Innehåll
Anis är en ört (Pimpinella anisum) som har en lång historia av användning som läkemedel. Anisfrö, anisolja och mindre ofta roten och bladet används för att göra medicin för att behandla matsmältningsproblem och andra problem. Enligt vissa källor användes anis i Egypten redan 1500 f.Kr.Anis används ofta för att smaka mat, drycker, godis, andningsfräschare och används ofta som en doft i tvål, krämer, parfymer och påsar.
Också känd som
Anis är känd under flera olika namn, inklusive:
- Anis Vert
- Anisfrö
- Anisi Fructus
- Graine d'Anis Vert
Anis är inte samma som stjärnanis, även om namnen låter lika.
Hälsofördelar
Forskning på hälsoeffekterna av anis är ganska begränsad. Vissa kemikalier i anis kan ha östrogenliknande effekter och kan ha effekter på människokroppen i samband med menstruation och klimakteriet.
Här är en titt på flera resultat om de potentiella hälsofördelarna med anisextrakt:
Mensvärk
En kombination av anisextrakt, saffran och sellerifrö kan hjälpa till att lindra menstruationsvärk, enligt en studie som publicerades i Journal of Midwifery & Women's Health under 2009. För studien delades 180 kvinnliga studenter (i åldrarna 18 till 27) i tre grupper: en grupp fick blandningen anis / saffran / selleri, en grupp fick mefenaminsyra (en typ av antiinflammatoriskt läkemedel) och en grupp fick placebo. Från och med början av menstruationsblödningen eller smärtan tog varje grupp sin tilldelade behandling tre gånger om dagen i tre dagar.
Efter att ha följt deltagarna i två till tre menstruationscykler fann studieförfattarna att de som tilldelats anis / saffran / sellerifrökombinationen upplevde en signifikant större minskning av mensvärk jämfört med de som tilldelats de andra två behandlingarna.
Värmevallningar
I en studie som publicerades i Iranian Journal of Pharmaceutical Research 2012 fann forskare att anis kan hjälpa till att lindra värmevallningar hos kvinnor som går igenom klimakteriet. Studien inkluderade 72 kvinnor efter klimakteriet, var och en tog antingen anisextrakt eller potatisstärkelse i kapselform dagligen i fyra veckor. Jämfört med kontrollgruppen hade de som behandlades med anisextrakt en signifikant större minskning av frekvensen och svårighetsgraden av deras värmevallningar.
Matsmältningsfrågor
Att ta en kombination av anis, fänkål, fläderbär och senna kan hjälpa till att lindra förstoppning, föreslår en liten studie publicerad i BMC kompletterande och alternativ medicin 2010.
I en klinisk prövning som inkluderade 20 patienter med kronisk förstoppning fann forskare att den anisinnehållande växtbaserade kombinationen var signifikant mer effektiv än placebo för att öka antalet evakueringar per dag. Studien involverade en fem dagars behandlingsperiod, där studieförfattarna noterade att växtbaserade kombinationer kan hjälpa till att bekämpa förstoppning genom att producera en laxerande effekt.
En annan studie som publicerades 2017 i Journal of Evidence-Based Complimentary and Alternative Medicine undersökte användningen av anisolja för att hjälpa till vid behandling av irritabelt tarmsyndrom (IBS). Specifikt ville forskare veta om anisolja kunde lindra symtom på vanliga depression hos patienter med IBS. Efter att ha genomfört en fyra veckors studie (med en uppföljning på sex veckor) drog studieförfattarna slutsatsen att anisolja kan vara en lovande behandling för deprimerade patienter med irritabelt tarmsyndrom.
Anis används också i örtmedicin som ett naturligt botemedel mot följande hälsoproblem:
- Astma
- Hosta
- Diabetes
- Gas
- Sömnlöshet
- Neurologiska störningar (såsom epilepsi)
- Orolig mage
Anis sägs också stimulera aptiten, öka flödet av mjölk hos ammande kvinnor, främja menstruation och öka libido.
När det appliceras topiskt (dvs. direkt på huden), anses anisextrakt hjälpa till vid behandling av tillstånd som löss och psoriasis.
Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga bevis för att veta om anis kan ge lättnad eller hjälp vid behandlingen av något av dessa tillstånd.
Möjliga biverkningar
Anis är sannolikt säkert när det konsumeras i mängder som vanligtvis finns i maten. Det finns inte tillräckligt med bevis för att anis är säkert när det används medicinskt.
Gravida och ammande kvinnor bör undvika användning av medicinsk anis eftersom det inte finns tillräckligt med vetenskapliga bevis för att veta om det är säkert.
Anis kan ha östrogenliknande effekter, så det finns en viss oro för att användningen av anistillskott kan vara potentiellt skadlig för personer med hormonkänsliga tillstånd, såsom hormonberoende cancer (bröstcancer, livmodercancer, äggstockscancer), endometrios och myom.
Anis kan också interagera med vissa mediciner inklusive p-piller, östrogen och tamoxifen. Tala med din vårdgivare innan du konsumerar anis om du tar något av dessa läkemedel.
Du kan uppleva en allergisk reaktion mot anis om du har en allergi mot en besläktad växt som sparris, kummin, selleri, koriander, kummin, dill och fänkål.
Urval, beredning och lagring
Du hittar anis i nästan alla livsmedelsbutiker, i allmänhet i kryddgången. Anisfrön säljs hela eller malda och har en distinkt smak som mest beskriver som svart lakrits (även om lakrits och anis kommer från två olika växter; svart lakritsgodis är traditionellt smaksatt med anis, inte lakrits). Många Mellanöstern, Italienska, Tyska och Indiska recept kräver anis.
Förvara anis som om du skulle förvara dina andra kryddor - i en lufttät behållare och borta från värme och ljus. Hela frön håller vanligtvis tre till fyra år. Markanisfrön varar vanligtvis två till tre år.
Du kan köpa anisekstrakt eller anisolja för medicinsk användning i många naturliga livsmedelsbutiker och butiker som specialiserat sig på kosttillskott, liksom online. Läs dock etiketten noggrant. Stjärnanisolja (oljan från en helt annan ört) säljs ofta och kan märkas som "anisolja." Om flaskan har en stjärnformad brun frukt på etiketten kommer den troligen från stjärnanis och inte anis. Leta efter en produkt som anger "Pimpinella anisum" eller "anisfrö."
Tänk också på att kosttillskott som anis till stor del är oreglerade av U.S. Food and Drug Administration (FDA). Enligt statliga standarder är det inte lagligt att marknadsföra ett kosttillskott som behandling eller botemedel mot en specifik sjukdom eller för att lindra symtomen på en sjukdom. Men produkterna testas inte av FDA för säkerhet eller effektivitet.
I vissa fall kan produkten leverera doser som skiljer sig från den angivna mängden för varje ört. I andra fall kan produkten vara förorenad med andra ämnen. Vissa konsumenter letar efter produkter som har certifierats av ConsumerLabs, U.S. Pharmacopeial Convention eller NSF International. Dessa organisationer garanterar inte att en produkt är säker eller effektiv, men de ger en viss testning för kvalitet.
Vanliga frågor
Finns det andra naturläkemedel för matsmältningsproblem?
Flera naturläkemedel kan också hjälpa till att behandla matsmältningsbesvär och fungera som ett alternativ till anisextrakt. Till exempel finns det några bevis för att läkemedel som probiotika och aloe kan ge förstoppning.
Hälsofördelarna med matsmältningsenzymerFinns det några andra naturläkemedel mot menstruationsvärk?
För att lindra menstruationskramper, överväg att använda sådana örter som rött hallonblad och ingefära. Att öka ditt intag av omega-3-fettsyror kan också hjälpa till att minska mensvärk.
Vilka är de bästa naturliga behandlingarna för symtom på klimakteriet?
För hjälp med att tämja värmevallningar kan naturliga ämnen som soja och svart cohosh vara till hjälp. Dessutom kan träning regelbundet hjälpa till att lindra symtomen på klimakteriet.