Innehåll
Hampa (Cannabis sativa L.) odlas för att tillverka ett brett utbud av produkter inklusive livsmedel, hälsoprodukter, tyg, rep, naturläkemedel och mycket mer. De olika delarna av hampaväxten används för att tillverka olika produkter.Hampfrön är ätliga och anses vara mycket näringsrika med en hög koncentration av lösliga och olösliga fibrer, omega-3 och omega-6-fettsyror för hjärthälsa och hudhälsa.
Hampa odlas för icke-droganvändning eftersom den bara innehåller spårmängder THC (den psykoaktiva komponenten i marijuana-växten som är ansvarig för att få en person hög).
Också känd som
- Smalbladig hampa
- Bitter rot
- Catchfly
- Indisk-hampa
- Milkweed
- Vild bomull
Hälsofördelar
Det finns tre olika arter av växter som kommer från Cannabis-släktet (i Cannabaceae-familjen). Dessa inkluderar Cannabis sativa, Cannabis indicaoch Cannabis ruderalis.
Hampa klassificeras som cannabisvarianter som innehåller 0,3% eller mindre THC-innehåll. Marijuana beskriver å andra sidan cannabisväxtarter som har mer än 0,3% THC, vilket kan framkalla euforiska effekter.
Hampfrön är den primära delen av hampan som är ätbar. Bladen kan användas för att göra te, men det är frön som innehåller de flesta av växtens näringsämnen. Faktum är att hampafrön har över 30% fett, inklusive essentiella fettsyror. Hälsofördelarna med hampa kommer därför främst från dess frön.
Hampafrön
Hampfrön är, ganska mycket, som namnet antyder - fröna från hampan. Ibland kallas frön också för hamphjärtor.
De innehåller mycket olösliga och lösliga fibrer, rika på gamma-linolensyra (GLA) som i studier har kopplats till många hälsofördelar, och ger en hälsosam balans mellan omega-3 och omega-6 fettsyror. har tagit bort det fibrösa skalet och har därmed lägre fiber och andra näringsämnen än hela hampfrön.
En studie från 2016 upptäckte att GLA har mycket starka antiinflammatoriska egenskaper och har en "stor potential att dämpa [de] inflammatoriska processerna och förbättra tecken och symtom på flera inflammatoriska sjukdomar."
Hampafrön innehåller det perfekta 3-till-1-förhållandet mellan omega-6 och omega-3-fettsyror, vilket anses vara det optimala förhållandet för hjärthälsa och hjärna. Detta förhållande är svårt att uppnå i den västerländska kosten, eftersom de flesta livsmedel innehåller alldeles för många omega-6-fettsyror (som vegetabilisk olja) och inte alls tillräckligt med omega-3-fettsyror (som lax och andra vildfångade kallvatten) fisk).
Hampfrön innehåller många näringsämnen, inklusive mineraler (såsom magnesium, kalcium, järn och zink) samt vitaminer.
Det höga innehållet av 20% löslig och 80% olöslig fiber i hela hampafrön kan hjälpa till med matsmältningen samtidigt som det minskar dåligt kolesterol och förbättrar hjärthälsan. Den olösliga fibern i hampafrön har också kopplats till en lägre risk för diabetes.
Hampolja kontra CBD-olja
Hampolja (även kallad hampfröolja) kommer från frön från hampafabriken; den är gjord av kallpressande hampafrön. Hampfröolja skiljer sig från CBD-olja genom att CBD-olja extraheras från cannabisväxten och sedan kombineras med en basolja (som kokosnöt, MCT eller olivolja).
Hampfröolja, som bara kommer från fröna - och inte från en hampa av cannabisplantan själv inte innehåller några psykoaktiva egenskaper (som de från THC som får en person att bli hög). Hampolja har sina egna unika egenskaper och hälsofördelar.
Hampolja används i livsmedel för sin höga nivå av hälsosamma näringsämnen som:
- Proteiner
- Essentiella fettsyror (EFA)
- Mineraler (som zink, magnesium, kalcium, järn och mer)
- Antioxidanter (såsom vitamin E)
Hampolja kan användas som matolja och kan, precis som alla andra typer av hälsosam olja, tillsättas i livsmedel som sallader, doppar och pålägg.
Djurstudier har visat att hampfröolja kan sänka blodtrycket och minska risken för stroke och hjärtinfarkt.
Hampolja används ofta som en hårbalsam, en hudkräm. Vissa studier visade att hampfröolja kan förbättra torr, kliande hud och hjälpa symtom på eksem, vilket minskar behovet av receptbelagd medicin.
Hampprotein
Hampaprotein är ett pulver tillverkat av frön från hampan. den innehåller över 25% högkvalitativt protein med nästan 20 aminosyror och nio essentiella aminosyror.
Hampaprotein är ett utmärkt val i ett proteinpulver för vegetarianer eller veganer eftersom det också innehåller essentiella fettsyror som är livsviktiga för hälsan. Proteinhalten i hampfrön är betydligt högre än lin- eller chiafrön, som endast innehåller cirka 15% till 18% protein.
Andra hälsofördelar
Hampa har använts för att behandla en mängd olika hälsotillstånd, men det finns inte tillräckligt med klinisk forskningsdata för att säkerhetskopiera påståenden om att hampa är säker eller effektiv för att behandla många sjukdomar. Dessa inkluderar:
- Astma
- Hosta
- Uppblåsthet
- Artrit
- Syfilis
- Lunginflammation
- Hjärtproblem
- Urinvägar (ökar urinflödet)
- Vårtor (när de appliceras lokalt på huden)
Hur det fungerar
Man tror att hampa innehåller kemikalier (som läkemedlet Lanoxin) som sänker blodtrycket, saktar hjärtfrekvensen och ökar hjärtslagets styrka och ökar urinproduktionen.
Hampa är också känd för att ha terpener, som är molekyler som produceras av växter som är ansvariga för växtens distinkta lukt (som lavendel). Studier börjar visa att terpener tros ha många hälsofördelar inklusive neuroskyddande (hjärnskyddande), antiinflammatoriska och antitumöregenskaper.
Möjliga biverkningar
Enligt RX-listan kan helhampa genom munnen orsaka många biverkningar inklusive:
- Halsirritation
- Diarre
- Illamående och kräkningar
- Bradykardi (långsam hjärtfrekvens)
- Hypertoni (högt blodtryck)
Det finns inte tillräckligt med klinisk forskningsdata för att bevisa att hampa är säkert för användning hos personer som är gravida eller ammar eller att använda lokalt (på huden).
Att äta hampafrön anses inte vara så osäkert som att inta hampbladen eller andra delar av växten. Men fröna kan orsaka mild diarré på grund av det höga fettinnehållet.
Interaktion med läkemedel
Intag inte hampa när du tar hjärtglykosider eller diuretika.
Hjärtglykosider
Hjärtglykosider, såsom Lanoxin (digoxin) hjälper hjärtat att slå starkt och kan sakta ner hjärtfrekvensen. Hampa är också känd för att sakta ner hjärtfrekvensen; detta kan leda till bradykardi. Ta inte hampa när du tar Lanoxin utan att rådgöra med läkaren eller någon annan vårdgivare.
Diuretika
Diuretika som Diuril (klortiazid), Taliton (klortalidon), Lasix (furosemid), Mikrozid (hydroklortiazid) och andra kan sänka kalium i kroppen när de arbetar för att spola vätskor. Hampa har en liknande åtgärd.
När det finns en ökning av urin / vätska, är det vanligt att kalium också går förlorat. Att ta diuretika och hampa tillsammans kan leda till farligt låga kaliumnivåer som kan påverka hjärtat negativt.
Urval, beredning och lagring
Hampfrön kan ätas råa, rostade eller kokas med andra livsmedel. Hampfröolja har använts som mat eller gjorts till medicin i tusentals år i Kina.
Det finns många sätt att äta hampaprotein, olja och frön, inklusive:
- I en smoothie
- På havregryn eller spannmål
- Strö över sallader
- Som ett nötsmör
- Som en form av mjölk (hampmjölk)
- På yoghurt
- I måltider eller granola barer
- Som salladsdressing (hampolja)
- Strö (hampfrön) på grytor
- Tillsätt hampafrön till bakverk
- I recept
- Som matolja
Lagring
Att utsätta hampfrön för luft under långa perioder eller lagra hampa vid höga temperaturer kan orsaka nedbrytning av dess hälsosamma fettinnehåll; detta kan resultera i transfettsyror (som är den allra värsta typen av fetter en person kan äta).
Det rekommenderas att hampfrön och hampolja förvaras vid svala temperaturer, borta från starkt ljus, i en lufttät behållare. Det är bäst att kyla hampprodukter efter öppning.
Många hampprodukter, inklusive hampolja, hampmjölk och hampaproteinpulver, kan köpas i en hälsokostaffär eller online.
Att laga hampafrön eller värma oljan till temperaturer över 350 grader Fahrenheit kan denaturera fetterna och förstöra de friska fettsyrorna. Hampfrön och olja äts bäst råa; använd låg värme om du lagar mat med hampolja.
Dosering
Doseringen av alla naturläkemedel eller naturliga tillskott beror på flera faktorer, inklusive en persons ålder, hälsotillstånd och mer.
Rådgör alltid med din vårdgivare innan du tar hampa (eller någon annan ört) angående den rekommenderade dosen. Överskrid aldrig dosen eller andra rekommendationer på bipacksedeln när du tar växtbaserade preparat.
När man äter hampafrön föreslår vissa experter att man börjar långsamt (som en tesked) och sedan gradvis arbetar upp till mer som tolereras, särskilt för dem med matsmältningsproblem.
Urval
Hampafrön odlas i många olika länder, men hampan som odlas i Kanada sägs producera en god smak av högkvalitativt utsäde. Leta efter produkter som har testats i laboratoriet för renhet och styrka.
Tänk på att reglerna för hampa som odlas i USA, Europa och Kanada är strängare än i andra länder, som Kina. Kanadas produkter är också icke-GMO. Var noga med att välja en organisk produkt för det ultimata näringsvärdet, smak, styrka och övergripande kvalitet.
Vanliga frågor
Är hampfröhjärtor samma som hampfrö?
Nej. Hamphjärtor har tagit bort det fibrösa skalet och har således lägre fiber och andra näringsämnen än hela hampfrön. Hamphjärtor är inte lika näringsmässigt fördelaktiga som hela hampfrön. Hamphjärtor innehåller dock mycket friska fleromättade fetter.
Är hampafrön lagligt att äta i USA?
Ja, hampafrön är lagliga i USA, men fröna måste innehålla en minimal mängd THC (den psykoaktiva komponenten i cannabisplantan som får en person hög).
Enligt FDA är vissa hampprodukter, inklusive hampfrön, hampfröproteinpulver och hampfröolja säkra för livsmedel, och det finns därför inget behov av särskild lagstiftning om legalisering.
Kan äta hampa få en person att misslyckas med ett drogtest?
Nej, inte när man äter måttliga mängder hampfröolja, proteinpulver av hampa eller hampafrön. Det finns bara spårmängder av THC i hampa; om inte en person använder andra variationer av hampaväxten, såsom marijuana, (eller intar onormalt stora mängder hampa) som misslyckas med ett drogtest från att äta hampafrön är det osannolikt.
Även om hamphjärtor inte innehåller någon THC alls, har skalen spårmängder (under 0,3% THC).
Därför, även om en person är mycket osannolikt att testa positivt på ett drogtest från att äta hampafrön, de som återhämtar sig från cannabisberoende - med ett mål att undvika all exponering för THC - kanske vill undvika att äta hela hampfrön och välja hamphjärtor istället.
Hur smakar hampa?
Hampfrön har en mycket trevlig, mild, nötig smak, som osaltade solrosfrön, men strukturen är inte lika hård.