Innehåll
Våra kroppar behöver vitaminer och mineraler för att fungera korrekt, och matsmältningssjukdomar kan hindra deras absorption. Även om det inte är vanligt att människor saknar zink i västländer, kan det hända människor som inte tar upp tillräckligt med detta mineral i tarmen. Att inte ha tillräckligt med zink är vanligare i utvecklingsländerna.Zink är ett mineral som har flera viktiga funktioner i kroppen. Några av de saker som zink inkluderar transporterar vitamin A, läker sår, stöder luktsinne och smak och deltar i mer än 80 enzymåtgärder. Den goda nyheten är att komplettering vanligtvis inte är så svårt för personer med brist. Men eftersom det inte är vanligt längre är det vanligtvis inte ett mineral som man först tänker på när en person uppvisar något av symtomen.
Zink och IBD
Zink går förlorat genom diarré och zinkbrist, även om det är ovanligt, kan förekomma hos personer som har inflammatorisk tarmsjukdom (IBD). Detta gäller särskilt de med kronisk diarré, vilket kan hända under en uppblåsning av IBD. Andra problem som kan bidra till dåligt upptag av zink inkluderar gastrointestinal kirurgi och kort tarmsyndrom (SBS).
Zinkbrister brukade vara vanligare hos personer med IBD. När näring har förbättrats finns det färre fall av zinkbrist. Emellertid kan allvarliga vitamin- och mineralbrister fortfarande förekomma hos vissa människor, och rätt näring är extremt viktigt för alla som har Crohns sjukdom eller ulcerös kolit. Det är därför som det inte rekommenderas att begränsa dieten för personer med IBD. Att komma tillbaka till en hälsosam kost full av frukt och grönsaker så snart som möjligt är så viktigt för att få tillräckligt med vitaminer och mineraler.
Symtom
Symtomen på zinkbrist kan vara subtila och kan förklaras bort som att de inte är något som berör. Symtom på zinkbrist inkluderar långsam läkning, svaghet, vita fläckar i naglarna, samt nedsatt syn, smak och lukt. Zinkbrist kan också orsaka ett tillstånd som kallas akrodermatit enteropathica. Acrodermatitis enteropathica orsakar inflammation i huden i armbågar, knän, kinder, mun och perineum (området runt könsorgan och anus).
Behandlingar
Zinkbrist behandlas ofta med zinktillskott. Det bästa sättet att undvika zinkbrist är att äta en hälsosam kost. För personer med IBD som befinner sig i zinkbrist är det bästa sättet att stoppa det att få diarré och inflammation under kontroll och eventuellt ta några tillskott. Korrekt behandling av din IBD är det viktigaste sättet att förhindra zinkbrist.
Zink finns i flera olika typer av livsmedel. Detta inkluderar:
- Nötkött, lamm, fläsk, kalvkött
- Kli
- Ost (cheddar, amerikansk, Gouda, mozzarella, muenster, schweizisk)
- Kyckling, kalkon (mörkt kött)
- Krabba, hummer, ostron, räkor
- Korn (vete, ris, vetegroddar och produkter gjorda av dessa)
- Gröna ärtor
- Lever, hjärta
- Baljväxter och linser
- Nötter
Ett ord från Verywell
En zinkbrist är inte vanlig, även om diarré är ett stort problem som det är för vissa personer med IBD. Det är dock en möjlighet, och om det finns oförklarliga symtom kan det vara något som en läkare kan överväga att testa för zinkbrist. Om man upptäcker att det finns en brist, kan man äta en del livsmedel med hög zink eller inte hjälpa till att vända det, men att äta en hälsosam kost rekommenderas alltid. Om ett tillskott behövs är det viktigt att ta rätt mängd, varför det är viktigt att rådgöra med en läkare. Fråga din läkare eller dietist om vitamin- och mineraltillskott om du är orolig för zink eller någon annan vitaminbrist.