Innehåll
- Bönor
- Svamp
- Mjölk och mjölkprodukter
- Vete
- Frukt och fruktjuice
- Korsblommiga grönsaker
- Sockerfria sötningsmedel
- Drycker med majssirap med hög fruktos
Ändå känner många att gas är pinsamt och är något att dölja. Dessutom kan det vara obehagligt. För personer med inflammatorisk tarmsjukdom (IBD) är gas och uppblåsthet under uppblåsningar ett vanligt problem.
Det finns inget sätt att bli av med tarmgas helt, men att undvika eller skära ned mat som orsakar gas kan hjälpa till att lindra obehag. Kontrollera som alltid med en läkare innan du skär ut en livsmedelsgrupp helt från din kost.
Bönor
De flesta vet att bönor orsakar mer gas än andra livsmedel. Detta beror på att bönor innehåller oligosackarider, inklusive raffinos, dessa är stora sockermolekyler som inte kan brytas ned eller smälts i tunntarmen. Sockret passerar sedan osmält i tjocktarmen, där det fermenteras av dina "goda" bakterier och gas produceras som en biprodukt.
Du kan undvika gas från bönor genom att ta ett enzymtillskott som Beano som bryter ner oligosackariderna i bönor.
Svamp
Svampar, som bönor, innehåller oligosackaridsockerraffinos. Att äta svamp kan orsaka gas eftersom raffinos inte smälts helt i tunntarmen utan genomgår jäsning i tjocktarmen. Den gas som produceras genom jäsning kommer sedan att gå ut som tarmgas.
Mjölk och mjölkprodukter
Om du är en av de många vuxna som är laktosintoleranta kan mejeriprodukter orsaka en betydande mängd gas och uppblåsthet. Människor som är laktosintoleranta saknar enzymet laktas, vilket är nödvändigt för att bryta ner laktos (mjölksocker), vilket bland annat leder till gas och uppblåsthet.
Förutom själva mjölken innehåller mejeriprodukter som glass, ost och yoghurt laktos. Det kan finnas mejeriingredienser i andra produkter.
Om du undviker mejeriprodukter helt, vill du hitta andra matkällor för ditt dagliga kalciumintag.
Observera att laktosintolerans är annorlunda än en sann mjölkallergi. Personer med mjölkallergi bör alltid undvika mjölk i någon form.
Vete
Vete ses inte ofta som en mat som orsakar gas. Stärkelsen i vete skapar emellertid gas när den bryts ner i tjocktarmen av dina goda bakterier. I synnerhet helvete och kli kan vara syndarna.
Vete innehåller också fruktos, ett naturligt socker som finns i frukt. All osmält fruktos från vete kan jäsa i tjocktarmen och leda till gas.
Frukt och fruktjuice
Äpplen, aprikoser, körsbär, persikor, päron, plommon och katrinplommon är särskilt kända för att orsaka överflödig gas. Äppeljuice, päronsaft och fruktdrycker är också skyldiga. Anledningen är att frukt (som vete) innehåller fruktos.
Om du äter mer än din kropp kan smälta bryts ned den återstående fruktosen genom jäsning. En biprodukt av jäsning i tjocktarmen är gas.
Korsblommiga grönsaker
Broccoli, kål, blomkål, brysselkål och deras släktingar är korsblommiga grönsaker. Dessa friska grönsaker är också ökända för att orsaka gas. Fibrerna i dem rötas inte helt i tunntarmen. När de goda bakterierna i tjocktarmen börjar arbeta med att smälta den, skapas gas som ett resultat.
Att äta stora mängder av dessa grönsaker kommer att orsaka mer gas. Vissa människor tycker att att äta små mängder och öka mängden långsamt över tiden kan bidra till att minska mängden gas.
Andra grönsaker som ofta orsakar gas inkluderar sparris, kronärtskockor och lök.
Sockerfria sötningsmedel
Många livsmedel märkta som "sockerfri" eller "diet" innehåller ofta sötningsmedel som xylitol, mannitol, sorbitol eller erytritol. Dessa är naturligt förekommande sockeralkoholer som läggs till livsmedel och drycker för att göra dem sötare.
När dessa sockerarter bryts ner av bakterier i tjocktarmen, resulterar gas. Om du försöker undvika dessa sockerarter är det viktigt att du läser matetiketterna noggrant.
Drycker med majssirap med hög fruktos
Majssirap med hög fruktos kan producera gas när fruktosen påverkas i tarmen. Många sötade drycker och läsk är gjorda med majssirap med hög fruktos istället för socker.
Effekterna kan bli ännu värre om det är i en kolsyrad dryck, eftersom det får dig att införa ytterligare gas i tarmkanalen. Om du inte ryckar ut den kommer den ut i andra änden.
- Dela med sig
- Flip
- E-post