Innehåll
- Glukosamin som kosttillskott
- Glukosamin och skaldjursallergier
- Allergi mot matintolerans
- Skaldjursallergi och livsmedelsfärgämnen
- Glukosaminallergi
- Ett ord från Verywell
Glukosamin som kosttillskott
Glukosamin kan köpas av sig själv, i kombination med kondroitinsulfat, eller i kombination med flera andra föreningar som näringstillskott. Glukosamin används ibland för behandling av artros, bland andra tillstånd, även om viss forskning tyder på att det kan vara fördelaktigt, har kliniska prövningar inte kategoriskt visat att dessa tillskott är fördelaktiga för lederna. Baserat på resultat i vad som kallas GAIT-försöket rekommenderar American College of Rheumatology mot användning av glukosamin för att behandla artros.
Tyvärr är kosttillskott inte föremål för samma strikta riktlinjer som receptbelagda läkemedel är, och beredningar kan variera avsevärt. Det finns tre primära former som är tillgängliga (glukosaminsulfat, glukosaminhydroklorid och N-acetyl-glukosamin), men det som anges på flaskan korrelerar inte nödvändigtvis med det som finns inuti. Växtbaserade studier har visat att mängden aktiv ingrediens i dessa tillskott kan variera från noll till 100% av vad som anges.
Glukosamin och skaldjursallergier
Glukosamin är ofta gjord av skal av räkor, krabba och hummer, så människor med skaldjursallergi har ofta rekommenderats att inte ta detta tillägg. Ämnet är lite kontroversiellt.
Å ena sidan fanns det en rapport om en allvarlig, omedelbar överkänslighetsreaktion som fälldes ut av glukosamin i en skaldjurallergisk person 1999. Det har också rapporterats fall som tyder på en koppling mellan produkter som innehåller glukosamin och kondroitin och astmaattacker. .
Enligt American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology, är det dock en missuppfattning att människor som har skaldjurallergi inte kan ta glukosamin. Det finns för närvarande få bevis för att glukosamin innehåller skaldjursproteiner, de delar av skaldjur som är ansvariga för orsakar symtom på matallergier. Några små studier har stött detta.
En studie från 2006 undersökte 15 personer som bekräftades vara räkallergiska genom både hudtester och räkspecifika IgE-analyser (blodprov). Alla 15 deltagarna tolererade ett tillskott av räkor-härledda glukosamin-kondroitin (1500 mg glukosamin) både initialt och efter 24 timmar (för att utesluta en fördröjd reaktion).
Med tanke på det lilla antalet personer som hittills studerats skulle det vara klokt för personer med skaldjursallergi att kontakta sina läkare innan de tog glukosamin. Överväg att be om en hänvisning till en allergolog, som kan föreslå att du tillhandahåller en medicinsk övervakad oral utmaning för glukosamin.
Vilka livsmedel anses vara skaldjur?
Det finns två huvudkategorier av ryggradslösa djur. Dessa inkluderar kräftdjur och blötdjur.
- Kräftdjur: Denna kategori inkluderar räkor / räkor, hummer, krabba, kräftor (kräftor) och yabbies.
- Blötdjur: Denna kategori inkluderar ostron, musslor, musslor (quahogs), limpets, bläckfisk, sniglar (escargot), bläckfisk (bläckfisk), bläckfisk, havsgurka, abalone, havssniglar, whelks, hjärtmusslor och surimi (imiterad skaldjur som finns i sushi)
Livsmedel som kan innehålla skaldjur
Om du är allergisk mot skaldjur måste du vara försiktig med livsmedel som använder skaldjursbeståndsdelar. Till exempel, även om det inte är ett problem för de flesta människor, innehåller sällskapsdjur ofta en viss mängd skaldjur. Om du är mycket allergisk mot skaldjur kanske du vill att någon annan matar katten med sin favorit skaldjursmedley. Vet vilka ingredienser som kan innehålla skaldjur och lär dig att äta på en restaurang när du har skaldjurallergi.
Allergi mot matintolerans
Det är viktigt att urskilja om du har en sann allergi mot skaldjur eller istället en matintolerans. Skillnaden mellan dessa reaktioner avgör vilken typ av symtom du kan uppleva. Med matintolerans kan du känna dig väldigt sjuk och medicinsk hjälp kan behövas på grund av uttorkning från kräkningar eller diarré. Däremot kan du med en allergi gå in i anafylaktisk chock, en medicinsk nödsituation som kan vara dödlig utan behandling.
Skaldjursallergi och livsmedelsfärgämnen
Även om det tidigare har väckt oro över ett förhållande mellan skaldjurallergier och reaktioner på livsmedelsfärgämnen och radiokontrastfärgämne, anses det för närvarande att det är okej att ha radiokontrastfärgämne såvida du inte är särskilt allergisk mot själva färgämnet.
Glukosaminallergi
Vissa människor kan ha en specifik allergi mot glukosamin, även om de inte har skaldjurallergi. Dessutom kan personer med kronisk leversjukdom utveckla toxicitet från glukosamin och bör undvika det om de inte ges under din läkares ledning.
Ett ord från Verywell
Även om det verkar som att de flesta med skaldjursallergi kan tolerera glukosamin, diskutera det med din läkare innan du tar tillskottet.
- Dela med sig
- Flip
- E-post
- Text