Innehåll
- Hälsofördelar
- Andra användningsområden
- Möjliga biverkningar
- Dosering och beredning
- Vad du ska leta efter
Liksom andra typer av ättika är nyckelkomponenten i äppelcidervinäger ättiksyra. Äppelcidervinäger innehåller också andra ämnen som mjölksyra, citronsyra och äppelsyra och bakterier.
I århundraden har äppelcidervinäger använts som ett husmedel för att behandla många sjukdomar och som desinfektionsmedel och naturligt konserveringsmedel.
Hälsofördelar
Förespråkare hävdar att äppelcidervinäger kan öka din hälsa på olika sätt. Vetenskapen säkerhetskopierar några av dessa påståenden.
Blodsocker
Ättiksyra i ättika verkar blockera enzymer som hjälper dig att smälta stärkelse, vilket resulterar i ett mindre blodsockersvar efter stärkelserika måltider som pasta eller bröd.
En granskning 2017 av studier publicerade i Diabetesforskning och klinisk praxis föreslog att det ökade intaget av vinäger vid måltiderna kan minska fluktuationerna i insulin och blodsocker efter måltiderna.
För att införliva äppelcidervinäger i dina måltider, försök att lägga ett stänk till sallader, marinader, vinägretter och såser. Om du har diabetes eller prediabetes, var noga med att rådfråga din läkare om du funderar på att använda större mängder än de som normalt finns i matlagning. Vinäger kan interagera med diabetesmedicin, och det bör inte användas av personer med vissa hälsotillstånd, som gastropares.
Viktminskning
Förespråkare hävdar att konsumtion av vinäger före eller tillsammans med en måltid kan ha en mättande effekt. En 12-veckorsstudie från Japan rapporterade att personer som hade konsumerat upp till 30 ml (ungefär 6 teskedar) ättika per dag upplevde en blygsam kroppsviktminskning på ett till två pund. Body mass index (BMI), midjemått, triglycerider och visceralt fett minskade också något.
Människor tenderar att konsumera större mängder äppelcidervinäger än normalt när de använder det för viktminskning, och vissa tar det till och med i tablettform.
Andra användningsområden
Under årens lopp har äppelcidervinäger använts som ett botemedel mot många hälso- och skönhetsfrågor. Det finns ingen stark vetenskap som stöder dessa påståenden, men det finns några anekdotiska bevis för att bekräfta dess potential.
Mjäll
För att ta itu med mjäll tycker vissa att lätt spritzing en äppelcidervinäger och vattenlösning på hårbotten bekämpar ihållande flingor, klåda och irritation. Vinäger ättiksyra kan ändra hårbotten pH, vilket gör det svårare för jäst - en av de viktigaste bidragsgivarna till mjäll att blomstra. Det har också föreslagits att det kan behandla en form av eksem som kallas seborrheisk dermatit.
En studie från 2017 som publicerades i Galen Medical Journal föreslog att den topiska tillämpningen av blommande ört Althaea officinalis i kombination med ättika kunde lösa seborrheisk dermatit är en 32-årig kvinna.
Även om äppelcidervinäger ibland rekommenderas som en hårsköljning för att avlägsna schampouppbyggnad och klargöra matt hår, måste lösningen vara mycket utspädd för att förhindra stickande ögon.
4 naturliga behandlingar som hjälper dig om du har en torr hårbottenSolbränna och andra hudskador
Medan den vanligaste rekommendationen för en mild solbränna är en kall vattenkomprimering, svalt bad, aloe gel eller fuktighetskräm, svär vissa människor vid äppelcidervinäger. Det kan tillsättas i ett kallt bad eller blandas med kallt vatten och spritsas lätt på drabbade områden (undviker ansiktet) för att lindra smärta och obehag.
Det finns få bevis för att äppelcidervinäger kan hjälpa till att läka eller lindra solbränna bättre än ingen behandling. Det har dock utmärkta antibakteriella egenskaper som kan hjälpa till att förhindra hudinfektioner orsakade av solbränna och andra hudskador.
Äppelcidervinäger bör inte appliceras i full styrka eller i starka koncentrationer på huden, eftersom surheten ytterligare kan skada huden. Det bör inte heller användas för allvarligare brännskador. Var noga med att konsultera din vårdgivare för hjälp med att bestämma svårighetsgraden av din solbränna.
Om du har myggbett, giftig murgröna eller manetstick, kan en svag äppelcidervinägerlösning som tappas på bett och stick kan hjälpa klåda och irritation.
Akne och andra kroniska hudsjukdomar
Äppelcidervinäger kan hjälpa till att torka ut finnar när en lösning tappas på finnar. Det ska spädas innan det appliceras i ansiktet, eftersom det kan orsaka hudskador eller kemiska brännskador om det inte späds tillräckligt.
Koncentrationen av ättiksyra i äppelcidervinäger varierar mycket och är inte standardiserad, vilket gör det svårt att bedöma hur mycket det ska spädas för att vara säkert som hudtoner eller för andra ändamål.
Även om bevisen som stöder användningen av äppelcidervinäger vid behandling av akne saknas, har forskning föreslagit att det kan hjälpa till att minska uppkomsten av åderbråck vid applicering topiskt.
Öm hals
En välkänd halselixir, äppelcidervinäger, och gurglar sägs lindra smärtan vid ont i halsen (faryngit). Även om det finns många olika recept och protokoll, kräver ett grundläggande dryckrecept en tesked äppelcidervinäger, en tesked honung och en liten nypa cayennepeppar som rörs om i en kopp varmt vatten.
Även om förespråkare hävdar att äppelcidervinäger har bakteriekämparegenskaper och capsaicin i het paprika lindrar smärta, har det inte gjorts någon forskning om äppelcidervinägerens förmåga att bekämpa halsont. Dessutom finns det bevis för att behandling av ont i halsen med vinäger kan orsaka mer skada än nytta.
Om det inte späds ordentligt kan vinäger korrodera matstrupen och orsaka ihållande smärta i halsen och dysfagi (sväljsvårigheter).
Det är oklart i vilken koncentration äppelcidervinäger skulle vara säker för användning vid behandling av faryngit, särskilt hos barn.
Deodorant
För att hålla illaluktande fötter under kontroll hävdar förespråkare äppelcidervinäger att hjälpa till att balansera hudens pH och bekämpa bakterierna som orsakar fotlukt. Vanligtvis blandas lite äppelcidervinäger i vatten. Babyservetter, bomullstussar eller kuddar, små handdukar eller bomullstrasar kan doppas i lösningen, vridas ut och användas för att torka av fötterna. Torkdukar kan göras framåt och förvaras i en lufttät behållare.
Även om en vinägerdoft kommer att märkas, försvinner den ofta när vinägerlösningen har torkat. Undvik att bära skor tillverkade av material som läder som kan skadas av surheten.
En äppelcidervinägerlösning kan också hjälpa till att neutralisera luktframkallande armhålabakterier. Vanligtvis sprids bomullsdynor, handdukar eller bomullstraschar lätt med en mycket svag lösning och sveps på armhålorna. Vinägerlukten bör försvinna när den torkar.
Det är en bra idé att testa äppelcidervinägerlösningen i ett mindre område först och undvika att använda den om du bär känsliga fibrer, som silke.
Möjliga biverkningar
Äppelcidervinäger är en populär hushållsingrediens, vilket kan få dig att tro att det är helt säkert. Det kan inte finnas någon anledning till oro om du i allmänhet är frisk, men det finns några potentiella effekter att tänka på, särskilt om koncentrationen är för stark eller är i kontakt med din kropp för länge.
Äppelcidervinäger kan till exempel orsaka kemiska brännskador. Det har förekommit fallrapporter om kemiska brännskador efter att äppelcidervinäger användes för vårtor och ett hudsjukdom som kallas molluscum contagiosum.
Även om äppelcidervinäger allmänt tippas som ett hemmedel för att bleka tänderna eller fräscha andetag, kan exponering av tänderna för surheten kan erodera tandemaljen och leda till håligheter.
När det tas internt kan ACV leda till minskade kaliumnivåer, hypoglykemi, irritation i halsen och allergiska reaktioner. Det är en syra (ett pH mindre än 7 är en syra och många äppelcidervinägerprodukter har ett pH på 2 till 3) och kan orsaka brännskador och skada på matsmältningskanalen (inklusive hals, matstrupe och mage), särskilt när den tas outspädd eller i stora mängder.
Äppelcidervinäger kan interagera med vissa mediciner, inklusive laxermedel, diuretika, blodförtunnande medel och hjärtsjukdomar och diabetesläkemedel.
Äppelcidervinäger ska inte användas som nässpray, sinustvätt eller i en netikruka, och det bör inte tillsättas i ögondroppar. Vinäger hjälper inte vid behandling av löss.
Dosering och beredning
Äppelcidervinäger finns som en vätska och i tilläggskapslar.Det finns ingen standarddos för ACV-tillskott, så följ anvisningarna i paketet och kontakta din vårdgivare.
När du använder vinäger innebär de mest föreslagna användningarna att späda äppelcidervinäger innan du applicerar det på kroppen. Säkerheten för olika vinäger-till-vatten-förhållanden är dock inte känd. Ett förhållande 1:10 har föreslagits när det appliceras direkt på huden, men det bör vara svagare (eller helt undvikas) på svag eller ömtålig hud.
Även om en tesked till en matsked blandad i 8 uns vatten ofta föreslås som en rimlig mängd för internt bruk, är säkerheten vid olika doser inte känd.
Du kan försöka använda den mycket utspädd, men mängden ättiksyra i kommersiell äppelcidervinäger varierar (till skillnad från vit vinäger, som är 5% ättiksyra), vilket gör det omöjligt att vara säker på den verkliga styrkan.
Vad du ska leta efter
Äppelcidervinäger finns tillgänglig filtrerad eller ofiltrerad. Filtrerad äppelcider är en klar ljusbrun färg. Ofiltrerad och opastöriserad ACV (som Braggs äppelcidervinäger) har mörkt, grumligt sediment längst ner på flaskan. Känd som "mor till ättika" eller helt enkelt "modern", består detta sediment huvudsakligen av ättiksyrabakterier. Äppelcidervinäger finns också i tablettform.
När du köper äppelcidervinäger i tilläggsform, läs produktens etikett för att säkerställa att äppelcidervinäger är listad i ingredienserna snarare än ättiksyra (vit vinäger).
Ett ord från Verywell
Det finns många anekdotiska användningar och några preliminära bevis som tyder på att det kan hjälpa vissa förhållanden. Även om du kanske tycker att du drar nytta av dess egenskaper, behövs storskaliga kliniska prövningar innan det kan rekommenderas som en behandling för något hälsotillstånd.
Om du funderar på att använda äppelcidervinäger för något hälsosyfte, var noga med att prata med din vårdgivare för att se om det är rätt för dig, snarare än att självbehandla och undvika eller försena standardbehandling. Personer med vissa tillstånd (såsom sår, hiatal bråck, Barretts matstrupe eller lågt kalium) kan behöva undvika äppelcidervinäger helt.
- Dela med sig
- Flip
- E-post