Innehåll
Det har länge funnits berättelser på sociala medier som hävdar att frysning av vatten i plastflaskor kan öka din cancerrisk. På ytan verkar några av dessa fakta ganska övertygande, med stödjande referenser från sådana som John Hopkins och American Cancer Society.Men om du tar en stund att titta lite närmare börjar du undra om något av påståendena håller vatten.
Var påståenden först började
I början av 2000-talet började olika versioner av e-postmeddelanden cirkulera runt USA och varnade för att frysning av vatten i plastflaskor orsakar en kedjereaktion som släpper ut ett farligt toxin, som kallas dioxin, i vattnet när det tiner. Dioxin är en konstgjord förening som har kopplats till en mängd olika hälsoproblem, inklusive cancer.
Berättelserna baserades på påståenden från Dr. Edward Fujimoto i en tv-show i Honolulu redan 2002. Vad som kan ha varit glömda nyheter förvandlades plötsligt till en mediestorm när en personal vid American Cancer Society, som trodde påståendet var giltigt, började vidarebefordra rapporten via organisationens sociala kanaler.
År 2007 började ett e-postmeddelande som krediterades John Hopkins Hospital också göra rundorna, vilket ytterligare innebar myten om sambandet mellan dioxin och plastflaskor.
En myt debunked
Som svar utfärdade U.S. Food and Drug Administration (FDA) ett uttalande som förnekade alla påståenden om att de ämnen som används för att göra plast kan läcka ut i livsmedel. FDA är den myndighet som inte bara reglerar säkerheten för våra livsmedel och läkemedel utan så kallade "indirekta livsmedelstillsatser" (ämnen som kommer i direkt kontakt med livsmedel som en del av förpackningsprocessen).
I sitt uttalande uppgav FDA att nivåerna av kemikalier som kan läcka ut i livsmedel från plastbehållare låg inom säkerhetsmarginalen. De uppgav vidare att det inte fanns några bevis för att plastflaskor eller förpackningar innehåller dioxin.
Ett ord från Verywell
Även om det är lätt att skratta av medicinska bluffar så här, skapar de ofta mer skada än du kanske tror. De skapar ett intryck av att det finns hot där de inte finns och leder människor att söka efter alla slags lösningar som antingen slösar bort sin tid eller, ännu värre, sätter dem i skada. Så att människor snarare än fokuserar på positiva förändringar som kan minska ens cancerrisk, men ändrar saker som inte behöver förändras.
Om du någonsin möter en vetenskaplig del som verkar vara "chockerande" eller tveksam, ring din läkare för att få en professionell åsikt. När det gäller att göra positiva förändringar för att bättre minska risken för cancer finns det sex saker du alltid bör sträva efter:
- Sluta röka och undvika begagnad rök
- Sänker alkoholkonsumtionen
- Tränar solskydd
- Att äta en välbalanserad kost och undvika överdrivet rött kött
- Träna regelbundet
- Se din läkare för rutinmässiga förebyggande cancerundersökningar
- Dela med sig
- Flip
- E-post
- Text