Innehåll
Det är välkänt att en hälsosam kost är viktig för alla. Artritpatienter ser emellertid ibland bortom denna uppfattning om hälsosam kost och ser till diet för att bota. Länken mellan kost och artrit är komplex.Det finns bevis för att kost kan påverka vissa typer av artrit, men för att förstå detta fullt ut måste typen av artrit och vilken typ av diet övervägas. Ett exempel är gikt, som påverkas av höga urinsyranivåer. En diet med låg alkoholhalt och purinrika livsmedel kan sänka urinsyranivåerna i blodet och minska sannolikheten för en giktattack. Puriner är naturliga ämnen som finns i vissa livsmedel. Alkohol är känt för att förändra purinmetabolismen. Kostförändringar kan minska svårighetsgraden eller frekvensen av giktattacker. Kostförändringar kan också föredras av personer som inte tål giktmedicin. Se till att du vet vilka livsmedel du ska undvika.
Överdriven kroppsvikt
Överdriven kroppsvikt påverkar artrit genom att lägga extra belastning på redan belastade leder. Klinisk erfarenhet har visat att forskare att personer som är 20% eller mer över normal kroppsvikt har fler problem med sin artrit. De viktbärande lederna påverkas tydligen mest av att bära den extra vikten. Den extra belastningen på de viktbärande lederna (närmare bestämt knä, höfter, fotleder, fötter och ryggrad) kan öka smärtan i lederna.
Den ökade smärtan, vilket resulterar i en stillasittande livsstil och ytterligare viktökning kan bli en ond cirkel. Osteoartritpatienter hanterar ofta detta problem med att kämpa med viktökning. Reumatoid artritpatienter som har kortikosteroidbehandling (dvs. prednison) varnas för ökad aptit, vätskeretention och oundviklig viktökning som biverkningar av behandlingen.
Allergener kan utlösa fläckar
Det antas av vissa människor att särskilda livsmedel kan utlösa artritfläckar. Även om ingen specifik mat har varit inblandad som en orsak till artrit är det känt att livsmedel kan förändra immunsystemets funktion.
När det gäller artrit kan möjliga brottslingar innefatta:
- Koffein
- Mejeriprodukter
- Nattskuggade grönsaker (tomater, paprika, etc.)
- Socker
- Tillsatser och konserveringsmedel
- Choklad
- Rött kött
- Salt
Även om en livsmedelskänslighet var en orsak till artrit, skulle inte alla vara känsliga för samma mat. Sättet att testa för en matkänslighet är att prova en eliminationsdiet. Genom att ta bort en viss mat från din diet kan du se om artrit symtom förbättras.
Kostråd för att äta hälsosammare
Sju dietriktlinjer som ursprungligen publicerades av US Department of Agriculture och US Department of Health and Human Services:
- Ät en mängd olika livsmedel: Ät från alla fyra grundläggande livsmedelsgrupper (bröd och spannmål, frukt och grönsaker, kött och mejeriprodukter) för att få de nödvändiga fyrtio plus väsentliga näringsämnena för att bibehålla en god hälsa.
- Behåll din idealvikt: Mindre vikt motsvarar mindre belastning på viktbärande fogar. Mindre belastning motsvarar mindre smärta.
- Undvik för mycket fett, mättat fett, kolesterol: Ökade mängder fett bidrar till viktökning och fetma.
- Ät tillräckliga mängder stärkelse och fiber: Stärkelse som bröd, ris, bönor, pasta och potatis ger kroppen energi. Fiber, den osmälta delen av växterna vi äter, lägger till bulk och hjälper till med eliminationsprocessen.
- Undvik för mycket socker: Socker ger tomma kalorier och lite näring, vilket bidrar till övervikt i vikt.
- Undvik för mycket natrium: Överskott av salt kan bidra till högt blodtryck och vattenretention.
- Undvik alkohol: Alkohol kan tömma kroppen av vitaminer och mineraler förutom att den innehåller mycket kalorier. Det kan också potentiellt interagera med mediciner för artrit.
Ett ord från Verywell
Välbalanserade näringsrika måltider är viktiga för allas goda hälsa. Håll så nära din ideala kroppsvikt som möjligt. Undvik modeflugor och obevisade dietkrav som kan sluta beröva din kropp viktiga näringsämnen.
- Dela med sig
- Flip
- E-post
- Text