Innehåll
Inbyggt i Europa och Asien och nu naturaliserat i Nordamerika, kardborre (Arctium lappais) är en växt som tillsammans med tusenskönor och solrosor tillhör Asteraceae familj. Det är väl namngivet, eftersom plantans frukt, en rund boll av utsäde täckt av krokar eller tänder, liknar en bur som håller fast vid något. Faktum är att den gripande åtgärden var inspiration för kardborreband.Burdock kan betraktas som ett ogräs i vissa stater (på grund av dess förmåga att sprida sig), men örten har använts i århundraden som ett botemedel mot ett stort antal sjukdomar. I traditionell medicin har kardborrefrukter, frön, rötter och löv använts som avkok eller te för förkylning, gikt, reumatism, magbesvär och cancer, liksom för att främja urinering, öka svettning och underlätta tarmrörelser. Det har också marknadsförts som ett afrodisiakum.
Även om alla aspekter av växten används är det den morotformade vita roten - som kan växa till två meter och innehåller den största mängden näringsämnen - som verkar ha det mesta av den påstådda helande kraften hos kardborre. Roten innehåller många fytokemikalier, inklusive lignaner, triterpenoider och polyacetylener, av vilka vissa har visat sig främja blodcirkulationen (därav dess rykte som ett avgiftningsmedel) och är kopplade till antidiabetiska egenskaper. Andra komponenter inkluderar flavonoider som har uppvisat cytotoxiska, antiinflammatoriska och antioxidativa effekter, vilket kan förklara dess användning både internt och externt under många hudförhållanden, såsom akne, brännskador, kokar och eksem. Forskning visar att burdockrot, som vanligtvis äts i Japan, vissa delar av Europa, liksom alltmer i USA, också är en källa till inulin, en typ av prebiotisk fiber som matar de goda bakterierna i tjocktarmen för att förbättra matsmältningen. .
Hälsofördelar
Få vetenskapliga studier har undersökt burdocks hälsoeffekter, och även om en del av forskningen är lovande, bör den betraktas som preliminär. Här är en översikt över vad som är känt.
Diabetes
I en studie från 2017 ökade diabetiska möss som förbehandlats med 200 milligram och 300 milligram kardborrextrakt under en månad nivåerna av insulin och hjälpte också till att kontrollera kroppsvikt. Forskare rapporterade också gynnsamma förändringar i blodlipidprofiler, inklusive minskade nivåer av triglycerider och LDL "dåligt" kolesterol och ökade nivåer av HDL "bra" kolesterol. Studien bygger på en 2014-studie av diabetes hos möss som föreslog att kardborre på grund av dess antioxidativa egenskaper kan förbättra diabetes.
Högt kolesterol
I en studie för att identifiera potentiella gener som kan vara involverade i lipidmetabolism minskade kardborrextrakt kroppsvikt och kolesterolnivåer hos råttor, möjligen genom att modulera generens uttryck.
Leverstöd
Medan kardborre har hyllats för sina blodrenande egenskaper finns det begränsade bevis för dess leverstödjande förmåga. En studie från 2002 visade att örten hjälpte till att vända leverskador orsakade av överdriven alkoholkonsumtion hos råttor, men en direkt korrelation till resultat hos människor kan inte nödvändigtvis göras. I en annan djurstudie hjälpte kardborre till att skydda mot leverskador orsakade av icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID) som Tylenol (acetaminophen) och koltetraklorid, ett kemiskt lösningsmedel.
Cancer
Kardborre är en av de viktigaste ingredienserna i Essiac och Flor-Essence, örtformler som marknadsförs som underläkemedel för människor som klarar av cancer. Medan förespråkare hävdar att Essiac och Flor-Essence kan krympa tumörer, förlänga överlevnaden, ge smärtlindring och öka immuniteten, finns det inga bevis som stöder sådana påståenden, enligt en rapport från Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Dessutom fann en studie från 2006 att Essiac och Flor-Essence faktiskt kan stimulera tillväxten av mänskliga bröstcancerceller.
Förutom kardborre innehåller Essiac hal innerbark, almorr och indisk rabarberrot. Flor-Essence innehåller samma ingredienser, liksom vattenkrasse, välsignad tistel, rödklöver och kelp.
Hudens hälsa
En studie från 2017 som undersökte effekterna av ett extrakt från kardborreblad på hudens åldrande fann att antioxidanterna i den kunde hämma enzymer som ledde till rynkor och överflödig pigmentering. En studie från 2014 som undersökte effekterna av ett kardborreförband på brännskador visade dock att det var giftigt för hudceller och inte visade någon antimikrobiell aktivitet. En liten studie från 2014 som använde en homeopatisk beredning av kardborre fann betydande förbättringar av antal och typer av finnar och livskvalitetspoäng.
Sexuell begär
Ett experiment på råttor visade att ett extrakt av kardborrerot förbättrade sexuellt beteende, men inte i samma grad som Viagara (sildenafil), ett läkemedel som används för att behandla erektil dysfunktion. Det ökade också testosteronnivåerna i serum jämfört med kontrollen. Enligt forskarna stöder resultaten den traditionella användningen av kardborre för att behandla impotens och sterilitet.
Smärtstillande
En studie från 2014 fann att dricka burdockrotte sänker vissa inflammatoriska markörer hos patienter med knäartros.
Urval, förberedelse och lagring
Färsk burdockrot (aka gobo) kan köpas på naturliga livsmedelsbutiker och bondemarknader. Den har en jordig, mild bitter smak och kan ätas rå som en morot när det bruna yttre skiktet har skalats bort, men skivas oftast och läggs till en stek. För att lagra, kyl den i vatten i en grunt skål i upp till fyra dagar.
Många hälsokostaffärer erbjuder burdocktillskott, liksom torkat rotpulver, tinkturer och flytande extrakt.
Det finns begränsade kliniska bevis för att vägleda kardosdosering. Doser som används i studier varierar från 200 milligram kardborrextrakt till sex gram per dag kardrotrot. En 28-dagars fas I-dosbestämningsstudie utförd på patienter med avancerad eldfast cancer i bukspottkörteln rekommenderade 12 gram per dag.
Det är viktigt att komma ihåg att kosttillskott inte har testats för säkerhet och kosttillskott i stort sett är oreglerade. I vissa fall kan produkten leverera doser som skiljer sig från den angivna mängden för varje ört. I andra fall kan produkten vara förorenad med andra ämnen såsom metaller. Säkerheten för kosttillskott hos gravida kvinnor, ammande mödrar, barn och de med medicinska tillstånd eller som tar mediciner har inte fastställts.
Möjliga biverkningar
Burdock rot anses allmänt vara säker, men vissa människor bör undvika det. Till exempel bör personer med diabetes som tar blodsockersänkande läkemedel inte använda kardborrekrot eftersom det kan orsaka hypoglykemi. Kardborre har traditionellt använts som ett diuretikum för att öka urinproduktionen och att ta ytterligare diuretika under användning rekommenderas inte eftersom det kan orsaka uttorkning. Kardborre kan också utlösa en allergi hos personer som är känsliga för tusenskönor, krysantemum eller ragweed. Avbryt användningen och kontakta din vårdgivare om du misstänker en allergisk reaktion. Om du är känslig för livsmedel med högt inulin (som kronärtskockor, sparris eller purjolök) kan du uppleva tillfällig gas eller uppblåsthet efter att ha ätit kardborrerot. Undvik användning om du är gravid, eftersom örten har rapporterats stimulera livmodern och eventuellt orsaka för tidigt arbete.