Innehåll
Halloween ska vara en rolig semester för barn. Klä upp dig i söta, roliga, läskiga dräkter, dekorera huset med läskiga spindlar, snidade pumpor eller ben som verkar brista ut från marken och naturligtvis en dusch av godis och godis till skillnad från någon annan dag på året. Halloween är ett barns glädje för många barn, men det har sina egna risker för barn med matallergi.Medan Halloween fortfarande är en spännande del av året för matallergiska barn, kommer det med sina problem och begränsningar. För det första är risken för exponering för livsmedelsallergener hög, från oavsiktlig intag till korskontaminering. För föräldrar till matallergiska barn kan Halloween vara en komplett och stressfylld mardröm. Du måste vara en detektiv som letar efter källor till mjölk, ägg, soja, vete och andra allergener. Att frukta en oväntad allergisk reaktion, polisera godis genom att sortera i säkra och osäkra högar och övervaka godisförbrukning är nödvändiga sysslor för föräldrar till barn med matallergier.
Ett sätt att göra hantering av godis enklare är att veta vilket godis som innehåller vilka ingredienser. För detta ändamål har jag sammanställt en lista över det mest populära Halloween-godiset, enligt USA Today (2013), tillsammans med deras matallergeninnehåll. Du hittar både en ingredienslista och en allergenöversikt som visar de vanliga nio matallergenerna. Naturligtvis kan du ha en matallergi mot ytterligare ingredienser utöver de vanliga nio, varför vi listade hela ingredienslistan.
Observera följande när du använder detta diagram:
- Ingredienser erhölls från tillverkarens webbplats under oktober månad 2014.
- Som ni vet kan ingredienser förändras. Och ingredienser i fullstora portioner kanske inte är desamma i miniatyrform.
- Läs ingrediensetiketten: Tillverkarna är skyldiga att lista de viktigaste livsmedelsallergenerna på förpackningen enligt FALCPA-föreskrifterna.
- Miniatyrformer av godis innehåller inte en lista över ingredienser på den enskilda förpackningen. Dessa ingredienser finns på den större förpackningen.
- Var uppmärksam på varningarna om samproduktion med andra livsmedel eller godis, vilket kan orsaka korskontaminering.
Populära Halloween godisingredienser och matallergener
GODIS | INGREDIENSER | GEMENSAMMA ALLERGENS |
Reese's Peanut Butter Cups | Mjölkchoklad (socker, kakaosmör, choklad, fettfri mjölk, mjölkfett, laktos, sojalecitin, PGPR); jordnötter, socker, dextros, salt, TBHQ (konserveringsmedel) | Mjölk, soja, jordnötter |
M & M: s godis | Mjölkchoklad (socker, choklad, skummjölk, kakaosmör, laktos, mjölkfett, sojalecitin, salt, konstgjord smak), socker, majsstärkelse, mindre än 1% - majssirap, dextrin, färg (inkluderar blå 1 sjö, gul 6 , röd 40, gul 5, blå 1, röd 40 sjö, blå 2 sjö, gul 6 sjö, blå 2), gummiakacia. | Mjölk, soja; kan innehålla jordnötter |
Peanut M & M's godis | Mjölkchoklad (socker, choklad, kakaosmör, skummjölk, laktos, mjölkfett, jordnötter, sojalecitin, salt, konstgjorda smaker), socker, jordnötter, majsstärkelse, mindre än 1% - majssirap, gummiakacia, färgämne (inkluderar blå 1 sjö, röd 40, gul 6, gul 5, blå 1, röd 40 sjö, blå 2 sjö, gul 6 sjö, gul 5 sjö, blå 2), dextrin. | Mjölk, soja, jordnötter; kan innehålla mandlar |
Snickers bar | Mjölkchoklad (socker, kakaosmör, choklad, skummjölk, laktos, mjölkfett, sojalecitin, konstgjord smak), jordnötter, majssirap, socker, palmolja, skummjölk, laktos, delvis hydrerad sojabönolja, salt, äggvitor, konstgjord smak. | Mjölk, soja, jordnötter, ägg; tillverkas i en anläggning som också bearbetar trädnötter |
Hershey's bar | Mjölkchoklad (socker, mjölk, choklad, kakaosmör, laktos, mjölkfett, sojalecitin, PGPR, emulgeringsmedel, vanillin, konstgjord smak) | Mjölk, sojalecitin |
Kit Kat bar | Socker, vetemjöl, fettfri mjölk, kakaosmör, choklad, palmkärnolja, laktos, mjölkfett, innehåller 2% eller mindre sojalecitin, PGPR, emulgeringsmedel, jäst, vanillin, konstgjord smak, salt, natriumbikarbonat | Vete, mjölk, soja; tillverkas i en anläggning som också bearbetar jordnötter |
Mandel Joy godisbar | Majs sirap, mjölkchoklad (socker, kakaosmör, choklad, mjölk, laktos, mjölkfett, fettfri mjölk, sojalecitin, PGPR, emulgeringsmedel), kokosnöt, socker, mandel (rostad i kakaosmör och / eller solrosolja); innehåller 2% eller mindre delvis hydrerad vegetabilisk olja (sojabönor och palmolja), vassle, kakao, salt, naturlig och artificiell smak, choklad, sojalecitin, hydrolyserat mjölkprotein, natriummetabisulfit | Mjölk, soja, kokosnöt, mandlar; tillverkas i en anläggning som också bearbetar jordnötter |
Vintergatan bar | Mjölkchoklad (socker, kakaosmör, skummjölk, choklad, laktos, mjölkfett, sojalecitin, konstgjord smak), majssirap, socker, hydrerad palmkärnolja och / eller palmolja, skummjölk, mindre än 2% mjölkfett, kakaopulver bearbetad med alkali, maltad korn, laktos, salt, äggvitor, choklad, konstgjord smak | Mjölk, ägg, korn (vete) |
Hersheys kakor och grädde | Socker, vegetabilisk olja (kakaosmör, palm, shea, solros, palmkärna och / eller safflorolja), fettfri mjölk, majssirapfasta ämnen, anrikat vetemjöl (mjöl, niacin, järnsulfat, tiaminmonitrat, riboflavin och folsyra) , laktos, delvis hydrerad vegetabilisk olja (sojabönor och / eller bomullsfröolja), innehåller 2% eller mindre kakao bearbetad med alkali, vassle, choklad, majssirap med hög fruktos, sojalecitin, natriumbikarbonat, salt, naturliga och artificiella smaker, tokoferoler , PGPR, karamellfärg | Mjölk, vete, soja; tillverkas i en anläggning som också bearbetar mandlar och jordnötter |
3 Musketörers bar | Mjölkchoklad (socker, choklad, kakaosmör, skummjölk, laktos, mjölkfett, sojalecitin), socker, majssirap, hydrerad palmkärnolja och / eller palmolja, mindre än 2% kakaopulver bearbetat med alkali, salt, äggvitor , konstgjorda och naturliga smaker | Mjölk, soja, ägg |
Twix bar | Mjölkchoklad (socker, kakaosmör, choklad, skummjölk, laktos, mjölkfett, sojalecitin, PGPR, konstgjorda smaker), socker, anrikat vetemjöl (vetemjöl, niacin, reducerat järn, tiaminmonitrat, riboflavin, folsyra), palm olja, majssirap, skummjölk, dextros, mindre än 2% matstärkelsemodifierad, salt, kakaopulver, bakpulver, sojalecitin, konstgjord smak | Mjölk, soja, vete; kan innehålla mandlar |
Skittles | Socker, majssirap, hydrerad palmkärnolja, mindre än 2% citronsyra, tapiokadekstrin, modifierad majsstärkelse, naturliga och konstgjorda smaker, färger (röd 40 sjö, titandioxid, blå 2 sjö, röd 40, blå 1, blå 1 sjö, gul 5 sjö, gul 5, gul 6, gul 6 sjö) natriumcitrat, karnaubavax | ingen |
Twizzlers (jordgubbe) | Majssirap, anrikat vetemjöl (mjöl, niacin, järnsulfat, tiaminmononitrat, riboflavin och folsyra), socker, majsstärkelse, innehåller 2% eller mindre palmolja, salt, konstgjord smak, mono- och diglycerider, citronsyra, kalium sorbat (konserveringsmedel), konstgjord färg (röd 40), mineralolja, sojalecitin, glycerin | Vete, soja |
Livräddare hårda godisar | Socker, majssirap, majssirap med hög fruktos, citronsyra, naturliga och konstgjorda smaker, färger (röd 40, gul 5, blå 1) | ingen |
Tootsie Rolls | Socker, majssirap, delvis hydrerad sojabönolja, kondenserad skummjölk, kakao, vassle, sojalecitin och naturliga och artificiella smaker | Mjölk, soja |
Nördar | Dextros, socker, äppelsyra, innehåller mindre än 2% majssirap, konstgjorda smaker, karnaubavax, färger (karminfärg, blå 1, blå 1 sjö, blå 2 sjö, röd 40 sjö, gul 5, gul 5 sjö, gul 6, gul 6 sjö) | ingen |
Butterfinger godisbar | Majssirap, socker, rostade jordnötter, hydrerad palmkärnolja, kakao, melass och mindre än 1% vassle, konditorflingor, fettfri mjölk, salt, mjölksyraestrar, sojalecitin, sojabönolja, majsstärkelse, konstgjorda smaker, TBHQ och citronsyra, gul 5, röd 40 | Jordnötter, mjölk, soja |
Baby Ruth godisbar | Socker, rostade jordnötter, majssirap, delvis hydrerad palmkärna och kokosnötolja, fettfri mjölk, kakao, majssirap med hög fruktos och mindre än 1% glycerin, vassle, dextros, salt, ägg, monoglycerid, sojalecitin, sojabönolja, naturlig och konstgjorda smaker, karragenan, TBHQ, citronsyra och karamellfärg | Jordnötter, mjölk, ägg, soja |
Jolly Ranchers hårt godis | Majssirap, socker, innehåller 2% eller mindre äppelsyra, naturlig och artificiell smak, konstgjord färg (röd 40, blå 1, gul 5, gul 6), mineralolja, sojalecitin | soja |
Starburst tuggar | Majssirap, socker, äppeljuice från koncentrat, gelatin, matstärkelsemodifierad, citronsyra, mindre än 1,5% - pektin, naturliga och artificiella smaker, färgämnen (röd 40, gul 5) | Ingen; innehåller stärkelsemodifierad mat |
Dum Dum Lollipops | Socker, majssirap, äppelsyra, artificiell smak, konstgjord färg | ingen |
Crunch Bar | Mjölkchoklad (socker, choklad, kakaosmör, fettfri mjölk, laktos, mjölkfett, sojalecitin, vanillin), krispigt ris (rismjöl, socker, kornmalt, salt). | Mjölk, soja; tillverkad i en anläggning som också bearbetar jordnötter, nötter och vete; innehåller kornmalt (gluten) |
Krackels godisbar | Mjölkchoklad (socker, choklad, kakaosmör, fettfri mjölk, mjölkfett, sojalecitin, PGPR, vanillin, konstgjord smak), krispigt ris (rismjöl, socker, maltextrakt, salt, monoglycerider, tokoferoler) | Mjölk, soja; bearbetas i en anläggning som bearbetar jordnötter |
Whoppers | Socker, majssirap, delvis hydrerad palmkärnolja, vassle, kakao, innehåller 2% eller mindre maltmjölk (kornmalt, vetemjöl, mjölk, salt, natriumbikarbonat), hartsglaser, sorbitantristearat, sojalecitin, salt, naturligt och konstgjorda smaker, kalciumkarbonat, tapiokadekstrin | Mjölk, vete, soja |
Sour Patch Kids | Socker, invertsocker, majssirap, modifierad majsstärkelse, citronsyra, vinsyra, konstgjorda smaker och röd 40, blå 1 och gul 5 | ingen |
Smarties | Dextros, citronsyra, kalciumstearat, naturliga och artificiella smaker, färger (röd 40 sjö, gul 5 sjö, gul 6 sjö, blå 2 sjö) | Ingen om tillverkad i USA |
Godis majs (Brach's) | Socker, majssirap, konditorglasyr, salt, dextros, gelatin, sesamolja, konstgjord smak, honung, gul 6, gul 5, röd 3. | Bearbetas i en anläggning där mjölk, ägg, trädnötter, jordnötter, vete och soja används vid produktion av andra produkter. |