Innehåll
- Högre cancerdöd totalt sett hos glutenkänsliga individer
- Andra studien finner ingen ökad risk för cancer
Forskning om glutenkänslighet är i sin linda - faktiskt har kliniker ännu inte sammanfört en definition av tillståndet, och det finns fortfarande inget accepterat sätt att diagnostisera det. Därför har få studier tittat specifikt på risken för cancer hos personer som är fastställda att vara glutenkänsliga.
Dessutom står de två huvudstudierna som har gjorts i konflikt med varandra: den ena visar en ökad risk för vissa typer av cancer, medan den andra inte visar någon total ökad risk. Det är möjligt att skillnaden kommer från studiemetoderna (varje studie använde en annan definition för glutenkänslighet), men det är tydligt att många frågor om glutenkänslighet och cancerrisk ännu inte har besvarats.
Högre cancerdöd totalt sett hos glutenkänsliga individer
I en stor medicinsk prövning som genomfördes på Irland fann forskare fler dödsfall från cancer - plus fler dödsfall av alla orsaker - hos personer som de definierade som känsliga för gluten.
Forskarna tittade på cancerfrekvensen hos personer som ansågs "glutenkänsliga", som de definierade som någon som hade ett positivt AGA-IgA- eller AGA-IgG-blodprov (vilket betyder att deras immunsystem reagerade på gluten), men negativa resultat på EMA -IgA blodprov, som är specifikt för den typ av tarmskada som finns i celiaki. (Blodtesterna AGA-IgA och AGA-IgG indikerar förekomsten av antikroppar mot glutenproteinet, men kan inte avgöra om det finns tarmskador.)
Cancerfrekvensen i den glutenkänsliga befolkningen var högre än normalt, men det berättar inte hela historien: män i gruppen hade en signifikant högre än normal risk för alla cancerformer, medan kvinnor totalt sett hade en lägre risk, tydligen för att av en lägre risk för bröstcancer. Det är inte klart varför kvinnor med glutenkänslighet kan ha en lägre än genomsnittet risk för bröstcancer, men det kan bero på en generell dysfunktion i immunsystemet, skrev författarna.
Det fanns inte tillräckligt med människor i studien för att reta ut associeringar med andra specifika typer av cancer, med undantag av icke-Hodgkin-lymfom - risken för icke-Hodgkin-lymfom verkade vara förhöjd hos personer med glutenkänslighet, och det fanns en signifikant ökad risk för dödsfall från lymfom hos personer med tillståndet, fann studien.
Slutligen ökade den totala dödsfallet och dödsfallet specifikt från cancer hos personer med glutenkänslighet som inte är celiaki - men igen är det inte klart varför. Forskarna rekommenderade fler studier för att avgöra om orsaken är glutenkänsligheten i sig eller något annat tillstånd.
Andra studien finner ingen ökad risk för cancer
Forskare i Sverige sökte under tiden medicinska journaler för att hitta hur många personer med celiaki, tarminflammation (ett tillstånd som kan föregå celiaki) och latent celiaki (anses inte vara fullblåst celiaki som kräver en glutenfri diet) hade mag-tarmcancer, inklusive cancer i svalget, matstrupen, magen, tunntarmen, tjocktarmen, ändtarmen, levern eller bukspottkörteln.
Studien visade att risken för gastrointestinal cancer i alla tre grupperna - de med celiaki, latent celiaki och tarminflammation - ökade under det första året efter diagnos i alla tre tillstånden, men inte under åren därefter. Författarna noterade att den första års ökning av cancerfrekvensen delvis kan bero på att cancer orsakade symtom som i slutändan ledde till en ny diagnos.
"Även om man skulle kunna hävda att den minskade risken för gastrointestinal cancer vid celiaki efter det första uppföljningsåret beror på en glutenfri diet, är det osannolikt eftersom ett liknande mönster också sågs vid inflammation och latent celiaki. Sverige, patienter med inflammation och latent celiaki har traditionellt inte fått en glutenfri diet, "skrev forskarna.
Slutsats
Så vad berättar detta om risken för cancer hos personer med glutenkänslighet?
Tyvärr inte mycket. Det verkar vara möjligt att glutenkänslighet som inte är celiaki kan öka risken för cancer. Emellertid har inte tillräckligt med forskning gjorts för att avgöra om detta är sant eller inte eller om en strikt glutenfri diet kan minska riskerna för tillståndet, som det kan göra med celiaki.