detta sammanhang är dock inte detsamma som det teoretiska "läckande tarmsyndromet."
Om din läkare misstänker att du har hyperpermeabilitet i tarmen från kronisk matsmältningssjukdom, kan kostförändringar vara en del av din behandlingsplan. Många personer med inflammatorisk tarmsjukdom tycker att det de äter kan ha en betydande inverkan på deras symtom.
Det finns ingen specifik "läckande tarmdiet" som rekommenderas av läkare. Några allmänna kostråd kan hjälpa dig att hantera det underliggande tillstånd som orsakat det.
Vad är läckande tarmsyndrom?
Fördelar
"Läckande tarmsyndrom" är inte ett erkänt medicinskt tillstånd. De som har föreslagit att det bidrar till ohälsa föreslår ofta koståtgärder som ett sätt att "behandla" det, men dessa behandlingar är inte evidensbaserade.
Emellertid kan läckande tarm orsakad av en inflammatorisk gastrointestinal sjukdom dra nytta av specifika kostförändringar. Forskning har till exempel visat att när personer med celiaki slutar äta gluten kan det hjälpa till att återställa slemhinnebarriären i tarmväggen.
Människor med Crohns kan kanske minska sjukdomen genom att följa en diet som inte ökar tarminflammation och främjar matsmältningens läkning. Oavsett om dessa förändringar specifikt påverkar tarmpermeabilitet eller inte, har de visat sig hjälpa till att förbättra symtomen på mag-tarmsjukdomar.
Ett av de viktigaste uppgifterna som dina tarmar har är att absorbera vatten och näringsämnen från det du äter. Samtidigt ger dina tarmar en skyddande barriär som hindrar bakterier och biprodukter från att komma in i blodomloppet. Processen regleras av storleken på luckorna (korsningarna) i tarmväggen.
Om luckorna blir för stora kan dina tarmar inte absorberas lika bra, och den skyddande barriären äventyras. Om avfall från dina tarmar kommer in i blodomloppet kan det orsaka problem i hela kroppen.
Forskare undersöker rollen för ett specifikt protein som kallas zonulin, vilket är känt för att hjälpa till att reglera luckornas storlek. Forskningen är fortfarande relativt ny, eftersom proteinet upptäcktes först 2000. Flera studier har kopplat förhöjda zonulinnivåer till tillstånd som celiaki och typ 1-diabetes, vilket antyder att det kan ha en roll i autoimmuna svar.
Människor med vissa gastrointestinala tillstånd är mer benägna att uppleva ökad tarmpermeabilitet. Inflammatorisk tarmsjukdom, såsom Crohns och ulcerös kolit, skadar tarmens slemhinnor, vilket kan lossa korsningarna.
Det är viktigt att notera att ökad tarmpermeabilitet anses vara ett resultat av dessa tillstånd, inte en orsak.
Det finns inte tillräckligt med bevis för att påstå att "läckande tarm" är ett syndrom i sig. Forskning har inte säkerhetskopierat påståenden om att läckande tarm orsakar andra medicinska tillstånd (inklusive mental hälsa och neurologiska tillstånd, såsom autism).
Förespråkare för "läckande tarmsyndrom" hävdar att det orsakar "hjärndimma", vag inflammation och en mängd andra symtom. De flesta läkare motbevisar dock tanken att en läckande tarm kan orsaka symtom.
Forskare är inte heller säkra på att ökad tarmpermeabilitet utgör ett medicinskt problem. Om det gör det är det inte klart hur det ska behandlas eller om det behöver behandlas alls.
En studie från 2013 visade att ökad permeabilitet ibland kan vara till nytta, till exempel om det gör att tarmarna kan absorbera mer vatten och näringsämnen för att tillgodose kroppens behov.
Vad kan du göra med läckande tarmar?Hur det fungerar
En ätplan för att minska gastrointestinala symtom och förbättra matsmältningshälsan kan ta ledtrådar från dieter som används för att behandla IBD, irritabelt tarmsyndrom och matallergier.
Kostöverväganden för personer med typ 1-diabetes kan också vara användbara, eftersom forskning har föreslagit att förändrad tarmpermeabilitet kan kopplas till tillståndet.
Alla kan dra nytta av en balanserad och näringsrik kost, men det du väljer att äta är av ännu större betydelse om din matsmältning inte fungerar optimalt. När du utvecklar en läckande tarmdiet, fokusera på livsmedel som ger energi och näring utan att anstränga matsmältningssystemet.
Varaktighet
Om du använder en läckande tarmdiet för att behandla matsmältningsbesvär, kan du anta permanenta förändringar hjälpa dig att hantera dina symtom bättre. Att följa en viss diet som undviker "utlösande" livsmedel kan hjälpa till att förhindra symtom.
Å andra sidan kan du bestämma att du bara behöver följa en specifik ätplan när du har symtom. Detta ger kortvarig lättnad och ger din kropp tid att läka.
Vad man ska äta
Du kan börja med allmänna riktlinjer och skräddarsy din specifika ätplan som passar din smak, behov och preferenser. Du kanske tycker att det är bra att arbeta med din läkare, en registrerad dietist eller nutritionist.
Om du har en matsmältningsstörning kan din läkare ge specifika rekommendationer eller ge dig regler om vad du kan äta som en del av din behandling. Du måste följa deras instruktioner noga och prata med dem innan du gör några ändringar i din kost.
God matFrukt och grönsaker (kokta om de inte tolereras råa)
Kyckling eller kalkonbröst utan skinn, magra styckningar av fläsk
Fet fisk (lax, tonfisk, sill)
Soppor, benbuljong
Odlade mejeriprodukter och mejeriprodukter (som tolereras)
Ost med låg fetthalt
Tofu, tempeh, köttalternativ
Pasta (undvik glutenfria versioner med bönor / baljväxter / majs om de orsakar symtom)
Nötter och mjukt nötsmör
Surdegsbröd, glutenfria korn, fullkorn som tolereras
Varma flingor, korn, havregrynpaket utan tillsatt socker
Mager yoghurt utan tillsatt socker
Lin, chia, andra frön (som tolereras)
Probiotisk rik jäst mat (yoghurt, kombucha, kefir)
Vatten, kokosnötvatten, fruktjuice utan socker, varmt eller iste
Bönor, baljväxter, majs, korsblommiga grönsaker
Rå frukt och grönsaker med hud och frön (om du har symtom)
Kli, flingor eller granola med nötter / frukt, torkad frukt
Fet, fet, kryddig eller stekt mat
Lunchkött, bearbetat kött (korv, korv)
Mjölkprodukter med full fetthalt
Bakverk, kakor, kakor, godis, choklad
Sockersubstitut såsom xylitol och sorbitol
Fullkornsbröd, pasta, kex (om du har symtom)
Tuff, fet, köttstyck
Brunt, multigrain eller vilt ris, ris pilaf (om du har symtom)
Bearbetade snacks och desserter, raffinerade kolhydrater och socker
Soda, energidrycker
Kaffeinerat kaffe och te (som tolereras)
Alkohol
Frukt och grönsaker: Rå frukt och grönsaker är fyllda med fiber, vilket kan vara ett problem för dig om du har en matsmältningssjukdom. Om du har symtom när du äter dem råa, försök att skala, hugga och laga frukt och grönsaker för att förbättra deras smältbarhet.
Grönsaker som potatis mjuknar lätt upp och är mångsidiga när det gäller konsistens och smak. Frukter som redan har lite fiberinnehåll kan läggas i en juicepress eller rengöras för smoothies.
Du kanske vill begränsa eller undvika fibrer med hög fiber och grönsaker som majs, broccoli och katrinplommon, som är kända för att orsaka gas.
Korn: Att välja fullkorn framför raffinerade korn är vanligtvis det hälsosammare alternativet, men om du har svårt att smälta fiber kan det inte alltid vara det mest bekväma alternativet.
Om du har matsmältningssymtom kan det vara lugnande att välja milda kolhydrater som är lätta att smälta och ger din matsmältning en chans att återhämta sig. Vitt ris istället för brunt ris är ett alternativ, liksom vanligt surdegsbröd för rostat bröd snarare än multikorn eller vete.
Varför en blandad diet hjälper matsmältningsbesväretVarma flingor, korn och havregrynpaket utan tillsatt socker är frukostklammer som är lätta att smälta och förbereda. Håll utkik efter extramaterial som nötter och torkad frukt, vilket kan vara livsmedelsutlösare om du har specifika matsmältningsförhållanden.
Mejeri: Vissa personer med matsmältningsstörningar tycker att mejeriprodukter tenderar att förvärra symtomen även om de inte är strikt laktosintoleranta. Du kan experimentera med mejeriprodukter för mjölk, ost och yoghurt. Yoghurt är särskilt användbart om du försöker förbättra din matsmältningshälsa, eftersom det är en rik källa till probiotika. Vissa teorier tyder på att balanserad tarmflora kan hjälpa till att förbättra tarmpermeabiliteten.
Protein: Magert protein som kyckling och kalkonbröst utan hud är lätt att förbereda och smälta. Fet fisk som lax är ett annat val som kan tillagas på ett sätt som fungerar bra för en läckande tarmdiet. Var noga med att inte koka över köttet, eftersom det kan göra fibrerna svåra att tugga (och smälta).
Ägg är en annan proteinkälla som kan tillagas på olika sätt och paras bra med andra näringsrika livsmedel. På egen hand packar ägg också mycket protein för en liten servering.
Om du inte äter animaliska produkter är tofu och tempeh mångsidiga alternativ. Bönor och baljväxter är en viktig proteinkälla för växtbaserade dieter, men de är mer benägna än andra källor att orsaka gas.
På samma sätt tycker vissa personer med matsmältningsstörningar att det höga fetthalten i nötter och nötsmör gör dessa proteinkällor svårare att smälta. Du kan experimentera med små portioner av specifika nötter och slätt smör för att se vilka som fungerar för dig.
Oavsett om du förbereder kött eller köttersättningar, undvik eller begränsa alla fettrika eller potentiellt irriterande oljor, smör och kryddor.
Efterrätter: De flesta grundläggande efterrättingredienser innehåller mycket fett och socker, vilket innebär att kakor, kakor, bakverk samt mejeribaserade desserter kan vara irriterande.
Om du försöker minska ditt sockerintag, kom ihåg att populära sockerersättningar som sorbitol och xylitol orsakar matsmältningsbesvär hos vissa människor. Du kommer sannolikt att hitta dessa ingredienser i tuggummi och hårt godis märkt "sockerfritt".
Vissa förespråkare av "läckande tarmsyndrom" rekommenderar att man undviker jäst, vilket de tror leder till överväxt av jäst, men den typ av jäst som används vid bakning eller bryggning är inte densamma som jäst. Candida albicans, som är kopplat till jästinfektioner och bakterietillväxt i tunntarmen (SIBO).
Drycker: Korrekt hydrering är avgörande för matsmältningshälsan överlag, men särskilt om din tarmpermeabilitet inte fungerar som den ska. Vissa människor tycker att koffein från kaffe och te är irriterande och väljer att undvika eller begränsa dessa drycker. Kolsyrade drycker som seltzer kan vara OK om de inte orsakar obehaglig gas.
Forskning har visat att alkohol kan öka tarmpermeabiliteten. Du kanske vill begränsa eller helt undvika alkoholhaltiga drycker.
Håll dig för det mesta vid vatten. Du kan klä upp den med skivad frukt och kvistar av matsmältande mynt eller ingefära. Varma drycker som benbuljong är ett annat näringsrikt och tröstande alternativ.
Din läkare kan föreslå elektrolytersättningsdrycker om du har diarré. Om du också har svårt att få rätt näring kan de rekommendera flytande kosttillskott eller kaloritillskott.
Hur man använder kosttillskott på ett säkert sättRekommenderad timing
Vissa människor med matsmältningssjukdomar tycker att att äta regelbundet hjälper till att kontrollera sina symtom. Du kan må bättre äta mindre måltider oftare under dagen snarare än att ha tre större måltider.
Om dina tarmar har problem med permeabilitet kan de absorbera för mycket vätska eller inte tillräckligt. Du kan behöva justera ditt dagliga vätskeintag i enlighet med detta.
Om du tenderar att känna dig alltför mätt, försök att fortsätta äta och dricka vid olika tidpunkter.
Tips för matlagning
Det finns flera sätt att ändra maten du äter genom att laga dem. Det är möjligt att justera deras konsistens och konsistens utan att göra dem mindre näringsrika.
Människor med mag-tarmsjukdomar har ibland lättare att smälta fiberrik mat, som färska grönsaker, när de har mjuknat genom ångning eller kokning. Du kan också prova att blanchera grönsaker (doppa dem i kokande vatten i en minut eller två). Det är lite mer involverat, men det kan vara användbart att förbereda ingredienser i förväg om du planerar att frysa måltider.
För andra fiberrika livsmedel kan du också baka eller till och med mikrovågsugn. Till exempel kan ett skarpt äpple med huden vara svårt att smälta, men om du skalar det och mjukar upp köttet med lite värme har du välsmakande äppelmos.
Du vill undvika matlagningsstilar som gör maten svårare att smälta, som att steka med olja och smör. Du kanske också vill begränsa eller undvika kryddor och sötningsmedel, vilket kan förvärra matsmältningsbesväret för vissa människor.
Jäsning är ett annat populärt sätt att laga mat och öka dess probiotiska innehåll. Studier tyder på att jäst mat och dryck kan balansera "goda" tarmbakterier, vilket i sin tur kan hjälpa till att reglera tarmpermeabilitet.
Men vissa tycker att kombucha, kimchi, surkål och andra jästa livsmedel orsakar matsmältningsbesvär. Om dessa alternativ inte fungerar för dig, prova yoghurt eller ett probiotiskt tillskott.
Ändringar
Du kan justera den läckande tarmdieten för att tillgodose speciella kostbehov, matallergier och andra medicinska tillstånd.
Vissa förändringar kan bara vara tillfälliga, som att ta itu med ökade näringsbehov under graviditeten eller att låta din kropp läka efter sjukdom eller operation.
Om du behöver göra betydande eller långvariga förändringar, arbeta med din läkare eller nutritionist för att se till att du fortfarande får den näring du behöver.
Överväganden
Du kanske inte inser det förrän du behöver göra ändringar i det, men din kost kan handla om mer än vad, när och hur mycket du äter. Din roll hemma, i skolan eller på jobbet kan påverka hur lätt eller svårt det är att följa en diet. På samma sätt påverkar dina sociala aktiviteter och din livsstil också dina val.
Tips för att äta ute med IBDNär du utvecklar en läckande tarmdiet, överväg dessa faktorer tillsammans med de förändringar du vill göra. Att förstå hur varje aspekt av ditt liv kommer att påverka och påverkas av din kost kommer att ge dig möjlighet att hitta en rutin som fungerar och håller fast vid den.
Allmän näring
Så länge det inte är för restriktivt kan en läckande tarmdiet vara näringsrik och tillfredsställande. Om du kraftigt begränsar vad du äter eller skär ut hela livsmedelsgrupper, kan du finna dig brist på näringsämnen och motivation.
Om du har brist på viktiga vitaminer och mineraler kan din läkare föreslå att du försöker lägga till flytande kosttillskott i din läckande tarmdiet. De kanske också vill att du ska omarbeta din diet så att du kan få tillräcklig näring av vad du äter.
Säkerhet
Om det är näringsmässigt sundt och ger tillräckligt med kalorier kan en läckande tarmdiet (eller diet för alla tillstånd relaterade till tarmen) vara säker och tillfredsställande.
Vissa rekommendationer för en läckande tarmdiet kanske inte är säkra för dig. Du måste prata med din läkare innan du helt skär ut något ur din kost.
En starkt restriktiv diet ger sannolikt inte tillräcklig näring och energi. Dessa dieter bör endast användas på kort sikt och / eller under vård av din läkare.
Du kanske ser speciella livsmedel, dietplaner och kosttillskott spionerade för "läckande tarmsyndrom." Dessa produkter och planer har inte kontrollerats av läkare eller reglerande organ. Det finns inte tillräckligt med forskning för att veta om de är säkra och effektiva.
Flexibilitet
Du kommer att kunna anpassa en läckande tarmdiet efter dina näringsbehov och personliga smak. Som ofta är fallet för personer med matsmältningsstörningar kan du behöva avstå från "trigger foods", varav några kan vara favoriter.
Om du är frustrerad över dess begränsningar eller känner att din diet hindrar dig från att kunna äta socialt, prata med din läkare, dietist eller nutritionist. De kan hjälpa dig att räkna ut hur du kan anpassa din kost eller lära dig att hantera dessa situationer.
Bieffekter
Du kanske märker förändringar i matsmältningen när du ändrar hur eller vad du äter. Det är inte ovanligt att få lite tillfällig upprördhet medan kroppen anpassar sig. Till exempel, om du ändrar mängden fiber i din kost, kommer du sannolikt att se en direkt effekt på dina tarmvanor.
Vanligtvis kommer dessa förändringar att "plana ut" när din kropp vänjer sig vid din kost. Men om de inte gör det eller de blir värre kan du behöva ompröva förändringen. Om du blir förstoppad kan det vara tillräckligt att dricka mer vatten eller lägga till ett fibertillskott för att rätta till det.
Om du utvecklar diarré som inte blir bättre efter några dagar, kontakta din läkare. Symptomet kan vara ett tecken på ett annat hälsoproblem, och långvarig diarré kan leda till att du blir uttorkad.
Diet
Du kanske redan äter på ett visst sätt för att hantera en hälsoproblem, som att undvika gluten om du har celiaki. Du kan också ha personliga preferenser angående din kost, som att välja att inte äta kött.
Dina personliga behov och preferenser kan passa bra in i en läckande tarmdiet, men du kan stöta på några problem. Till exempel, om du letar efter vetefria produkter kommer du att märka att många glutenfria sorters pasta är gjorda med bönor, baljväxter och majs. Om du har en matsmältningsstörning kan dessa ingredienser orsaka ökade symtom.
Vegetarianer och veganer kanske vill ägna stor uppmärksamhet åt hur de förbereder och lagar frukt och grönsaker, som är en häftklammer för växtbaserade dieter. Till exempel kan råa frukter och grönsaker skalas, tärnas och kokas för att göra dem lättare att smälta.
Ett ord från Verywell
"Läckande tarmar" kan vara ett förvirrande och omtvistat ämne. De flesta läkare känner inte igen "läckande tarmsyndrom" som en giltig medicinsk diagnos. Ökad tarmpermeabilitet (som kan kallas "läckande tarm") är emellertid en känd konsekvens av vissa matsmältningsförhållanden. Om dina tarmar har skadats kan det hända att väggarna inte längre ger en robust och absorberande barriär. Människor med en kronisk gastrointestinal sjukdom tycker ofta att förändringar i kosten hjälper till att hantera deras symtom. Att följa vissa kostråd kan också hjälpa matsmältningssystemet att vila och läka. Om du har ett tillstånd som celiaki är det viktigt att undvika mat som orsakar inflammation i tarmarna för att förhindra ytterligare skador. Oavsett om de har matsmältningsförhållanden eller inte, mår många människor bättre när de undviker söt, fet, bearbetad mat och fokuserar på att äta en näringsrik, balanserad kost.
Finns det ett samband mellan artrit och läckande tarm?