Innehåll
Cordyceps är en typ av medicinsk svamp som sägs erbjuda antioxidant och antiinflammatoriska fördelar. Cordyceps har länge använts i traditionell kinesisk medicin och finns i USA som ett kosttillskott.Det finns 400 arter av cordyceps, varav de flesta är hemma i Bhutan, Kina, Korea, Nepal, Thailand och Vietnam. Den mest kända medicinska arten är Cordyceps sinensis (nu officiellt känd somOphiocordyceps sinensis). Svampen har en lång, fingerliknande kropp och är vanligtvis en brun eller orange-brun färg.
Så värderade är vilda cordyceps i Kina att ett kilo ofta kostar mer än $ 20.000. De flesta kosttillskott idag är gjorda av en konstruerad svampkultur som har de biologiska egenskaperna C. sinesis men kan inte producera svampen själv.
Cordyceps kallas ofta larvsvampen på grund av sin tunna, rörformiga form. I traditionell kinesisk medicin kallas det dong chong xia ca.
Cordyceps bör inte förväxlas för cep-svamp (Boletus edulis) används för kulinariska ändamål.
Hälsofördelar
I alternativ medicin framställs cordyceps ofta som en naturlig energiförstärkare. Förespråkare hävdar också att cordyceps kan skydda mot hälsoproblem som astma, depression, diabetes, trötthet, högt kolesterol och övre luftvägsinfektioner.
Cordyceps påstod också att öka atletisk prestanda, ett påstående som tog rubriker 1993 när kinesiska friidrottare sprängde flera världsrekord, en bedrift som deras tränare tillskrivs C. sinesis kosttillskott.
Vissa herbalists tror också att cordyceps kan öka libido, bromsa åldrandet och skydda mot cancer. Få av dessa påståenden stöds starkt av forskning.
Atletisk prestanda
Hittills har forskning om de prestandaförbättrande effekterna av cordyceps gett blandade resultat.
I en studie från 2010 som publicerades i Journal of Alternative and Complementary Medicine, a dagligt cordyceps-tillskott verkade förbättra träningsprestanda, om än måttligt, i en liten grupp äldre vuxna i åldrarna 50 till 75.
Under tiden visade en 2016-studie från University of North Carolina i Chapel Hill att daglig tillskott av cordyceps gradvis ökade det maximala syreintaget (VO2 max) hos unga vuxna efter tre veckor. Det som inte förändrades var tiden till utmattning ( TTE) eller scenen i träning när andningen blir ansträngd (ventilationsgräns).
Kort sagt, en förbättring av syreförbrukningen översattes inte till förbättrad prestanda. Det är oklart om långsiktig tillskott ytterligare kan förbättra dessa resultat.
Diabetes
Cordyceps har länge använts som en traditionell behandling av diabetes i Kina. Även om det finns få kvalitetsstudier som undersöker dessa effekter på människor har flera djurstudier genomförts, vanligtvis med nedslående eller ofullständiga resultat.
En studie från Taiwan från 2012 rapporterade att en fyra veckors kurs med ett cordyceps-extrakt kunde förbättra kolesterolnivåerna och minska vikten hos diabetiska möss men gjorde ingenting för att ändra blodsockernivån eller förbättra insulinresistensen.
Trots detta föreslog forskarna att fördelarna med viktminskning vid kontroll av diabetes kan vara betydande. Dessutom är en förbättrad kolesterolprofil i allmänhet associerad med ökad insulinkänslighet.
8 naturläkemedel för typ 2-diabetesHögt blodtryck
Cordyceps antas ha potenta antiinflammatoriska och antioxidativa effekter, vilka båda kan hjälpa till att förhindra eller behandla högt blodtryck (högt blodtryck). Många av dessa fördelar har tillskrivits en förening som kallas cordycepin, som har samma molekylära sammansättning som adenosin. Liksom adenosin verkar cordycepin kunna slappna av blodkärlen, förbättra cirkulationen och sänka blodtrycket.
Samma fördelar kan utvidgas till andningsorganen, enligt en studie från Kina 2017. När det tas dagligen verkar ett cordyceps-extrakt lindra luftvägsförträngning och förbättra livskvalitetsåtgärderna hos personer med måttlig till svår astma.
Cancer
Preliminära studier tyder på att cordyceps kan erbjuda skydd mot vissa typer av cancer.
Enligt en studie från 2008 som publicerades i Journal of Microbiology and Biotechnology, a cordyceps-extrakt kunde utlösa apoptos (celldöd) i bröstcancerceller i provrörsstudier.
Liknande resultat har sett med koloncancerceller. Cordycepins i cordyceps-svampen verkar också vara giftiga för leukemiceller.
Möjliga biverkningar
Cordyceps anses vara säkert för kortvarig användning. Vissa användare kan uppleva milda biverkningar, inklusive magont, illamående, diarré eller muntorrhet. Symtomen går vanligtvis när behandlingen har avbrutits. Andra har rapporterat en kvarvarande metallsmak efter att ha använt en cordyceps-produkt, vilket kan ta längre tid att lösa.
Trots sin relativa säkerhet är växtbaserade läkemedels dåliga förståelse och kan orsaka problem hos vissa användare. Om du är allergisk mot mögel eller jäst kommer du troligen att vara allergisk mot cordyceps och bör undvika dem.
Personer som har diabetesläkemedel kan behöva undvika cordyceps, eftersom den kombinerade användningen kan leda till ett extremt blodsockerfall (hypoglykemi).
Personer med blödningsstörningar eller som tar antikoagulantia ("blodförtunnande medel") eller läkemedel mot koagulation kan behöva undvika hjärtceps också. Att ta dem tillsammans kan öka risken för blödning eller lätt blåmärken.
Detta gäller även om du planeras att genomgå operation. Du måste sluta ta cordyceps minst två veckor i förväg för att förhindra överdriven blödning.
Lite är känt om den långsiktiga säkerheten för att ta cordyceps. Även om kosttillskott antas vara säkra, finns det fortfarande oro över den allmänna säkerheten för importerade traditionella kinesiska mediciner.
På grund av brist på forskning bör cordyceps-produkter av något slag inte användas till barn, gravida kvinnor eller ammande mödrar.
Dosering och beredning
I USA finns cordyceps vanligtvis i kapsel-, tablett- eller pulverformuleringar. Torkade hel svampar kan ofta hittas online, även om du inte alltid kan vara säker på om du får C. simensis eller en relaterad cordyceps-art.
Torkade hela cordyceps används ofta för att göra tinkturer och extrakt, medan pulveriserad cordyceps kan blandas till smoothies och proteinshakes eller bryggas till te.
Det finns inga universella riktlinjer för lämplig användning av cordyceps eller cordyceps-tillskott. Som en tumregel ska du aldrig använda mer än den rekommenderade dosen på produktetiketten. Om du får några ovanliga symtom efter att ha konsumerat cordyceps, sluta och meddela din läkare. Var noga med att behålla produktförpackningen för att visa läkaren.
Vad du ska leta efter
Kosttillskott i USA är inte skyldiga att genomgå de noggranna tester som läkemedelsmedicin gör. För att säkerställa kvalitet och säkerhet, bör du köpa kosttillskott som har testats och certifierats av U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab eller annat erkänt certifieringsorgan.
Håll också ett öga på kosttillskott märkta "jästfria". Dessa är mindre benägna att vara förorenade med mögel som vanligtvis angriper torkade svampprodukter.
När du köper ett corodyceps-tillskott, tänk på att många preparat inte är gjorda av C. simensis. Vissa är härledda relaterade cordyceps-arter, som C. militaris, eller blandas med reishi-svamp i varierande koncentrationer. Om det inte finns en USP- eller ConsumerLab-certifiering är det ofta omöjligt att veta hur mycket, om någon, cordyceps finns i en produkt.
National Center for Complementary and Integrative Health rapporterar för sin del att kinesiska växtprodukter ibland är förorenade med droger, toxiner eller tungmetaller, medan andra kanske inte ens innehåller de listade ingredienserna.
Andra frågor
Hur gör man cordyceps te?
Cordyceps te görs enkelt genom att hugga upp svampen i små bitar eller med cordycepspulver. Blanda bara en matsked pulvret eller hackade svampar i 1½ varmt vatten och låt det branta i 10 minuter. Sil i en kopp och söt om så önskas.
Teets smak är, inte överraskande, svamp-y. För att göra det mer välsmakande brygger vissa människor teet med fyra tunna skivor ingefära och smakar det med honung och en citronpress. Det finns andra svampteor att prova, till exempel sådana gjorda med lejonman eller reishi.