Innehåll
- Vad är linfrö?
- Närings- och hälsofördelar
- Användning av linfrö för IBS
- Saker att tänka på
- Hur man använder linfrö
Här lär du dig linfrön så att du kan fatta ett välgrundat beslut om det skulle vara bra att lägga till din diet för att lindra dina symtom på förstoppning av irritabelt tarmsyndrom (IBS).
Vad är linfrö?
Linfröväxten har länge använts av människor för en mängd olika användningsområden. Linväxternas löv, stjälkar och frön har använts för kläder, för matlagning och för medicinska ändamål samt för tillverkning av många världsomspännande varor.
Mer specifikt är linfrön de små frön från sesamfrön från växten. Även om linfrön kan ätas hela, kan slipning av frön göra att kroppen kan dra full nytta av linfröns många näringsmässiga fördelar.
- Protein
- Omega-3 fettsyror
- Kostfiber (särskilt löslig fiber)
- Vitaminer, mineraler och fytokemiskt lignan
Närings- och hälsofördelar
Linfrön erbjuder en mängd hälsosamma näringsämnen när de äts i markform. Forskning på djur i laboratorier och några preliminära studier med människor som har vissa sjukdomar har visat att linfrö kan:
- Förbättra hjärthälsan
- Lägre kolesterolnivåer
- Minska risken för vissa cancerformer (bröst, kolon, prostata)
- Lätt symptomen på klimakteriet
Tydligt större studier måste genomföras innan några fasta slutsatser kan göras om linfröets hjälpsamhet för dessa hälsoproblem. Ändå är dessa fynd ändå spännande.
Användning av linfrö för IBS
Även om de flesta studier har gjorts med försöksdjur, fann en liten studie på 55 människor med förstoppning-dominerande IBS att linfrön inte bara kan hjälpa till att lindra förstoppning utan kan också bidra till att minska uppblåsthet och buksmärta.
Linfrö är effektivt för att påskynda tarmrörelser, vilket resulterar i en ökad frekvens av tarmrörelser.
Djurstudier tyder på att linfrön inte bara kan lindra symtomen på förstoppning utan också kan hjälpa till att lindra diarré på grund av dess effekt på avföring. Med detta sagt, om du har diarré-dominerande IBS, (IBS-D) och du bestämmer för att ge linfrön ett försök kanske du vill börja med mycket små doser så att din kropps tid kan anpassa sig.
Även om det inte finns någon forskning om ämnet är det möjligt att linfrö kan vara ett bra alternativ för dig om du har alternerande typ IBS (IBS-A), eftersom ökningen av fiber teoretiskt sett kan hjälpa till att stabilisera avföringen.
På baksidan är det värt att notera att en annan liten studie av 31 personer med IBS fann att linfrön inte förbättrade avföringsfrekvensen eller konsistensen. Med det behövs mer forskning för att bättre förstå linfröns roll som ett sätt att lindra IBS-symtom.
Saker att tänka på
Det är viktigt att ta hänsyn till hållbarhetskraven när man bestämmer vilken form av linfrö som ska användas. Hel linfrö har en hållbarhet på upp till ett år. Markad linfrö ska kylas och användas inom några månader.
Linfröolja bör förvaras i kylskåpet för att förhindra att den härskar. Använd inom några veckor efter öppnandet.
Det är också viktigt att komma ihåg att linfröolja saknar fiber och några av de andra stora näringsmässiga fördelarna med linfrö i dess fröform.
Hur man använder linfrö
Du har möjlighet att köpa linmjöl eller att använda en liten kaffekvarn för att mala din egen. Linfrö har en behaglig nötig smak.
För att undvika magbesvär, lägg linfrön till din diet gradvis. Börja med cirka 1 tsk. och arbeta dig upp till 2 msk. per dag.
Se till att dricka mycket vatten när du konsumerar linfrö. Här är några sätt att integrera det i din dagliga kost:
- Strö malet linfrö på spannmål eller yoghurt
- Lägg till linfrö till bakverk
- Tillsätt markfrön till smoothies
- Vik mark linfrö till dina favoritrecept för köttfärslimpa eller sås
Ett ord från Verywell
Innan du använder något nytt ämne regelbundet, bör du få godkännande från din läkare. Individer som lider av divertikulos, ett tillstånd där en person har små fickor i tarmfodret, måste vara extremt försiktiga så att inte fröfragment fastnar i dessa fickor och bör därför endast använda finmalt linfrö eller linfröolja.